Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu resep sehari2 di daerah saya, nusa tenggara timur. Salah satu masakan favorit keluarga jg sejak kecil. Daun kunuk adalah sejenis tanaman yg di pakai sbgai ganti daun kemangi (tp khusus hanya bagi masakan ikan kuah asam). Saya tdk tau nama bahasa umumx apa utk stiap daerah tp saya ad sertakn fotox, siapa tau sj ad jg tumbuh di daerah bunda msg2.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk:
- 10 potong ikan tenggiri ukuran sedang/besar yg masih segar
- 10 _ 12 buah belimbing wuluh besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 btg serai, di memarkan
- 2 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- sesuai selera Cabai rawit
- 1 _ 2 tangkai pucuk daun kunuk
- Air secukupx (kalo saya pake ukuran setengah gayung)
- Garam secukupx
- Penyedap rasa secukupx
Langkah-langkah untuk membuat Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk
