Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan tenggiri:
- 1 ekor ikan tenggiri potong sesuai selera
- secukupnya Bende
- secukupnya Terong
- Daun kesum (boleh skip)
- Bahan halus
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- Jahe Seruas ibu jari
- secukupnya Kunyit
- sesuai selera Cili merah
- sedikit Belacan/trasi
- Serai (keprek)
- Air asam jawa
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
