Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Dipos pada April 24, 2022

Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay) memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Somay ini enak bngt untuk jualan krn ibuku jualan siomay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay):

  1. 500 gr daging ikan tebgiri
  2. 500 gr tepung.tapioka
  3. 1 buah.labu siam besar(400~500gr)d parud ampil ampasnya saja
  4. 1-2 batang daun bawang d iris halus
  5. 3 sdm bawang putih halus
  6. 15 gr garam
  7. 15 gr gula pasir
  8. 2 sdt kaldu bubuk apa saja
  9. 2 sdt lada bubuk
  10. 6 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm kecep ikan
  12. 1 butir telur
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Kulit pangsit
  15. 2 buah pare
  16. Tahu kulit /putih
  17. Bumbu kacang
  18. 500 gr kacang tanah saya beli yg sudah d goreng
  19. 5 sdm bawang putih halus
  20. 100 gr kecap asin
  21. 3 sdm garam sesuai selera
  22. 200 gr gula merah
  23. 6 sdm gula pasir
  24. 6 lembar daun jeruk purut
  25. 1 butir jeruk nipis ambil air nya saja
  26. 100 gr cabe merah kriting yg sudah d rebus trs d blender
  27. 2 buah Kentang sudah d rebus saya ga pake krn hbs stok nya
  28. 1500 ml air
  29. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

1
Parut labu siam dngn parutankeju,lalu peras ambil ampasnya saja
2
Campurkan ikan tengiri yg sudah d haluskan dengan labu siam dan semua bumbu,aduk rata,lalu masukan irisan daun bawang,aduk rata.lg
3
Lalu masukan tepung tapioka aduk rata lg beri air secukupnya (100 ml)aduk rata
4
Olesi sarangan dandang(panci yg buat ngukus sarangan nya)dengan Minyak sayur,lalu isikan adonan siomay pd tahu,pare,dan kulit pangsit/bentuk bulat /sesuai selera
5
Lalu kt kukus siomay(dangdang sudah mendidih panci langseng)selama 30 menit/sampai matang
6
BUAT SAOS KACANG :blender kacang tanah /d uleg jg boleh yg sudah d goreng, lalu masukan air yg sudah tersedia,lalu blender jg kentang (d pisah blendernya)yg sudah d kukus/rebus klu sudah d blender semua sisikan dulu
7
Tumis bawang putih halus dan daun jeruk purut, smpi harum lalu masukan cabe yg sudah d haluskan aduk"sampai harum lalu tuangkan kacang tanah dan kentang yg sudah d blender semua halus,tuangkan jg sisa air yg tersedia lalu masukan gula merah,gula Pasir,garam masak hingga air menyusut lalu masukan kecap dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata,tes rasa apa bila sudah. Berminyak dan pas rasanya matikan api dan siap untuk d sajikan dengan siomay, setok caos hbs jd ga pake caos

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng tahu baso ikan

Goreng tahu baso ikan

Buat buka puasa hari pertama, bikin gorengan yang gurih pedas biar puasa esok hari lebih semangatttt

Pempek kulit (empyang)

Pempek kulit (empyang)

Kalau beli ikan tenggiri, kulitnya jangan dibuang ya. Kumpulin bisa bikin cemilan enak

Tekwan

Tekwan

Empek- Empek Dasar Step by Step

Empek- Empek Dasar Step by Step

Hari gini masih bilang bikin empek empek itu syusyah....jangan doong kawan....sini sini merapat di pondok uhud, moga sharing resep ini bisa jadi referensi.

30 menit
Siomay

Siomay

Siomay Bikin siomay sendiri yuksss lebih enak dan empuk. Bisa nambahhh makan sepuasnya hahaha... Source : diah didi kitchen My instagram : vanyacuy

Pempek bangka

Pempek bangka

Somay Ikan

Somay Ikan

Empek-Empek Kulit

Empek-Empek Kulit

Biasanya kl bikin empek2, kulit ikanya pasti kebuang.tapi kali ini mencoba berkreasi dg kulit yg ada biar g mubazir.alkhamdulillah hasilnya g mengecewakan.

