Pempek Kapal Selam

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cemilan yg harus ada stock d kulkas, karena Paksu suka bgt makan pempek kapal selam ini. Udah sering bikin pake resep ini, dr awal smpe sekarang alhamdulillah belum pernah gagal. Yuk dicoba! Source : icha irawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam:

Bahan pempek:
350 g ikan berdaging putih (me: tenggiri)
25 g tepung terigu
150 g tepung sagu/tapioka
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur kocok lepas
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Secukupnya Merica
6 butir telur untuk isian
Bahan Kuah Cuko :
300 g Gula merah
500 ml air
2 sdm air asam jawa, sesuaikan
1 sdt garam, sesuaikan
1 sdm gula pasir
25 bh cabe rawit merah(sesuai selera), giling kasar
1 sdm ebi sangrai, haluskan
15 siung bawang putih, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam

Cara membuat pempek: Haluskan ikan sampai membentuk pasta, dinginkan sebentar dikulkas

Tambahkan kocokan telur, aduk rata sampai menyatu, tambahkan bawang putih halus, garam, gula dan merica, aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung sagu secara bertahap sedikit2, jangan lebih dari banyaknya ikan, jika ikan 350 g maka tepung sagu maks 200 g, biasa kurang dr itu, adonan pempek memang agak lembek, kalau dirasa sudah pas langsung saja dibentuk.

Lumuri kedua telapak tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan sekepalan tangan, bolongi tengahnya dg jari jempol kanan, bikin seperti mangkuk. Isi dengan telur (utk pemula bisa menggunakan kuning telurnya saja). Tutup perlahan dg cara mencubit-cubit bagian atasnya

Masukkan langsung ke dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak supaya tidak lengket

Angkat pempek apabila sudah mengambang. Tiriskan dan digoreng atau bisa disimpan d frozen.

Cara membuat Kuah Cuko (tanpa cuka) : Rebus semua bahan kuah cuko di panci sampai volume air agak sedikit berkurang (hingga kekentalan yg diinginkan), test rasa, saring, simpan diwadah, bisa utk stock simpan di kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kicik Gereh (Ikan Asin)

24.02.2021 Siapin nasi yg banyak!!! dah gitu aja 😁😅 #GadoGado #MasakAsyik #MamaAkmalResep #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_denpasar

Telur Tempe Mangit Penyet

Saya penyuka banget yg namanya tempe mangit *setengah bosok red.. 😁. Dibuat sambal tumpang, botok, di santanin..Menurut selera pribadi saya yg ndeso ini. Enaaak... Buat sangu bekal ke kantor.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo

1 orang

15 menit

Lakso Bangka Tanpa Cetakan

Membuat lakso praktis tanpa cetakan. Salah satu makanan favorite saya,lakso dgn kuah santan dicampur ikan,enak banget ditambah dengan sambal terasinya,kesukaan saya banget😊 #laksobangka #lakso

Pempek & Kuah Cuko

Pempek Lenjer Keto

InsyaAllah berniat back on keto track, setelah berbulan tersesat di dunia karbo 😂 Dan pempek keto ini adalah bentuk ikhtiar saya, supaya tak kalap "nyicip" setiap bebikinan pempek karbo. Menurut saya, resep ini sudah mirip banget dengan pempek. Ya, walaupun masih harus taklukan karakter gluten yg kering dan agak seret di tenggorokan. Next project lah 💪🏻

5 porsi

30 menit

Tenggiri Sambal

Otak otak panggang

Sumber xanderskitchen Resep asli 500 kg ikan.

Pempek Palembang Enak Anti Gagal

Punya ikan tengiri 1/4 kg.. buruan deh eksekusi bikin makanan ringan khas Palembang yg terkenal di seluruh nusantara ini. Cari2 resep nemu dari salah satu pengguna cookpad yang beliau dapet resepnya dari pemilik resto pempek asli palembang yang buka di jakarta, yang konon kata penulisnya rame banget restonya😆. Dan ternyataaaa beneraannn enakkk.. Semua anggota rumah saya suka semuaaaaa, mulai dari suami, anak balita 2 th, mamer, pakmer dan ipar saya suka. Sempet bagi2 juga ke saudara dekat (2 rumah) dan kata mereka enakkk.. This is my first trial to make a pempek. But the taste is so deliciuous like a original local food’s Palembang. So much happy you know it.🥰🥰🥰 Anak balita saya sampai abis pun masih mau makaan.. dan saya menyesal kenapa ngga menyisihkan di freezer buat stok camilan dia😭😭😭. Yuk cuss mommies cobain yaah.. serius ngga akan beli2 deh kalo ternyata bisa bikin gini tuh😍 Source : pemilik akun MeL’z #BanggaKirimRecook

Pempek ikan

Pempek Kriting Kriwel Simple

Iseng-iseng bikin pempek kriting yang resepnya sama kayak sebelumnya. Disini aku pake cetakan mie yang lubangmya besar, bunda bisa lihat di gambar. Pakainya gampang ga ribet. Beli dimana? Di shopee bun, banyak dan murah lagi. Soalnya aku ga punya cetakan pempek kriting yang asli besi itu 😆hasilnya ga kalah mirip. Kalau mw pakai plastik segitiga dan di gunting ujungnya jg bisa tapi lama bun,,,saya ga sabar 😆. Langsung aja yuk...bun

banyak

2 jam

Siomay Bandung

Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘

Pempek Ikan

Pempek bisa pakai 100% ikan tengiri, atau tengiri+gabus (kato wong palembang lebih gurih klo di mix) 😁

30 pcs

1 jam

Pindang tenggiri

Sambal Goreng Ikan Asin

Pagi ² mau sarapan gag ada lauk , lg bosan makan nasi goreng tiap hari, di kulkas masih ada ikan asin siey, yaah ternyata ada bahan yg kurang niey, harus belanja dulu, oh iya kebetulan banget niey pasar cookpad di buka lagi, tengok dulu aah, semoga yg di butuhkan ada, Alhamdulillah ternyata ada nasi di kategori pelengkap, di bungkus 2 (dua) yaa, gag pake lama 🤩 masak yg simply dan praktis aja niey momz utk temen si nasi , untuk bumbunya di rajang aja baru di tumis , mau di ulek juga boleh, jd ya suka ² aja mau cara yg manapun tetep enak koq, yuuk momz bikin sarapan 👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Week15 #GenkGadoGado #CookpadCommunityBanjarbaru

Siomay Merdeka

Siomay kekinian ala Bang U_net, ketika bersantai dan lapar yang teringat hanyalah camilan, siomay bisa dinikmati disegala suasana, musim hujan dan panas pun cocok. Siomay yg saya bikin kali ini versi sedikit sehingga dapat disajikan dirumah tanpa takut kebanyakan. Sambil memeriahkan HUT RI dan ultah Clover yukkkk merapat semoga clover makin jaya, dan negara kita makin merdeka.. #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Empek-empek

Udah nyoba beberapa resep empek-empek paling suka pakek resep ini

Asam Manis Telang Khas Banjar

Masakan ini mengingatkan sama alm. mama saya. Karena dulu waktu masih kuliah, setiap bulan beliau berkunjung ke kost dan selalu membawakan asam manis telang ini. Semoga resepnya bisa bermanfaat untuk orang banyak dan pahalanya menjadi amal jariyah untuk alm. mama saya, amin :)

3-4 porsi

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia