Anda sedang mencari inspirasi resep Lakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lakso memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini Makanan khas Bangka satu ini sudah ada sejak zaman dahulu. Ini lakso ya Bukan laksa ya. Rasa mie nya yang unik,lembut namun sedikit kenyal berpadu dengan kuah santan berbumbu ikan, Sangat gurih dan mengenyangkan. Dibuat dengan beras asli yang di hancurkan dan di masak membuat masakan ini lebih terasa bahwa prosesnya sangat manual dan sangat tempo doeloe. #resolusi2019 #berburucelemekemas #dkitcheners_ #jadoelbutcool #arisanround3_5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lakso:
- Bahan mie :
- 300 gr beras
- 200 gr tepung sagu tani
- 750 ml air
- 1 sdt garam
- Bahan Kuah :
- 150 gr daging ikan tenggiri kukus (tanpa kulit dan tulang)
- 200 ml santan kental /1 bungkus santan instan
- 600 ml air
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai, ambil bgn putihnya
Langkah-langkah untuk membuat Lakso