Siomay Bandung & batagor komplit

Dipos pada March 26, 2022

Siomay Bandung & batagor komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung & batagor komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung & batagor komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung & batagor komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung & batagor komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung & batagor komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung & batagor komplit memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi" pengen jajanan pinggiran. Kondisi kaga gini akhirnya bikin ajadeh. Ini jadi banyak porsinya. Tenang aja bisa ditaro kulkas & angetin kalo mau makan. Oiya ini versi yg ikannya direbus dl. Next mau coba yg ikannya mentah. Tp ini jg endul kokπŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung & batagor komplit:

  1. 300 gr tepung tapioka
  2. 200 gr terigu segitiga
  3. 1/2 kg ikan tenggiri, rebus pake daun jeruk, haluskan
  4. 2 tangkai daun bawang
  5. Secukupnya garem, gula, kaldu jamur
  6. 1 lt air panas mendidih
  7. Bahan lainnya:
  8. Tahu putih
  9. Tahu kuning
  10. Pare, buang biji rendam air garem
  11. Kol
  12. Kentang
  13. Bahan utk bumbu:
  14. 5 genggam kacang tanah
  15. 7 bh cabe merah keriting
  16. 3 bh cabe merah rawit (bisa skip)
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 sdm gula jawa
  19. 1 sdm kecap manis
  20. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  21. 2 sdm minyak sayur
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung & batagor komplit

1
Masukkan semua bahan. Aduk rata, rest rasa. Tekstur agak lengket.
Siomay Bandung & batagor komplit - Step 1
2
Masukkan adonan ke pare, tahu. Panaskan kukusan, taro pare & tahu tunggu hingga matang, sisihkan.
Siomay Bandung & batagor komplit - Step 2
3
Lalu ambil 1sdm adonan taro ke langseng. Tunggu 20menit lalu angkat.
Siomay Bandung & batagor komplit - Step 3
4
Kukus kentang & kol, bisa juga sekaligus kukus dgn yg tadi. Angkat kol, gulung.
5
Cara buat bumbu: 1. Goreng kacang, cabe, bawang putih. Ulek hingga halus. 2. Tumis bumbu sebentar lalu tambahkan garem, gula, kaldu jamur, air asem. Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masak dgn api kecil sampe minyaknya keluar. Tambahkan kecap manis. Test rasa. Matikan api.
Siomay Bandung & batagor komplit - Step 5
6
Bisa dijadikan batagor juga tinggal goreng aja. Siomay & batagor siap dihidangkan dgn bumbu, kecap dan jeruk limo.
Siomay Bandung & batagor komplit - Step 6
Siomay Bandung & batagor komplit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Ini cemilan yg harus ada stock d kulkas, karena Paksu suka bgt makan pempek kapal selam ini. Udah sering bikin pake resep ini, dr awal smpe sekarang alhamdulillah belum pernah gagal. Yuk dicoba! Source : icha irawan

Resep Tekwan

Resep Tekwan

Kesukaan saya ni tekwan. Utk resep tekwannya saya source di fb fransisca yao dan resep kuahnya asli bikinan saya sendiri. Next time akan saya buatkan resep tekwan ala saya sendiri😍

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Bingung benernya mau kasih judul apa tuk masakan satu ini... karena warnanya gak kuning tapi kuning kemerahan trus rasanya asem manis pedes...pokok e enak tenan kata anak-anak...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kebetulan walau besar di pulau jawa...anak2 udah kenal ikan sejak kecil...jadi makanan apapun dari ikan biasanya disikat habis tanpa babibu... Yukkksss cuzzz masak yang satu ini... #PejuangGoldenApron2 #masakandariikan #yummy #cookpadcommunity_Malang

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Mau bikin tekwan tp nggak punya bengkuang. Cuss diganti aja sama labu siam 😁. #PejuangGoldenApron3

Otak Otak Lumpia (Opia)

Otak Otak Lumpia (Opia)

Palimg malas buat otak2 digulung daun pisamg karena repot mau makan harus dikupas lagi, ini solusinya gulungan kulitnya pun bisa dimakan, criapy lagi πŸ™‚#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Pempek adaan

Pempek adaan

Saya bukan orang Palembang, tapi saya suka pempek terutama pempek adaan, iseng buat sekalian buat bocil d rumah, ternyata suami suka dan bilang cukanya juara πŸ˜„ silahkan dicoba dan improvisasi untuk takarannya ya momsπŸ™‚ Saya masih harus belajar supaya pempeknya beneran bulat ya, tp rasa boleh diadu momsπŸ€ͺ

4-5 porsi
2 jam
Adaan!

