Resep pempek (dos/ikan)

Dipos pada April 7, 2022

Resep pempek (dos/ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep pempek (dos/ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep pempek (dos/ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep pempek (dos/ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep pempek (dos/ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep pempek (dos/ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep pempek (dos/ikan) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Follow ig @dapurmbokossa ya gaes . Oh iya apa sih pempek dos. Pempek dos adalah pempek yang tidak menggunakan ikan. Pempek ini hanya menggunakan sagu dan tepung tergi sebagai bahan dasar. Tapi rasanya gk kalah enak kok dengan yang ikan . Ini cara buatnya sama aja ya baik pempek dos atau ikan . Yuk dibaca resepnya. Maaci.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep pempek (dos/ikan):

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 1 kg sagu (saya pakai sagu tani)
  3. 2 sdm minyak sayur
  4. 1 butir telor
  5. 50 gr udang rebon (bisa diganti ikan tenggiri, ikan gabus, tuna)
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. 500 ml air mendidih untuk adonan terigunya
  9. Toping pempek
  10. Isi telor
  11. Isi kates muda tumi
  12. Isi udang rebon
  13. Atau pempek lenjer tidak diisi apa apa

Langkah-langkah untuk membuat Resep pempek (dos/ikan)

1
Rebus air terlebih dahulu setelah mendidih matikan, sisihkan. Siapkan wadah masukan tepumg terigu beri garam,penyedap rasa, 2 sdm minyak sayur, udang rebon (ikan) yang dihaluskan, tambahkan satu butih telor, masukan air panas perlahan lahan sampai adonan menjadi kalis
2
Setelah adonan agak dingin ambil adonan, dan uleni sedikit demi sedikit dengan tepung sagu (untuk kelembutan sesuai selera ya kalo mau agak keras tambahkan lagi sagunya)
3
Sebelumnya rebus air tambahkan sedikit minyak goreng, untuk merebus adonan pempek.
4
Setelah adonan pempek dibentuk rebus adonan sampai mengapung. Kemudina angkat taro diair biasa sebentar, dan tiriskan
5
Dinginkan pempek dan pempek bisa langsung digoreng setelah dingin dan disantap menggunakan cuka dan timun
6
Tips : kalo mau buat pempek isi telor, kocok lepas telor masukan ke adonan pempek dan harus langsung di rebus ya.
Resep pempek (dos/ikan) - Step 6
Resep pempek (dos/ikan) - Step 6
Resep pempek (dos/ikan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan tuna

Bakso ikan tuna

Sebelumnya pakai nutrijel klo yg ini pake baking powder yaa 😁

Pempek Keto

Pempek Keto

Buat lidahku yg udah setahun lebih gak ngerasain pempek tinggi karbo, resep ini udah enak, udah ngobatinlah rasa pengen pempek 😁... Dan utk tmn2 yg mau recook nanti mohon koreksi dan masukannya yah, soale udah lupa2 ingat sm rasa aslinya πŸ™ˆ #ketowarrior #ketofastosis #ketofy #lowcarb

Pempek panggang

Pempek panggang

Sebenarnya niat hati,hari ini ga buat cemilan. Tapi kemarin gara2 ngeliat fb nya yuk Rihan ada resep pempek panggang, akhirnya tergoda..hihi..coba2 buat, ternyata enak juga. Ga tau ini kalo dingin keras ato gak,slesai dipanggang sll di comot anak2. Jadi ga lama nasib pempek ini di atas meja udah ludes,karena anak2 mmg sk banget sm yg namanya "pempek". O iya ini salah 1 varian pempek khas palembang ya. Slaen pempek telor,lenjer,adaan/bulat,keriting,kulit,dos. Ada juga pempek panggang. Bahan2 nya kurang lebih sama seperti membuat pempek biasa, cuma proses pembuatan nya yg berbeda..bagi yg mau cobain yuk ini resep nya :

Pentol tekwan

Pentol tekwan

#bikinramadhanberkesan Bentar lagi ramadhan bakalan habis, insyaallah siap menyambut hari kemenangan, buat tekwan untuk menyambut hari kemenangan bersama keluarga

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Sejak usiaku 3 hari aku sudah dibesarkan oleh ibu angkat (adik kandung bapak kandungku) karena beliau tidak bisa mempunyai keturunan,tapi walaupun beliau ibu angkat kasih sayangnya melebihi siapapun bahkan orang tua kandung, sejak kecil apapun yang saya mau selalu terlaksana padahal dlu sering banget ngecewain beliau, sering ngelawan, jarang nurut klo diperintah sering bilang kata " aah" kadang sampai menolak, nyesel banget πŸ˜” 9 tahun yang lalu ibuku meninggal jujur aku sedih dan menyesal karena semasa hidupnya saya belum sempat membahagiakan beliauπŸ˜₯ berhubung bentar lagi hari ibu saya bikin batagor aja buat ngobatin kangen sama ibu,soalnya cemilan ini ibu suka banget dlu pas masih ada sering sengaja bikin menurut ibu bikin sendiri itu pasti lebih puas yang pasti lebih enakπŸ˜‹ πŸ‘Œ #warisanibu,#ibukupelindungsetia, #Bandungcepe #cookpadcommunity_Bandung

