Anda sedang mencari inspirasi resep Kotokan Ikan Tenggiri Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan Ikan Tenggiri Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan Ikan Tenggiri Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan Ikan Tenggiri Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan Ikan Tenggiri Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan Ikan Tenggiri Asap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakkan kesukaan aku sama suamiku, ini pertama kalinya masak alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa 😆. Aq bikin ini karena aku kangen masakkan warteg yang bikin kotokan super duper pedas 😋 Ohya kalo mau ditambah lombok ijo ale, tomat silahkan ya berhubung suami gak suka kalo dikasih lombok ijo ale jadinya bikin yang simpel gini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan Ikan Tenggiri Asap:
- 4 Potong Daging Ikan Tenggiri Asap
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 3 butir Bawang Putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kencur
- 20 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah besar
- Bumbu pelengkap :
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 6 buah cabe rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt gula merah
- 2 bungkus santan instan
- 800 ml air
- secukupnya Garam, gula kaldu jamur bubuk