Adaan!

Ada sisa ikan tenggiri, kita coba buat adaan. Resep recook dari Bu Frielingga.. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Depok

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Lagi pengen masak ikan tenggiri ni.. manfaatkan bumbu yang ada didapur aja πŸ˜†

5 porsi
Asam Pija

Asam Pija

Kamu Pilih mana jika dimeja makan ada ikan asin dan ayam goreng?πŸ˜… Ikan asin dongg, yang konon katanya bikin boros nasi πŸ˜­πŸ˜„ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Agustin #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #Rennym_Ikan #Week35

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Sebagai wong palembang sejati.. Takjilan buka puasa harus ada pempek. Digilir aja menunya kadang pempek, laksan, celimpungan, dll. Kapan kapan dishare resep lainnya ya. Bunda kemaren bikinnya pempek adaan, bikinnya gampang tinggal digoreng aja..

25-30 buah
Mpek Mpek Palembang

Mpek Mpek Palembang

Sudah menyimpan resepnya ini udh lama sekali,dapet resep dari temen lama orang Palembang, beliau jg memberitahu resepnya dan kuah cukonya pun sebenarnya pakai jeruk kecil tp sayang jeruknya udh susah di cari ... Dan pada saat mengulen adonannya jangan tergoda untuk di tambahkan tepung lagi ya karena semakin di tambah makin keras, jadi lebih baik perbandingan tepung dan ikan yg di gunakan lebih bagus 1:2 Beberapa hari lalu saya membuat lagi yg kapal selam dan lenjer #Cocomtamg #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Stok sediaan daging ikan tenggiri giling masih ada sisa sedikit. Enakan dibuat bakso ikan. Bayangin endolnya rasa bakso ikan ...yummy ... Let's to cook Berkarya di liburan panjang ini bikin kita kreatif, bebikinan. Disela-sela pas tubuh juga lagi kurang fit. Tetap jalani. #GA_TheNextLevel

650 gr
30 menit
Ikan Lempah Kuning

Ikan Lempah Kuning

Aku itu orangnya ga suka makan Ikan yang dimasak macem macem kecuali Ikan di goreng , itu pun hanya Ikan kembung. Satu kali Aku tiba " ingin mencoba masak Ikan Lempah makanan khas dari Bangka. Lalu Aku langsung membuatnya , dan ternyataaa ..woadaaaaw enak bingit πŸ‘ Aku share yaa Resep Ikan Lempahnya disini

30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Source Xander's Kitchen Pempek Adaan atau pempek bulat adalah satu jenis pempek dari banyak jenis pempek. Wajib di coba. TIP πŸ§‘β€πŸ³ : Menggoreng Pempek Adaan dengan api sedang saja, jangan terlalu lama menggoreng supaya Pempek tidak terlalu mekar lalu kempis ketika dingin. #Horas_ArsikkePalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumut

6 porsi
Homemade Fish Cake

Homemade Fish Cake

Alhamdulillah sukses. Bikinnya tanpa BP ya ini. Source: Ibu Malka. #GA_TheNextLevel

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Source : dyahwulan rahajeng Bismillah... Dah dari kelas 2 SD gak makan tekwan,, jadi kangen 🀭. Coba bikin sendiri, tapi apalah daya karena padet bgt minggu ini, baru sempat buat pentolnya tanpa ube rambe nya 🀣🀣 terpaksa ngadem dulu di kulkas 🀭. #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #AgenRahasiakeSumatra #Kawai_Sby

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Rasa paling pas di mulut saya dan suami, sehingga selalu bikin pempek dengan resep ini. So, bisa dibilang ini resep andalan pempek enaaakk. Catatan : Karna hasilnya buanyak, jadi saya goreng sebentar saja dulu untuk saya simpan dalam lemari es (non freezer), dan bila ingin dimakan saya goreng lagi hingga lebih matang. Hasilnya tidak berubah, tetap kenyal dan mantul. Resep kuah cuko : 500gr gula aren cuko 3/4sdm garam 15 buah cabai rawit merah 5 siung bawang putih 2sdm cuka Source : Xander's kitchen #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Aneka Variasi adaan

Aneka Variasi adaan

Musim hujan, jadi bawaan pengen ngemil terus. Biar ada variasi, kali ini pempek adaan dibuat berbagai bentuk. Siap dinikmati dengan cuko pempek atau saos sambal saja. Untuk cuko pempek , nanti dibuat resep khusus ya. Kirim foto hasil recookmu ya, biar makin semangat posting resep lainnya.

untuk 70-80 pc