Siomay ikan

Name: Siomay ikan
Yield: 50 pcs
Ingredients: 500 gram daging ikan baracuda (bisa ganti tenggiri); 1 butir telur ukuran besar; 3 siung bawang putih,uleg; 50 ml air; 250 gram tepung tapioka; 2 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt royco; 50 lembar kulit pangsit untuk membungkus; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya saos sambal dan kecap manis untuk pelengkap; Bumbu kacang:; 250 gram kacang tanah,goreng; 3 siung bawang putih,goreng; 5 buah cabe rawit,goreng; 600-700 ml air; 1 keping kecil gula merah,sisir; 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam (aku pake 2 sdt); 1 sdt asam jawa,larutkan dengan 2 sdm air hangat

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ekor ikan baracuda segede bayi sama temen deket yang lebih dari sodara.aku bikin makanan favoritku jadinya banyak banget kayak mau buat jualan😄😄bisa makan rame2 dan akupun sampe puas makanya😅😅yang biasanya jajan siomay goceng kalo sore2 ini belum kepengin jajan siomay lagi😅😅 #DekatDiHati #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

500 gram daging ikan baracuda (bisa ganti tenggiri)
1 butir telur ukuran besar
3 siung bawang putih,uleg
50 ml air
250 gram tepung tapioka
2 batang daun bawang
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt royco
50 lembar kulit pangsit untuk membungkus
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Secukupnya saos sambal dan kecap manis untuk pelengkap
Bumbu kacang:
250 gram kacang tanah,goreng
3 siung bawang putih,goreng
5 buah cabe rawit,goreng
600-700 ml air
1 keping kecil gula merah,sisir
1 sdm gula pasir
Secukupnya garam (aku pake 2 sdt)
1 sdt asam jawa,larutkan dengan 2 sdm air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

Pisahkan daging ikan dari tulang dan kulitnya.blender dengan telur,bawang putih dan air hingga lembut

Pindahkan ke baskom,tambahkan bahan2 lain,aduk rata

Ambil 1 sdt adonan,bungkus dengan kulit pangsit.tata di kukusan.alas kukusan dialasi minyak supaya siomay tidak lengket pas sudah matang

Kukus siomay 30 menit

Bumbu kacang:blender kacang dengan sebagian air,bawang putih dan cabe yang sudah digoreng hingga lembut

Pindahkan ke panci.masukan bahan lainya.masak dengan api sedang sambil diaduk hingga berminyak.test rasa lalu angkat

Aku sama suami suka siomay yang digoreng.enak kriuk2

Sajikan siomay dengan bumbu kacang,saos dan kecap manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek keto 2

Rebake resep pempek keto dgn mempertimbangkan kandungan karbo yg terkandung dalam tepung konjac

1 jam

Baso tahu bandung

Karna kami sekeluarga hoby nya makan, jajan di luar bikinkantong jebol, karna klo makan g bisa sedikit, jadi makanan favorit mammy harus bisa bikin #pejuangapron2

49. Sop Ikan kw khas Pontianak halal version

Terinspirasi dari salah satu Chinese food dari Pontianak yang halal version dan cukup fenomenal yaitu bubur ikan. Bubur ikan adalah sop ikan yang di sajikan dengan nasi di dalam kuah sopnya sehingga di sebut bubur ikan. Padahal gak ada bubur sama sekali di dalam bubur ikan. Akan lebih mantap jika ada kecap ikan, daun bawang dan bawang putih goreng. Tapi begini saja sudah enak. Sop ikan ini juga friendly untuk toddler karna saya tambahkan juga bakso ikan di dalamnya. Selamat makan malam yang bikin gemuk.

3 porsi

10 menit

Telur Ikan Masak Kuning

Ini enak, rasanya asem gurih dan kuah kental karena telur ikannya saya potong soalnya kebesaran 👍

Mpek mpek mudah dan anti gagal

Ayank mbeb tuh plng syuka sm cemilan...tiap hari pasti cariin cemilan...dan aq pasti stok jd tgl goreng x ini qt bikin mpek mpek...

Tekwan

#resepmudah #resepenak #resepsimple

5 porsi

20 menit

Sop ikan asam pedas

Paling cocok pakai resep mba Endang @justtryandtaste. Ikan sesuai selera. Di foto atas hasil memasak bulan lalu saya memakai ikan tengiri. Di langkah2 saya pakai foto waktu memasak hari ini menggunakan ikan bawal putih. 😁

