Baso tahu bandung

Pempek kulit

Rasonyo lemak nian pempek kulit ini, katek bau amis. Pacak dibuat crispy atau idak tergantung selera kito. #si5ca #cookpadcommunity_tangerang

Sup Tahu Isi Ibu Eka

Terinspirasi dari jajanan anak anak di sekolah.

Pempek kulit (palembang)

Sebenarnya ini buka asli resep saya. Resep adek saya. Cuma kebetulan dia gak punya cookpad, dan biar jadi inget kalau mau buat kapan" 😁. Ayook dicoba bunda.. semoga bermanfaat 😊😍👍👍

Biji tekwan

Kangen dengan makanan sumatra satu ini,, akhirnya belajar buat dari kakak sepupu yg jago masak masakan kayak gini,, dan voilaaa jd jg biji tekwannya, lembut dan rasa ikannya pass bngt,, next upload untuk resep kuah tekwannya ya,, selamat mencoba

Pempek adaan

Punya daging ikan laut di frezer dikasih adik ipar beberapa waktu yang lalu, bingung mau di bikin apa alhamdulillah tadi dapat resep dari mbak kiki wulan pempek adaan,tanpa pikir panjang langsung eksekusi,,hasilnya tak semulus gorengan mbk kiki tp klo rasa alhamdulillah langsung cocok di lidah anak². #berburucelemekemas #resolusi2019

Tekwan palembang

Dari tadi malem berhadapan tepung dan beramis amis ikan sebanyak 5 kg, hehe. Dan akhirny pagi tadi bisa menikmati hasilnya. Lagi iseng pengen bikin makanan yang berasal dari palembang yaitu Tekwan, tekwan ialah hidangan sop. Ada yang tau singkatan Tekwan mom's?? Yaitu singkatan dari “Berkotek Samo Kawan” yang bahasa Indonesianya “mengobrol dengan teman”, niatnya emang mengajak temen makan siang bareng sih hari ini, heheh. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung tapioka tapi bentuknya yang tak beraturan, itulah khas dari tekwan. Kuah tekwan terbuat dari kaldu udang sehingga memiliki rasa yang khas, dan tekwan di sajikan dengan bihun, jamur kuping dan irisan bengkuang,ohiya wajib juga Kembang sedap malam yang sudah kering, dipasar banyak bunda😁 Membayangkannya sudah ngiler ya apalagi kuahnya itu di beri sambal, bawang goreng, daun sop dan perasan jeruk nipis sebagai pelengkapnya, biar rasanya lebih mantap. Saya share dengan versi 1 kg ikan tenggiri ya. Yakin deh, pakai resep saya ini, bakal puas dengan rasanya, karena takaran tepung dan ikan seimbang, ikannya jauh lebih terasa❤

Ikan Asam Cuka ala warisan keluarga

Warisan keluarga dari keluarga suami yang merupakan campuran dari sidikalang dan medan merupakan makanan yang khas dan jarang ditemui dimanapun #5resepterbaruku

Suwir tongkol pedas

Biasanya klo beli tongkol / tengiri cuman digoreng pake telur kocok ,biar ga bosen cobain model baru

Sambal Nanas Telor Ikan

Di pasar lihat ada telur ikan tenggiri yang segar, sudah lama tidak masak telur ikan. Nah jadi pengen nih. Dimasak dengan nanas akan sangat nikmat. Yuk dicoba mom. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Bakso Bakwan Bangka

gara2 liat postingan teman yang lg makan bakso bakwan, aku jd keinget sama makanan khas kampung halamanku .. karena susah cari makanan ini dkt rumah, so aku masak sendiri aja dengan cara ala2 aku aja

Pentol Tekwan Palembang

Bikin pentolnya aja dlu. Kalo sudah siap baru deh kita bikin kuahnya. Semoga bisa bermanfaat buat mamak mamak yg penasaran sama kuliner palembang ini 😃

Pempek Bulat

Gak cuman tahu yah yang bulat, mpek-mpek juga bulat xixi.. sebenarnya ini mau diikutkan tantangan cilmin #JAJANANSD. Tapi apa daya.. anak-anak ujian semester, jadi aktivitas bikin-bikin di dapur rehat sejenak.. fokus pada anak. Waktu saya sekolah dulu, mpek-mpek yg dijual di sekolah dibikin bentuk bulat gepeng, saya dan teman-teman nyebutnya mpek-mpek kertas.. dibungkus plastik trus dimakan pake kuah cuka. aahh masa-masa menyenangkan gak banyak pikiran. Taunya cuma belajar dan belajar.. hai teman-teman!! Apa kabar kalian??!! Sumber resep: cookpad Chaca Aisyah dgn sedikit perubahan. (terimakasih mbak)

Mpasi 7blan

Pentol tekwan

Pempek adaan

Iseng gak ada kerjaan

Pempek Palembang

Akhirnya setelah beribu purnama bisa bikin pempek telur dan ngga gagal satu pun. Alhamdulillah teksturnya sedikit kenyal tapi masih lembut, terutama resep ini cocok dilidah suami dan anak-anak.

Sate Ikan Kukus

Bingung ya mamanya sate tp di kukus dan dibungkus daun pisang? Haha.. aku pun bingung. Nanya mama pun jawabannya “yaaah emang begitu namanya dari uyut dan oma kamu” 🤣🤣 usut punya usut ini makanan khas dari bangka, palembang dan lampung. Pokoknya makanan khas sumatera bagian bawah (di peta) itu mirip2 deh.. jadi yaudin ya sodara2 masalah nama abaikan saja hehe, yg jelas kalo makan ini dijamin gak bakal cukup sepiring sisteuur.. sajikan dengan sambal terasi, pindang meranjat ikan patin atau sayur asem dan lalapan.. beuuuh.. jadi lapeeer.. menu ini bisa dijadikan menu MPASI juga lhoo (tp skip micin nya ya moms).. buatnya gampang banget.. simple dan cepet.. ☺️☺️

Pempek Singkong

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_TangerangSelatan Kenangan masa kecil makan pempek singkong, ingin mencoba dengan versi dan bayangan sendiri dan tara....hasilnya jadi seperti ini😁

#39.TEKWAN khas Palembang🥣👍

Aku suka bangettt tekwan Pemirsahhh😋😋😋..niattt bikin mau pake bahan lengkap#lagirajin😉👉 recook ci Melliza_ Melz kitchen yg asli org palembang..enaknyoooo iniii...kuahnyo mantapff👍 pentolnya passs rasanya....makan angettt2 kasih sambal rawit...kuahnya disruputttt...kemarin bikin sm pempek...klop xixixixix....😋😋😋😋👍👍👍👍mancappppnyoooo..jadinya 5 porsi.🥣🥣🥣🥣🥣 Source : Melz Kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Recipe39

Bakso Ikan / Hiwan

Anak- anak dirumah suka banget dengan makanan jenis bakso ini. karena sudah sering bikin bakso ayam,jadinya bosen. jadi pengen bikin yang versi ikan...akhirnya cari resep sana sini dan ketemu dah resep dari Rudy Lim. setelah coba buat taraaaaa berhasil seperti orang jual. resep ini sudah saya modifikasi. semoga bermanfaat buat semuanya 😊😊