Suwir tongkol pedas

Dipos pada April 15, 2022

Suwir tongkol pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Suwir tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suwir tongkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Suwir tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Suwir tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Suwir tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suwir tongkol pedas memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo beli tongkol / tengiri cuman digoreng pake telur kocok ,biar ga bosen cobain model baru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Suwir tongkol pedas:

  1. 1 ekor ikan tongkol besar /tengiri jg bole
  2. 8 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Cabe rawit segenggam(gaperna ngitung,sesuai selera πŸ˜‚)
  7. 6 buah cabe merah
  8. 1 buah sereh (geprek)
  9. Penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
  10. secukupnya Garam,gula

Langkah-langkah untuk membuat Suwir tongkol pedas

1
Cuci bersih ikan,potong jd 2 Lalu rebus dg air smp daging mulai empuk,jgn lamaΒ² biar daging ga hancur
2
Kl sdh empuk,tiriskan.. Sisa air rebusan td sisakan sdkit utk bahan kaldu..
3
Smbl menunggu ikan dingin, cuci bhn2 diatas lalu iris bawang merah,putih,cabe rawit & cabe merah.. Sisihkan
4
Suwir daging tongkol,yg hitamΒ² aq buang biar ga pait
5
Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu tumis irisan bumbu td. Masukkan daun jeruk,daun salam,sereh.. Tumis smp harum
6
Stlh cukup harum,masukkan suiran daging tongkol td. Ksh gula,garem secukupnya, penyedap rasa (dkiraΒ² ajh,aq sktr ΒΌ dr isi)
7
Tes rasa,stlh cukup sedap baru masukkan sdkit air dr sisa rebusan ikan td.. Tggu smp mendidih,Done πŸ€— Selamat mencoba & semoga bermanfaat πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan

Bakso ikan

Maksud hati mau buat mi balap pakai bakso ikan dan seafood...baksonya nyari di pasar..krna udah kesiangan, baksonya habis...teringat dirumah ada ikan tenggiri beku...mikir lagi, buat sendiri aja lah...🀣

Otak-otak Goreng

Otak-otak Goreng

Selalu susah bilang NO ke gorengan.... Nyetok beginian di kulkas udah bahagia bener rasanya... Pengen nyemil tinggal sreeeeng digoreng beres deh...

Pempek Dos Lembut & Ekonomis

Pempek Dos Lembut & Ekonomis

Walau tidak lahir di Palembang, tetapi sebagai orang keturunan Palembang..saya doyan sekali makan pempek. Kalo sedang tidak ada ikan, pempek dos ini sering sekali dibuat untuk camilan. Dinikmati dengan cuko yang bercita rasa asam pedas manis, makin bikin ketagihan Kebetulan hari ini di kulkas ada sisa tulang ikan kakap yang dagingnya sudah di fillet untuk masak Kakap teriyaki. Nah tulang ikan ini bisa kita olah jadi pempek. Yuk dicoba buat cemilan keluarga 😁

Sayur lodeh panggang

Sayur lodeh panggang

#sayurlodeh #panggang #sarapan #yellalyanaresep Nb :saya suka sekali masakkan pedas, jadi teman2 kalau ingin recook dan tidak suka pedas, cabe bisa di kurangi, atau tambahi sesuai selera. Dan untuk santan kalau mau pakai santan asli yang di pakai kanilnya aja ya. Happy cooking 😊

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Akhirnya setelah beribu purnama bisa bikin pempek telur dan ngga gagal satu pun. Alhamdulillah teksturnya sedikit kenyal tapi masih lembut, terutama resep ini cocok dilidah suami dan anak-anak.

Pempek kulit revisi 😁

Pempek kulit revisi 😁

Kenapa tak beri nama pempek kulit revisi,karena berulang kali jatuh bangun (seperti judul lagu 😍) ngotak ngatik resepnya,dan menurut sy ini resep yang paling pas,dibandingkan dengan resep sebelumnya yg pernah saya posting.

Empek2 ikan Simpel

Empek2 ikan Simpel

kesukaan keluarga πŸ˜‚ apa lagi my son xg gemar mkn ikan 😁 dan suka ngemil πŸ˜‚

5 orang
1 jam
Pempek adaan

Pempek adaan

Pempek yg menurut saya buat nya praktis dan enak 😊

Pempek telor

Pempek telor

Pempek telor ini salah satu menu yg sering bgt dibikin dirumah ....berhubung suami orang Palembang dan semua sukaaaa... dijamin enakkk deh gak kalah rasanya sama yg di restoran πŸ˜‰, untuk kuah cuko nya diresep berikutnya ya bun... kepanjangan nanti 🀣 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kapal selam Palembang

Kapal selam Palembang

Pempek anget + ngirup cuko dijamin bakal ketagihan πŸ€­πŸ€—

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Source: @xander's kitchen cuko @frida frida Bikin yuukk, kalo pas lagi ada ikan tenggiri bikin pempek ini jadi favorit dehπŸ‘Œ Resep aslinya punya ci Jun Xander's kitchen, silahkan intip resepnya disana, ini saya bikinnya menyesuaikan stock bahan aja tapi tetep enaknya poll, pas dicobain ke beberapa temen juga suka, kalo buat istri & anak saya wahh.. jangan ditanya, dia sih doyan banget πŸ˜πŸ˜„

Tekwan udang

Tekwan udang

Akir-akir ini sering bgt ujan panas ujan,bikin cumpleng kepala...nah ini saya recook dr mom melz kitchen tp versi saya pake udang aja,maklum rumah jauh dr pasar (bilang aja males)πŸ˜‚

4-5 porsi
(Salin dari) Pempek adaan

(Salin dari) Pempek adaan

Setelah dibulat bulat saya rebus dulu baru digoreng sehingga bisa tahan lama, simpan di freezer, bisa digoreng kapan aja

Baso goreng

Baso goreng

Melihat story teman2, banyak yg membuat baso goreng, sy jd ikutan πŸ˜„. Resep ini sy copy dari cc @Xanderkithen. Rasanya? Miriip bgt dg baso goreng bakwan Talun. Enak bgt. Kemarin pas bikin capcai, iseng sy belah 4 baso goreng, trs sy campurkan k capcai, sekeluarga rebutan baso goreng yg sdh bercampur kuah capcai 😁 Dijamin tidak kecewa, tinggal campur bahan aj πŸ₯°πŸ₯°