Tahu Bakso Sambal Kecap

Break time and I finished this tofu meatballs with chilli soy sauce 😍❤ Hari ini saya pulang lebih awal karena mati listrik di kampus. Langsung deh manfaatin waktu buat ngotak-atik resep yang kemarin sudah disimpan dari cookpad: tahu bakso. Awal mulanya sih gara-gara beberapa waktu lalu ada acara kampus dan ada menu tahu bakso. Penasaran, ingin rasanya coba buat sendiri. Nah sebenarnya saya baru belajar masak lima bulan terakhir ini. Kalau proses masaknya lama dan rumit, sering banget mikir ini apa engga lebih efisien beli aja ya hahaa. Kayak buat tahu aci bakso ini. Tahunya digoreng dulu terus pelan-pelan dikeruk isinya. Untuk kaum rebahan kayak saya, order online adalah solusi tanpa panas, tanpa ribet, tanpa keringatan di dapur. Haha. Tapi saya sudah memutuskan belajar, jadi ya bersungguh-sungguh. When I said I want something, I learn and make effort to make it come true. Walaupun progressnya bervariasi, ada yang cepat saya pelajari ada yang pelan tapi pasti. Nah selain masak makanan utama dan camilan kayak tahu bakso ini, pengen juga nih belajar buat kue kering. Kebetulan banget lagi ada kesempatan untuk mendaptkan e-book 25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal. Semoga saya berkesempatan untuk buku ini! #PertamaPerdana

Pempek (Berhasil Ya Allah 😂)

Saya sudah berulang kali buat pempek, berbagai resep dari berbagai sumber sudah dicoba, entah kenapa selalu gagal. Di Cookpad Premium resep yg juara 1 2 3, sampai resep non juara tapi gambarnya menggiurkan pun sudah dijabanin, tapi tak ada yang hasilnya seperti pempek sungguhan. Trauma itu ada, tapi demi si kecil yang susah makan, dan suami yg hobi pempek, saya cari resep lain lagi. Nah yang ini, yang ini niihhh, alhamdulillah wa syukurilah, B.E.R.H.A.S.I.L....... Dari sumber yg satu ini, saya berani tutup mata, taqlid sama resep dia, karena saya percaya banget sama ini orang, dan hasilnya bener dong... Terima kasih banyak buat bang Sobat, sehat sehat terus bang!

Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh

Udah lama banget gak posting resep masakan soalnya, bahan2 lagi mahal jd agak males masak 😔. Akhirnya karena udh ditanyain Mamah Cookpad dan udh gatel juga nih tangan untuk masak. Akhirnya buat deh 😘 Kenapa namanya "nyeleneh"? karena ini resepnya beda dr yg lain 😂 nyeleneh gitu. Selamat mencoba yah, komen, dan recooknya ditunggu 💓❤️😘

45 pc

Hiwan (Bakso Ikan)

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week_27 ~11.07.2019~. Pingin bikin bakso ikan, tapi disini susah dapat ikan tenggiri segar. Jadi sy ganti ikan nya sm daging ikan gabus. Resep ini mengasilkan bakso yg lembut dan kenyal nya pas. Sy pke resep nya bunda nanik @mrs.wijaya yg sy lihat di postingan nya @dapoersikoko

Siomay campur

#berburucelemekemas #resolusi2019 Siomay ini makanan favorit saya dan anak2..rasanya yg gurih manis plus saus kacangnya jadi pengen nambah terus..yuk cobain yuk

Empek empek rumahan

Hmhmhm...weekend anak-anak ada di rumah... di luar hujan cari cemilan malas keluar rumah heheh terjadilah pertemuan tepung dan ikan tarraaa....jadilah empek empek rumahan karena pakai bahan yang ada di rumah seadanya....

8 porsi

60 menit

Bakso ikan menu mpasi anti GTM

Menu anak harus pinter2 dan selang seling.. karena kdg anak bosan dg masakan qt yang itu2 aja akhirnya GTM. Bakso sehat buatan mama sukaaak sekali.. lahap maemnya 😊

Ikan Goreng Cabe Ijo

Bbrp hari yg lalu beli tenggiri lumayan banyak, liat dikulkas masi ada bbrp potong, jadi dibikin ini aja #TantanganPertamaku

Pempek

Iwak telang masak asam

kaganangan kampung halaman kaganangan kumpul makan wan kuitan kaganangan #OlahanIwakBanjar karna ulun asli Banjar lidah ulun pun #SeleraBanjar 3th sudah kdd bulik kampung, sedikit mengobati rasa rindu adalah melalui makanan khas kampung halaman😋 saya tambahkan sotong pangkong khas kalbar bisa di SKIP ya

Pempek teur

Hiwan simple

Pempek Adaan Lembut

Pempek adaan selalu disukai anak-anak saya, rasanya enak dan lembut. Pembuatannya simple karena langsung digoreng dan tidak perlu direbus lagi (untuk pempek rebus untuk bentuk lain ada resep yg lain dari saya ya). Selain teknis pembuatan, perhatikan juga saat menggoreng, gunakan minyak yang cukup banyak dan tidak terlalu panas. Kalau digoreng dengan minyak yg terlalu panas, selain sulit untuk matang merata, pempek juga berkerut saat dingin. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia