Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak tenggiri:
- 300 gr ikan tenggiri dihaluskan
- 150 ml santan kara
- secukupnya Daun bawang
- 100 gr sagu tani
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- Garam,gula,merica
- Sambal saus kacang
- 1 sdt gula merah
- 3 lembar daun jeuk
- 300 ml air
- 100 gr kacang tanah goreng
- 4 bh cabai merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt terasi goreng
- 3 siung bawang putih
