Pentol ikan kenyal

Dipos pada April 19, 2022

Pentol ikan kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol ikan kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol ikan kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol ikan kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol ikan kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol ikan kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol ikan kenyal memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pentol ini biasanya aku makan pake kuah. Pake cuka atau pake kuah kacang plus saos sama kecap juga enak. Bisa buat cadangan cemilan dilemari es hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol ikan kenyal:

  1. 1 kg daging ikan tenggiri
  2. 500 ml Air Es
  3. Secukupnya es batu
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya ajinomoto
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1 Kg tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pentol ikan kenyal

1
Giling ikan, aku menggunakan choper. Giling ikannya beserta dengan es batu sampe bnar2 halus. Secukupnya aja yang penting dingin
2
Sisihkan ikan giling di baskom atau wadah yang besar
3
Campurkan air dengan ikan giling lalu tambahkan garam gula dan ajinomoto
4
Aduk2 sampai bnar2 menyatu dan tekstur ikan agak mengembang. Kemudian tambahkan tepung tapioka secara perlahan sampai 1 kg
5
Lalu bentuk pentol menggunakan genggaman tangan dan sendok. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bekal kerja simple dengan lauk ikan

Bekal kerja simple dengan lauk ikan

Tengiri panggang goreng, tumis kecambah,sambal

Otak - Otak Goreng

Otak - Otak Goreng

Seharian hujan, malas keluar rumah. Buka kulkas, ternyata masih ada tenggiri yang belum tersentuh 😊. Pikir - pikir mau buat mpek - mpek, tapi lagi malas buat kuah cuko. Ahaaaa πŸ˜ƒ, akhirnya pilihan jatuh ke otak - otak. Jadilah sabtu yang mendung diisi dengan buat otak - otak sebagai cemilan sore.

4 porsi
Siomay ikan bandung

Siomay ikan bandung

Dikulkas ada fillet ikan tenggiri, bosan dibuat mpek2 terus..iseng2 dlm perjalanan pulang kantor liat cookpad dan pilihannya jatuh ke siomay ikan resepnya mba Fifi - Pawon Radja, resepnya simple dan makyuss..kebetulan bahan2nya jg ada dikulkas langsung deh eksekusi. Alhamdulillah anak dan suami pada suka padahal ini perdana lho buat siomay...makasih resepnya mba fifi... :) #ResepPertamaku

Celimpungan

Celimpungan

Hai...hai..jangan bosan ya mama semua dengan resep yang bolak balik makek adonan pempek🀦🀦🀦 Soalnya variannya banyak banget Diantaranya ya salah satu resep ini,celimpungan Kali ini kita pakek ikan tenggiri ya mama semua Biar makin nikmatπŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚ Nb; keliatannya ribet ya resepnya,,aslinya mah nggak.....kayak biasa, cuma mungkin aku nya kurang bisa ngejelasinnya Yang kurang jelas ntar bisa chat aja ya...🀭🀭🀭🀭

Pempek Lagi

Pempek Lagi

Pempek. Salah satu makanan favorite sepanjang masa.

Tekwan

Tekwan

Dulu waktu kerja di Dumai, saya kenal yang namanya tekwan. Dan tempat makan favorit saya di Jl. Labour Housing. Nah, di kota yg sekarang, boleh dibilang saya gak pernah menemukan makanan ini. Saya coba menemukan resepnya di cookpad, ketemu beberapa, tapi belum saya eksekusi. Pas bekas teman kantor upload masakan tekwan-nya di WA, sekalian saya minta resepnya, saya padukan dgn resep punya Ibu @evyarumk dan @sari_salsabila_ikhwana, baru saya eksekusi. Ini hasilnya..

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Source :peggy louisa Recook:ani barlin #pekan_pelemang #cookpadcomunitydepok #pekaninspirasi

Baso Ikan Goreng

Baso Ikan Goreng

Sebelumnya sempet bikin ini trus di post dan ada bumil yang ngiler liat ini makanan, jd kasian..😐 Akhirnya bikin lg demi bumilπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

30 buah
20-30 menit
Pempek

Pempek

Nenek ku adl penjual keliling dulu nya beliau menjual macam2 kue,pempek dan sebagai nya.... Krn nenek uda engga ada lagi...semua resepnya di turunin ke anak perempuan nya... Jadi kemarin pas ke rmh bibi, dia lagi buat pempek kata nya ini resep keluarga pas di liat simpel bgt....kata bibi dulu kalau saat puasa nenek pst buat pempek lebih banyak krn setiap hari ada yg pesen... #SiapRamadan #SiapRamadan #SiapRamadan

10menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Uda ke 2 x buat .... ini baru oke....