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Otak otak ikan bungkus kulit lumpia#bikinramadanberkesan

Buat cemilan abis tarawih yuk bunda buat otak otak bungkus kulit lumpia,kita lihat cara pembuatannya#bikinramadanberkesan

Bubur seafood MPASI 8m+

Bubur seafood MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi
Sup Ikan

Sup Ikan

Sup Ikan

Model ikan palembang

Model ikan palembang

Pindahan dari cookpad qnoy qnoy ya,,,

Bakwan bangka sedepppp

Bakwan bangka sedepppp

Ini pempek tp kuahnya bukan kuah cuko tapi kuah seger kyk tekwan/ baksooo

6 porsi
Lempah Kuning Ikan n Nanas ala Sukma_Cuisine

Lempah Kuning Ikan n Nanas ala Sukma_Cuisine

Ini resep dari Provinsi Bangka yg asal daerah kelahiran empunya resep mba Sukma_Cuisine dgn rasa yg mirip2 dgn pindang khas palembang dari asalku tp ini ikannya pakai ikan laut jd ingin coba liat2 resep ternyta bahan ada semua drumah, cus langsung eksekusi deh. #Recook_Sukma_Cuisine #ArisanRecook #Kookpader #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-19

2-3 porsi
45 menit
Ikan kuah asam khas NTT #BikinRamadanBerkesan

Ikan kuah asam khas NTT #BikinRamadanBerkesan

Sempat tinggal di NTT walopun cuman sekitar sebulanan. Masakan ini light dan guilty free karena taste asem segernya. Cocok banget sama ikan laut dari lombok sini. Masaknya pun juga cepet banget, tinggal iris cemplung tunggu mateng. Bulan puasa gini paling enak memang masak yang cepet2 yaaa kan #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
Pempek sosis

Pempek sosis

Pernahkah Bunda makan pempek sosis?Sebenarnya ini sama saja dengan pempek biasa, hanya di modifikasi diisi sosis di dalamnya, sehingga mendapatkan rasa yang berbeda..rasa daging ikan tenggiri dan rasa sosis bersatu,dicelupkan ke saus cuka yang pedes-pedes asem..nikmat dan kekinian. Anak-anak paling suka pempek sosis, gak abis satu deh makannya ..yuuk dicoba bun resep nya..g sulit kog...cuka nya ada di resep saya sebelumnya ya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakartabarat

14 buah
Pempek Kulit Palembang (tanpa air)

Pempek Kulit Palembang (tanpa air)

#PekanInspirasi #SiapRamadan Minggu yg lalu saya sdh posting resep Pempek Kulit Palembang. Mungkin yg di luar Palembang blm familiar betul dgn kuliner satu ini. Utk menyambut Ramadan ini saya recook resep sendiri tp ada modifikasi dgn bahannya, cita rasanya tetap sama kok. Makanan ini merupakan salah 1 takjil favorit saat Ramadhan di Palembang. Penasaran...? Payo...payo melok bikin resep ini πŸ˜‰ #cookpadcommunity_palembang #cookpad_id #CookpadIndonesia #wongkitogalo

60 menit
60 menit
Balado Ikan

Balado Ikan

Moodbooster makan. Simple dan menggugah selera. Balado khas padang.

6 porsi
45menit
Ikan asin cabe hijau

Ikan asin cabe hijau

Bosen makan ayam, dpt kiriman ikan asin tenggiri dari Bontang, lgs dieksekusi

Otak otak goreng kenyal lembut dan enak/Fish Cake recipe

Otak otak goreng kenyal lembut dan enak/Fish Cake recipe

Gak Perlu Jajan Lagi, resep praktis bikin otak-otak goreng di rumah. Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Biar dingin ga keras. Gak ribet rebus/kukus dl, langsung goreng aja...cepet jadi... Cocok dijadiin camilan. Bisa disimpan sebagai harta karun di freezer, jadi sewaktu waktu kalau bingung masak apa keluarin aja buat dicemplungi didlm nasi goreng atau buat dicampurin ke dalam topokki. Video dari awal sampai akhir membuat otak otak goreng/fish cake,ada di youtube channel Smart Mama Vlog , video cuma berdurasi 5 menit, semoga bermanfaat. jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^ https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog

Tumis gambas (oyong) - MPASI

Tumis gambas (oyong) - MPASI

Menu ini jg praktis, cepat saji dan bergizi.. Meski ini da komplit ada sayuran dan protein, tp sy masih tetap buatin lauk utk abang sbg tambahan. Hrni sy buat pake kaldu ikan tenggiri. Krn daging fillet nya da kepake bbrp hr, maka hrni cm tersisa tulang ikannya, meski msh ada sdkt la daging ikannya nempel di tulang itu. Kalo mau buat pake kaldu ayam ato sapi, silahkan ya.