Home made fish balls

Home made fish balls

Recook dari resep fish balls nya mbak endang jtt, mumpung dapat ikan 2 box dari papua, yang pastinya kualitas oke. Untuk dapat rasa nya kenyal dan sponge memang harus di banting-banting adonan nya. Udah mateng emang super yummy n kenyal keq yg d jual sama org cina itu

60 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

90 butir
Siomay

Siomay

Pempek BuLat atau Adaan

Pempek BuLat atau Adaan

Pempek adalah ciri khas Wong kito gaLo... makanan wajib, di frezzer rumah saya selalu ada stock, gak ada bosennya buat menyantap pempek... semua orang rumah suka, ada yang hilang rasanya kalo seminggu gak makan pempek... hehehe

4 porsi
30 menit
Pempek Tahu dan Lenjer

Pempek Tahu dan Lenjer

Nemu ikan tengiri segar di pasar ikan, berat nya 300 gr-an seekor, dg harga cukup murah. Begitu lihat ikan yg masih fresh yg terlintas di otak justru pempek kapal selam berikut kuah cuko yg melimpah dg irisan timun dan mie kuning... Slurp ! Tp kali ini saya mau bikin yang gampang aja... #lapiler #eksekusi

Pempek adaan

Pempek adaan

Pempek kulit

Pempek kulit

Ini recook dari selebriti kitchen ig.kesukaan saya cici xanderkitchen yang hampir semua resepnya enak2.. Tp karena sy suka malas buka hp saat masak..sy biasanya cuma mengingat bahan apa saja yg dibutuhkan dan adjustment saat masak.. Hasilnya enaak..renyah..gurih..ga amis daan..ga bikin gatel lidah (bbrp kali kapok veli pempek kulit lidah terasa gatal) Buat yg diet low carb..ini bisa dibuat juga..skip tep. Sagunya tambah psylium husk 1 sdm..yg lainnya sama semua..enjoooy

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Adonan otak otak ini praktis banget bisa disimpen dan dibuat berbagai macam masakan.. Bisa digoreng jd otak2 atau di rebus jd bakso ikan atau dikukus jd nugget. Praktis kan 1 adonan bisa buat berbagai macam masakan. Jd gak bosen makannya.. Ikannya bisa diganti ikan ekor kuning atau ikan tekso kl ikan tenggiri lagi langka dan mahal.. Yukk.. Kita eksekusi...

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Batagor Abang-abang (no timbangan)

Pengen so much batagor abang2 gerobak tp berhubung lagi hamil ga berani deh jajan sembarangan. So, mamak memutuskan buat bikin sendiri. Oia, bumbu kacangnya saya pake bumbu pecel yg sudah jadi ya. Hehe..Cepet dan simple lho ternyata. Wkwk 😄 Btw, klo males bikin bumbu kacang, dicocol saos aja udah enak. Hihihi...

4 porsi
Mie Goreng Oriental dengan Otak-otak

Mie Goreng Oriental dengan Otak-otak

Di luar hujan, ngintip kulkas cuma ada tomat, sawi, otak otak, dan telur. Bingung mau masak apa. Putar otak...dan inget di lemari masih ada mie telor yang belum keolah. Tadaaa jadilah mie goreng oriental untuk sarapan hubby.

4 porsi
30 menit
Mpek2 ncc

Mpek2 ncc

Smlm dpt kiriman ikan tenggiri yg gede2 n seger2...lgsg bt mpek2.pegen yg komposisi ikannya lbh byk trz tnp byk tambahan bumbu lainnya biar rasa ikannya lbh murni krn ikannya seger banget...hasilnya emnk sesuai harapan...ikannya berasa banget..teksturnya pas.resep ncc emnk gk diragukan...minim gagal...syg kl gagal...ikannya selain mahal susah nyarinya.

4 porsi
30 menit
Pindang ikan homemade

Pindang ikan homemade

Tau ga sihh pindang ikan tongkol, yg dijualnya perpotong... ikan pindang itu enak ya dimacem2 mulai dari disuwir2, digoreng gtu aja enak. Nah kemarin pas kepasar pingin bgt bikin ikan suwir. Pas ke tempat ikan segar nemu tengiri sekilo 65rb. Trus aku mikir dih drpd beli pindang tongkol se-ons 7rb isinya dikit. Mending aku beli aja ikan tengiri trus pindang sendiri. Akhirnya jadilah pindang ikan homemade ini. Rasaaanya? Ga kalah sm ikan pindang yg dijual di pasar. Malah klo bikin sendiri terjamin kebersihannya. Yuk bu ibu bikin sendiri aja