Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh panggang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#sayurlodeh #panggang #sarapan #yellalyanaresep Nb :saya suka sekali masakkan pedas, jadi teman2 kalau ingin recook dan tidak suka pedas, cabe bisa di kurangi, atau tambahi sesuai selera. Dan untuk santan kalau mau pakai santan asli yang di pakai kanilnya aja ya. Happy cooking 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh panggang:
- 4 iris ikan panggang tenggiri (cuci bersih)
- 8 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 15 cabe rawit (sesuai selera) potong serong tipis
- 1 ruas jari laos (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya ale (ale buat masak sayur)
- 7 cabe hijau besar (potong serong tipis)
- 2 buah tomat (potong besar)
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 santan kara
- 2 tahu mentah (potong kotak2 goreng setengah matang)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis