Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 25, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. Adonan pempek
  2. 600 gr ikan tenggiri fillet, kucurin air jeruk limau dan garam
  3. 500 gr tepung sagu, d ayak agar tidak menggumpal
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 butir putih telur
  6. Merica
  7. Garam
  8. Maseko
  9. Air
  10. Cuka pempek
  11. 8 siung bawang putih
  12. 6 buah cabai rawit
  13. 5 biji asam jawa
  14. 300 gram gula merah
  15. Gula pasir
  16. Maseko
  17. 1 ltr air
  18. Pelengkap
  19. Mie telur
  20. Ketimun

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Tambahkan air dan Blender halus ikan, bawang putih,dan telur
2
Masukan tepung sagu sambil di ulenin perlahan2 pakai centongan agar tidak alot
3
Beri bumbu garam, merica dan maseko ke dalam adonan pempek
4
Bentuk adonan di atas talenan yg sudah di taburin tepung..
Pempek ikan tenggiri - Step 4
5
Panaskan air sampai mendidih Tambahkan sedikit minyak agar adonan tidak saling lengket, masukan adonan yg sudah di buat..angkat kalo sudah terapung.. lakukan sampai habis.. untuk pempek kapal selam bisa di tambah telur.
Pempek ikan tenggiri - Step 5
Pempek ikan tenggiri - Step 5
6
Goreng pempek nya sebentar sisihkan
Pempek ikan tenggiri - Step 6
7
Cuka pempek : haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian panaskan air masukan bumbu halus, asam jawa,gula merah, gula pasir garam dan maseko.. icip kemudian saring
Pempek ikan tenggiri - Step 7
Pempek ikan tenggiri - Step 7
8
Pelengkap : mie telur di rebus dan ketimun di potong kotak2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri suwir bumbu kunyit

Tenggiri suwir bumbu kunyit

Pernah bikin pampis tapi males liat catatan di cookpad, terciptalah bumbu ini, rasanya pas di lidahku, enak dech pake nasi hangat.

Sup ikan tengiri

Sup ikan tengiri

Ikan tengiri dimasak bening..tambahin daun kemangi saa cabe rawit kasih asem dikit enaakk...seger...bisa jadi alternatif masakan ikan selain goreng atau masak santan..

Otak2 tenggiri

Otak2 tenggiri

Pengen nyoba2 aja masih ada sisa ikan tenggiri..resep liat di youtube resep masakan enak.. #berburucelemekemas#resolusi2019

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Ikan Tenggiri Masak Kecap

Lama ga post resep gara2 sibuk pake banget. Jadi mau masak yg gampang aja. Aku suka masakan yang simple kaya gini masaknya cepet, bumbunya sederhana rasanya enak bisa untuk sekeluarga dan anak2 juga doyan ini recook resep ci junita @xander's kitchen ya yang uda ga usa diragukan lagi rasanya gimana #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Coba jualan tekwan alhamdulillah banyak yang suka😁 jd disimpn disini resepnya😁

Otak-Otak Panggang Ikan Tenggiri Keto

Otak-Otak Panggang Ikan Tenggiri Keto

Week end callenge ketopad minggu ini bebikin street food.. kebetulan ad stock ikan giling di kulkas.. jadilah bebikin otak2 panggang #Ketopad_Cp_StreetFoodKeto

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri

Menu pertama ada ikannya, semoga ga alergi Baby Dyl nya #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 mnt
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Lagi pengen makan yg ala2 resto padang, tapi ga mau ayam, ga mau rendang.. jadilah bikin ini.. ditambah pake kerupuk kulit.. yaa Allah.. nikmaatt 😋

Pempek Keriting Ikan Tenggiri

Pempek Keriting Ikan Tenggiri

Lagi kangen makan pempek keriting, alhasil bikin sendirilah.

20 pempek
Bubur Tengiri-Tempe-Buncis MPASI

Bubur Tengiri-Tempe-Buncis MPASI

Porsi ikan tengiri bisa disesuaikan sebesar telapak tangan anak.

1 porsi
180 menit
Ikan tenggiri goreng kunyit

Ikan tenggiri goreng kunyit

Kangen masakan ibu, jadi coba buat ah

Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

Ngintip resepnya @Xanders Kitchen, lsg eksekusi dengan bahan2 yang ada. Pas belanja pas nemu tenggiri sama daun kemangi, nikmat banget wokunya.

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

cobain dewh di jamin ketagian.. sueger bgt😍

Ikan Asin (Tenggiri / Telang) Asam Manis khas Banjar

Ikan Asin (Tenggiri / Telang) Asam Manis khas Banjar

Doyanan nya orang Banjar ini😍 Selalu jadi menu hits di rumah dan di tempat tempat makan masakan Banjar💕

Tenggiri Kukus Telur

Tenggiri Kukus Telur

Menu 4 bintang untuk si kecil yang kayaknya sudah bosan bubur