Tekwan enak ala wong palembang

Dipos pada April 15, 2022

Tekwan enak ala wong palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan enak ala wong palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan enak ala wong palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan enak ala wong palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak ala wong palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan enak ala wong palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan enak ala wong palembang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

walau saya bukan wong palembang punya..tapi saya punya tetangga yg suka ngasih sy tekwan.jadi saya tanya2 dan kepo dan penasaran deh.buatnya sh gak repot2 sh guampil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan enak ala wong palembang:

  1. pentol tekwan:
  2. ikan filet tenggiri 350gr(haluskan)
  3. 200 gr kanji /tapioka
  4. 2 butir putih telor ayam
  5. secukupnya garam.lada bubuk.daun bawang(daun bawang bsa skip)
  6. bahan tambahan:
  7. secukupnya jamur kuping.rendam dan cincang
  8. 1 buah bengkuang
  9. 100 gr udang
  10. 1 sendok bawang goreng
  11. secukupnya daun seledri
  12. bumbu kuah:
  13. 7 siung bawang putih
  14. secukupnya lada bubuk dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan enak ala wong palembang

1
Buat pentol tekwan:satukan ikan tenggiri giling.tapioka.daun bawang.garam.lada dan putih telur.aduk2 sampai aga kalis dan bisa dibentuk seperti baso..beri air agar tidak terlalu kalis.masukan saat mendidih.tunggu mengapung dan tiriskan
2
Ulek bawang putih.tumis sampai harum..beri air masukan udang.tunggu udang nge pink tanda matang...masukan lada bubuk.bawang.jamur.bangkuang kuping.kaldu aduk2 tes rasa
3
Masukan pentol tekwan seledri dan duan bawang...tekwan siap santapppp selagi hangatπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Ikan Asin Bakso

Nasgor Ikan Asin Bakso

Sisa Nasi putih di rice cooker, dibuang sayang ✌️

2 porsi
Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

Ini masakan temanku seorang wartawan tapi sangat pandai memasak Eva Rukjiati .. bahannya sederhana tapi bisa bikin banyak makan.. #SiapRamadan #MasakanHarian #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Pentol ikan kenyal

Pentol ikan kenyal

Pentol ini biasanya aku makan pake kuah. Pake cuka atau pake kuah kacang plus saos sama kecap juga enak. Bisa buat cadangan cemilan dilemari es hehe

Pempek ekonomis

Pempek ekonomis

Pertama kalinya buat pempek...resep dari keponakan...saya tambahkan 100 gr ikan tenggiri...(Cuma punya segini aja..πŸ˜ƒ).Hasilnya enak n empuk...

25 bh
Siomay Ikan ter Enak

Siomay Ikan ter Enak

24 buah
60 menit
Pentolan ikan /Pempek rebus Bangka

Pentolan ikan /Pempek rebus Bangka

Dibuat Model bakso lebih cepat...kalau buat Ini butuh waktu yang santai kalau Mepet-mepet waktu yang ada berantakan semua dapur. 500 gram ikan hasil Sudah banyak banget makan Sampai puas...dicocol kuah terasi tambah mantap #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 10 resep 2

Sate lilit

Sate lilit

Hari niy makan siang kita sate lilit....resep saya ambil dr buku yasa boga.....cobain resepnya yuk bunda2....

Siomay campur

Siomay campur

#berburucelemekemas #resolusi2019 Siomay ini makanan favorit saya dan anak2..rasanya yg gurih manis plus saus kacangnya jadi pengen nambah terus..yuk cobain yuk

Ikan asin betanak pedas

Ikan asin betanak pedas

Ikan asin betanak khas banjar

Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah Kuning Khas Bangka

Source: Saturday.april_14/Aprils_kitchen.Pkp Punya kepala ikan tenggiri beratnya pas setengah kilogram saat ditimbang. Cari resep yang sesuai stok bahan dan selera orang rumah Alhamdulillah ketemu. Rasanya enak dan seger... #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan7

Nasi Goreng Kunyit Ikan Asin

Nasi Goreng Kunyit Ikan Asin

Tak ada salahnya mencoba 😁

2 porsi
15 menit
Empek empek

Empek empek

Rencananya Buat stok cemilan suami baru dua MLM dah abis pdhal rencananya biar bisa sampe sebulan.kata suami enak banget

Kerupuk ikan

Kerupuk ikan

Di kulkas ada daging tenggiri 100 gram Hmmm mikir-mikir mau dibuat apa ya?? Akhirnya timbul ide di buat jadi kerupuk aja Pasti enak... Tara.. dan hasilnya memang benar-benar enak Dan dapat pujian πŸ₯° #kerupuk #ikan #caramembuat kerupuk #kerupuk ikan #tenggiri

Iwak karing becacapan

Iwak karing becacapan

Ini makanan terQiQi kalo dibanjarmasin.. Pake cabe yang banyak, endesss deh bakal nambah nasi terus #sukamasak #marimasak #momrasyakitchen

Cacapan Telang Limau Pare

Cacapan Telang Limau Pare

Ini kali ke 2 saya membuat cacapan, dan rasanya masih saja gak berubah, tetep enak! asem asin segar. Saking enaknya saya nambah nasi 2x.πŸ˜… Di resep ini saya tambahkan pare mentah, favorit saya. Buat yang heran kenapa pare mentah? apa gak pahit? Menurut saya semakin pare dimasak, rasa pahitnya semakin keluar. Kalau mentah begini rasanya segar dan renyahnya itu bikin nagih. (ntar buktiin sendiri yess😁). Cocok dicampur untuk cacapan. #wanilahmeolah #cacapan #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

3 porsi
10 menit
Pempek

Pempek

Minggu kemarin beli ikan tenggiri filet di pasar, tapi belum tau mau dibikin apa.yang penting sudah dibersihkan dan dipisahkan daging dan tulangnya, masukkan ke frezer. Kalau mau dipakai tinggal keluarkan lalu diamkan sampai gak beku, dan ikan pun siap diolah jadi pempek, otak2, siomai, tekwan dll. Akhirnya diputuskan buatbikin Pempwk aja, yg semua di rumah pada suka.

Untuk 20 pempek kapalselam
Bakso ikan kuah thom yam πŸ‘πŸ»

Bakso ikan kuah thom yam πŸ‘πŸ»

Saya termasuk penggemar masakan berkuah. Kali ini saya membuat bakso ikan dg kuah thom yam. Baksonya kenyal Kuahnya pedes dan asem Rasa yang komplit dalam 1 mangkok Resep dr mbak Endang JTT dg beberapa modifikasi dr saya #bakso #baso #tomyam #thomyam #baksolingga #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #selasabisa #cookpadcommunity