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Masakan thailand terkenal maknyus di lidah. Sayur ini termasuk favorit keluarga kami karena rasanya yang unik. Saya juga suka crunchy dari sayur kailan dan bawang bombainya. Resep ini saya dapat dari akun facebook Resepi Sheila Rusly dengan sedikit modifikasi dari saya sendiri πŸ˜€

Pempek palembang

Pempek palembang

simple masak nya Endeees rasa nya ... Pempek Palembang. Perdana buat nya πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Pempek Lenjer (asli palembang)

Pempek Lenjer (asli palembang)

membuat pempek enak sendiri yup dirumah g usah beli2 lagi ke kedai2 pempek, mana harganya mehong ia khann,,, mari kita buat sendiri, oh ia aku g pake foto soalnya rempong mau foto2 langkahnya maaf banget, tp insyaallah sukses ya bunda, kunci suksesnya tidak hanya satu praktek tp harus banyak2 praktek, 😊

Otak - otak homemade

Otak - otak homemade

Mudah dan enak, bisa untuk di simpan dlm freezer hingga 2 bulan

Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal

Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal

Setelah beberapa kali eksperimen akhirnya nemu resep dan cara buat pempek yang pas, happyy

Tekwan palembang

Tekwan palembang

Semenjak merantau ke negeri sakura apa-apa kudu bikin sendiri karena ga ada abang abang gerobak yang lewat jadi β€œterpaksa” serba bisa selama disana. Salah satu makanan yang bikin #KANGENRUMAH ya tekwan ini karena dulu waktu masih kecil setiap ulang tahun ibuku selalu bikin. Merantau membawa berkah ya buktinya setelah pulang sekarang kalo mau tekwan ga perlu jajan lagi walaupun disini ada beberapa kedai pempek teteup masakan sendiri lebih enak ya kan πŸ˜‰. Saya pakai resep dari idola saya teh ricke ordinary kitchen, langsung cuss aja y #cookpad_GA

Fishroll Stick #alarosa

Fishroll Stick #alarosa

Lagi pengen ngemill.... Ya bikin ini nih, bisa juga pake daging ayam atau daging sapi yess mom... Tp judulnya pasti beda hahaha

Pempek Adaan Ikan

Pempek Adaan Ikan

Source : xander's kitchen Pertama recook, ketagihan dan tiap kali buat pempek selalu pakai resep ini. Gak akan tergantikan kecuali ada resep yang lebih uwenak. Hihihii.. #berburucelemekemas #goldenapron #resolusi2019

4 porsi sedang
Pempek kulit

Pempek kulit

Alhamdulillah resep terakhir dari adonan Dasar yg saya buat (tunai sudah janji saya ya). Nanti kalo ada rezeki lagi kita kupas lagi isi buku saya ini biar sekalian di salin disini supaya bermanfaat bagi semua. Saya rasa setiap membuat pempek pasti jenis pempek kulit ini akan selalu dibuat karena sayang kalo kulitnya dibuang, saya sangat suka pempek jenis kulit ini karena kriuk dan rasa ikannya tuh berasa banget, pempek kulit warna nya memang dekil, bisa di buat dengan menggunakan isian ebi halus. Tapi saya bikinnya pipih saja tanpa isian supaya bisa di goreng sampe kering. Penggunaan Sagu tdk saya takar siapkan saja yg banyak, campur sedikit demi sedikit. Adonannya masih lembek jadi Sagu yg digunakan tidak banyak ya. pempek bisa dibuat dgn daging ikan tawar maupun ikan laut. Ikan air tawar yg bisa digunakan adalah ikan belida dan ikan gabus. Sedangkan ikan laut yg bisa digunakan adalah ikan tenggiri, kakap, layur dan tuna. Jangan ulen adonan nanti hasil pempeknya akan keras cukup aduk ringan saja asal tercampur. ALHAMDULILLAH #jemputrezeki