Lempah Kuning Khas Bangka

Dipos pada April 17, 2022

Lempah Kuning Khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Kuning Khas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Kuning Khas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Kuning Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Kuning Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Kuning Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Kuning Khas Bangka memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Saturday.april_14/Aprils_kitchen.Pkp Punya kepala ikan tenggiri beratnya pas setengah kilogram saat ditimbang. Cari resep yang sesuai stok bahan dan selera orang rumah Alhamdulillah ketemu. Rasanya enak dan seger... #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Kuning Khas Bangka:

  1. 500 gr kepala ikan tenggiri
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 1 sdt asam
  6. 1 sdt terasi
  7. 500 ml air
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lempah Kuning Khas Bangka

1
Lumuri kepala ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Biarkan beberapa saat. Cuci bersih, sisihkan.
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan asam dan terasi.
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 2
3
Masukkan ikan, aduk rata.
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 3
4
Tuang air, masak hingga air mendidih.
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 4
5
Tambahkan garam, gula dan cabe rawit. Biarkan sampai kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan...
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek mini renyah

Pempek mini renyah

Rindu pempek Pak Rad*n, jd buat sendiri aja deh krn pny tenggiri jg. Saksess 😆 tanpa telur tanpa santan 😊

25 buah mini
Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Ada rezeki sedikit...mo dibagiin ke tetangga tekwan...tapi baru buatin pentolnya aja..besok pagi baru kuah nya😘

Tumis Ikan Asin Tahu Tempe

Tumis Ikan Asin Tahu Tempe

Sederhana rasa mewah. 😊😁

Sayur lodeh panggang

Sayur lodeh panggang

#sayurlodeh #panggang #sarapan #yellalyanaresep Nb :saya suka sekali masakkan pedas, jadi teman2 kalau ingin recook dan tidak suka pedas, cabe bisa di kurangi, atau tambahi sesuai selera. Dan untuk santan kalau mau pakai santan asli yang di pakai kanilnya aja ya. Happy cooking 😊

Pempek lenjer besar

Pempek lenjer besar

Kunci membuat pempek ada diikan , biasanya kalo ikan sudah dibekukan resep dibawah tidak berlaku karena ikan nya sudah mengandung air . Resep dibawah cm khusus ikan tenggiri segar. Beda ikan beda takaran airnya ya say ..

Ikan Asin Tumis Asem

Ikan Asin Tumis Asem

Sebenarnya beneran ga tau apa nama resep ini. Karena dulu kalo minta ke ibu buatin cuman bilang "itu loh ikan asinnya di asemin" hehehe. Enyaaakk, cuman pake nasi putih hangat + telor ceplok temennya udah endesss beneran. Eh jangan lupa selipin sambal biar makin maknyuss

Sapo Terong Ikan Asin

Sapo Terong Ikan Asin

Bosen dgn Terong yg dimasak gitu2 aja, terpikir dimasak dgn ikan asin.

4 porsi
Otak Otak Ikan

Otak Otak Ikan

50 porsi
Pempek ikan palembang

Pempek ikan palembang

Pempek adalah makanan khas palembang, dan kebetulan saya tinggal disalah satu kota dipalembang pempek merupakan makanan wajib disini kalo sehari saja ga makan pempek rasanya ada yg kurang,,,, mareeee kita buat pempek cin #5resepterbaruku

Pempek kulit crispy ikan lambak

Pempek kulit crispy ikan lambak

Camilan kami sekeluarga kalo gak ada pempek untuk sehari2 rasanya tidak afdol... Cara buat pempek kulit sangat mudah, jadi jangan ragu untuk mencoba ya moms... #pempekkulit #pempek

Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal)

Pempek Kulit Palembang (Anti Gagal)

Alhamdulillah punya suami orang palembang yang mana aku orang jawa tapi hobby makan pempek. Apalagi pempek kulit. Voila pempek kulit palembang cooked by Mam Je and Pap Je

Sate Ikan

Sate Ikan

Sate ikan ini masakan khas bangka bun... enak yuk bikin... #berburucelemekemas #resolusi2019

8 porsi
30 menit
Kukus Ikan Kemangi

Kukus Ikan Kemangi

#PekanInspirasi

Mpek2 palembang #warisanmertua

Mpek2 palembang #warisanmertua

Punya suami org palembang, seenggaknya harus bisa belajar buat mpek2 ya walaupun bukan ahlinya.. hehehe

Tekwan

Tekwan

Menu favorit buka puasa dirumah... #SiapRamadan