Sup Ikan Kemangi

Dipos pada April 22, 2022

Sup Ikan Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas tenggorokan sedang gak sehat, menu sup selalu jadi andalan karena gak bikin seret. #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Kemangi:

  1. 1 ekor ikan kakap/tenggiri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 750 ml air
  4. 3 batang kemangi, ambil daunnya
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 1 buah tomat, potong 4
  8. 3 buah cabe rawit oren
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 batang daun bawang, potong kasar

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Kemangi

1
Pisahkan kepala, tulang, dan daging ikan dengan cara di filet. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit. Cuci bersih. Potong kotak dagingnya
Sup Ikan Kemangi - Step 1
2
Didihkan air, kepala ikan, dan tulang ikan. Angkat lalu saring. Didihkan kembali airnya bersama sereh dan jahe.
Sup Ikan Kemangi - Step 2
Sup Ikan Kemangi - Step 2
Sup Ikan Kemangi - Step 2
3
Masukkan daging ikan, saus tiram, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang.
Sup Ikan Kemangi - Step 3
4
Terakhir masukkan kemangi, tomat, cabe rawit, dan daun bawang. Biarkan mendidih sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
Sup Ikan Kemangi - Step 4
Sup Ikan Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek palembang

Pempek palembang

Suami dan Anak2 minta dibikinkan pempek buat cemilan.....mumpung msh ada stok daging ikan tenggiri jadilah bebikin pempek demi nyenengin suami dan anak2....source jenny #cookpadcommunity_probolinggo #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Pempek Adaan #PejuangGoldenApron2

Pempek Adaan #PejuangGoldenApron2

Wah ga kerasa uda minggu ke-5 nih, semoga saya tetap bisa bertahan untuk terus berbagi resep-resep favorit keluarga saya. Kali ini saya bikin pempek adaan, pempek favorit saya dan suami nih. Awal-awal selalu beli pempek adaan, tapi karena sudah bisa bikin sendiri, sekarang lebih sering beli dech. Kalo bikin sendiri dengan resep ini yang pasti lebih terasa ikan, karena penggunaan sagu sedikit. Makanya saya merasa lebih puas kalo bikin sendiri daripada beli.

Tekwan khas palembang

Tekwan khas palembang

Anak saya sangat menyukai kuliner ini

Tekwan model

Tekwan model

Menu andalan yg di tunggu2 saat Acara Arisan 😍 iya tekwan model ini,, 😄 dan sangat pas untuk nyemil sore2 saat cuaca hujan. Segerrr. Jadi Bikin melek. 😅 🙏

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Iwak Panggangan Sambal Dabu-dabu Jeruk Lemon

Iwak Panggangan Sambal Dabu-dabu Jeruk Lemon

Iwak : ikan Kebetulan stok iwak pangganganqu masih ada, kali ini aq padukan dengan sambal dabu-dabu jeruk lemon, ternyata enak juga lohh.. pedes2 segarr gitu.. pas banget dengan ikannya.. truss makannya pake nasi hangat.. sebakul jadi abis 😋👍 #cookpadindonesia

30 menit
Tekwan Asli Palembang

Tekwan Asli Palembang

Tekwan makanan asli Palembang yang mengandung tinggi Protein karena terbuat dari ikan, bukan hanya ikan Gabus bahannya tapi dapat kita gunakan dari Tenggiri, ikan sarden, ikan Barakkuda atau ikan lainnya. Nah resep ini dapat anda gunakan juga membuat pempek (pempek lenjer dan pempek kapalselam). Selamat mencoba.

20 porsi
Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Nugget Ikan Ala Ummi 3A

Awalnya anak anak suka malas makan ikan .. nah umi pun harus muter otak gmn caranya agar mereka mau makan ikan. Akhirnya umi buat lah nugget ikan ini. Umi campur dengan sayur sayuran biasanya sih ditambahkan tempe juga di dalamnya tapi kebetulan stok tempe sedang kosong jadi lah gak pakai utk resep kali ini. Rasanya enak banget kayak rasa otak otak ikan ... nyuummiii

25 potong
Pempek item

Pempek item

Rasanya endezzzz

Pempek Lenjer Khas Palembang🥣

Pempek Lenjer Khas Palembang🥣

Resep rahasia turun temurun. Buat pempek sm tekwan sama aja bahannya hanya beda saat membentuk adonan. Kali ini saya posting resep pempek lenjer dlu ya, besok besok insyaaAllah pempek lainnya😃 saya akan buat resep cuka pempek juga insyaaAllah😘

2 kg pempek
40 menit
Siomay Bumbu Kacang Simple

Siomay Bumbu Kacang Simple

Membuat bumbu kacang yg enak ternyata tidak semudah resep-resep yang ada, tpi setelah beberpa kali percobaan akhirnya rasa inilah yang pas dilidah. Selamat Mencoba 😊

Pentol ikan sambel kacang mantull

Pentol ikan sambel kacang mantull

Ikan asam padeh

Ikan asam padeh

Ada stok ikan senangin di rumah. Saya sebenarnya suka banget ikan berkuah dengan bumbu lengkap, dari pada hanya di sambal saja. Akhirnya saya putuskan untuk membuat ikan gulai asam padeh. Lets cekidot!!!

Ikan kuning wangi

Ikan kuning wangi

Source : Rudi Chairudin, sesuai namax ikannya wangi sekali . Wangi dari daun kemangi, serai dan aroma ketumbar.

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Terbuat dari ikan tenggiri sangat disukai keluargaku.

7 porsi
Tekwan

Tekwan

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

Pempek kulit krispi

Pempek kulit krispi

Karena di Aceh ga ada daging ikan tenggiri giling. Jd harus ngolah sendiri. Jadi kulitnya dibuat pempek kulit aja. Semua bahan saya pake kurang lebih aja yah

5 porsi
Pempek Adaan Ikan

Pempek Adaan Ikan

Source : xander's kitchen Pertama recook, ketagihan dan tiap kali buat pempek selalu pakai resep ini. Gak akan tergantikan kecuali ada resep yang lebih uwenak. Hihihii.. #berburucelemekemas #goldenapron #resolusi2019

4 porsi sedang
Laksan ikan Khas Palembang

Laksan ikan Khas Palembang

Mari silahkan di coba😘

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dari kapan hari anak yg besar minta beli siomay, tapi yg jual biasa lewat rumah bbrp hari ga liat jualan. Dan berhubung tadi pagi pas belanja ke tukang sayur, ada ikan tenggiri alhamdulillah jadi inget permintaan anak lanang yg kpn hari minta beli siomay 😁 bikin aja ya bun, selain lbh sehat juga jadinya lebih banyak & orang serumah bisa ikutan makan juga hihihi.. O👩‍🍳