Ikan Goreng Acar

Dipos pada March 19, 2022

Ikan Goreng Acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Acar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini rasanya gak pedes ya..yg mau pedes, silahkan ditambahkan cabe merahnya atau tambah cabe rawit jg boleh..mau ditambahin cuka/perasan jeruk ke dalam bumbu acar jg boleh biar ada asem segernya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Acar:

  1. 1 ikan tenggiri bagian ekor
  2. 1 buah timun, buang biji, iris korek api
  3. 1 buah timun, iris korek api
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  8. 2 buah cabe hijau besar, iris serong
  9. 1 buah tomat, iris panjang
  10. secukupnya Garam, gula
  11. secukupnya Minyak
  12. secukupnya Air
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Bumbu Halus:
  15. 15 butir bawang merah
  16. 7 butir bawang putih
  17. 2 buah cabe merah
  18. 4 butir kemiri
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 sdt merica
  21. 1 ruas jahe
  22. 3 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Acar

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5-10menit, lalu bilas dg air
2
Lumuri ikan dg garam, lalu goreng sampe ikan matang, sisihkan
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai bumbu harum dan matang
4
Masukan wortel, beri sedikit air..masak sampai wortel matang
5
Bumbui dg garam & gula..cicipi rasa
6
Masukan timun, tomat, cabe merah iris, cabe hijau iris...masak sebentar..
7
Matikan api, tata ikan di piring, lalu siram dg bumbu acarnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Putih Gulung Ikan

Sawi Putih Gulung Ikan

Karena masih ada stok sawi putih. Kubikin sawi putih kukus dg ikan. Untuk ikan tengiri boleh di ganti ikan yg lain. #semangcook_dikukusenak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #serbadikukus #pekanposbar

Pempek Lenjer Besar

Pempek Lenjer Besar

Met malam Kali ini bikin pempek dulu sembari jalan2 Yahh kangen kampung halaman nihh udh lama ngak pulang 😂 kebetulan tema minggu ini tentang palembang jd bikin makanan kesukaan keluarga aja biar bs dimakan bareng2 😁resep cik @desfita_rozzen #Babako_Kapalembang #CopkpadCommunity_Sumbar #Pekanposbar #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Tekwan simple

Tekwan simple

Pas kemarin beli tenggiri giling disegari...pengen buat tekwan alhamdulillah berhasil jg buatnya lalu dag dig mau buat atau ga...takut gagal..sekalian jg mau kirim ke teman pas ishoma kmrn dikasi bnyk kiriman makanan #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Pempek Krispi

Pempek Krispi

Bismillah setor resep ke 689 source resep akun CP @angelayolanda Alhamdulilah setoran resep ke 10 untuk event #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang enak, takaranannya pas, praktis, krispi dan bikin ketagihan #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Tekwan Ikan Khas Palembang

Tekwan Ikan Khas Palembang

Akhirnya Aku menemukan Ikan Giling fresh di daerah perantauan ku.. ini berkat Bunda Ais Tetangga dpn rmh yg kasih tau, ngajak ke pasar bareng trs di tunjuki lah dimana tempat jual Ikan giling fresh yang sama sekali gak bau, ketika beli ikan giling, langsung eksekusi buat pentol Tekwan, berikut bahan dan cara membuat nya, Selamat Mencoba. #TekwanPalembang #Tekwan

5 Porsi
1 Jam
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Source : Adis Sabrina Tahu adalah salah satu olahan berbahan dasar kacang kedelai. Saya membuat batagor yg merupakan jajanan khas dari Bandung. Baso Tahu Goreng adalah kepanjangannya, biasanya tersedia 2 pilihan yaitu tahu atau pangsit goreng. Bumbu siramnya terbuat dari kacang tanah yg dihaluskan dan dimasak dg bumbu lainnya. Resep yg saya buat di bawah ini hanya 1/3 dari resep aslinya, karena disesuaikan dg tenggiri giling yg ada. #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

272.Amplang Ikan Anti Gagal(In sya Allaah)

272.Amplang Ikan Anti Gagal(In sya Allaah)

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa ikut tantangan cilmin @nengpuput barampaan amplang minggu ini , karna bolak balik kepasar ga nemu tenggiri bilang mamang penjualna awal tahun baru jualan lagi😅lama amat mang🤭akhirnya pake ikan putih yang orang sini bilang namanya ikan kapas2 , tadinya agak ragu karna jenis ikan ini agak berbau tajam tapi alhamdulillaah ketika sudah diolah ma sya Allaah enak sekali😍suami saya bilang obat rindu makan amplangnya kaltim🥰wah senang banget dipuji paksu kaya gini dah🥰next time kita coba pake ikan tenggiri💪sempet temen icipin dia bilang enak banget layak jual😍dan in sya Allaah anti gagal loh mom's asalkan ikuti step by stepnya ya😉 Sc : @wien060672 Yt Neneng Cahyani #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #Barampaan_amplang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #AmplangKhasKaltim

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Yang namanya orang palembang, wajib punya stok pempek dan cuko dong di kulkas

1 porsi
60 menit
Bubur Ikan Tenggiri

Bubur Ikan Tenggiri

Pertama memasak ini saat anak saya masih berusia 8 bulan, sampai sekarang masih sering buat terutama saat anak sedang tidak enak badan, untuk bunda yang anaknya belum 1 tahun bisa diskip garamnya, bahannya juga harus disesuaikan dengan bahan yang tidak alergi untuk anak

3 porsi
20 menit
Adaan alaqu

Adaan alaqu

Penasaran bagaimana membuat adaan yg kenyal...mengembara ke cookpad, nemu resep yang paling simpel dari mbak Zulfina...dan bahannya tersedia meskipun g sekali jadi karena saya pake tenggiri giling yg frozen, shg kadar airnya banyak....ulangi lagi dan akhirnya berhasil...alhamdulillah, terima kasih resep mb Zulfina sdh menginspirasi resep adaan saya...senang bisa bikin adaan #PejuangGoldenApron2

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bismillahirrahmanirrohim....Pempek Adaan ini hampir sama resepnya dgn Pempek Kapal Selam cuma bedanya dikasih santan dan bumbu lainnya...yuk cuz dilihat dan dibuat 😃💪 #pempek #pempekadaan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

15 pcs
Pempek Adaan Khas Palembang

Pempek Adaan Khas Palembang

Ga nyangka ternyata bikin makanan khas Palembang satu ini ternyata Tricky juga bagi sahyiaaa... Yup, Pempek Palembang namanya, dan dinikmati dengan kuah cuko yang terasa manis asam asin rame rasanya. Oiya, kenapa tricky? Karena dari bahan ikan yang memang harus kering sedang disini nemunya ikan filet yang sudah dikemas cakep dan dikasih es pula. Horree... semalam harus diselimuti dalam tissue dulu biar ga terlalu basah. Dan ternyata udah jadi adonan susah di bentuk bola. Disitulah mulai cemas sodarah.. Untung ada Bu Guru MamiCay yang sudah sangat membantu mengarahkan lewat Pekan Spatula di Cooking Community Class sehingga berhasil juga. Yesss... Terima kasih sangat Bu Guru MamiCay, ilmunya sangat bermanfaat. Saya share disini resepnya yang ga pedas, dan pakai cabe bubuk terpisah ya.. #PempekAdaanKhasPalembang #CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes #Spatula3C_DesfitaMamicay #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #MamiCay #Carolina

398. Pempek kapal laut

398. Pempek kapal laut

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Pasti pd binun baca judulnya, makhluk apakah nih.. 😆😆 saking desperadonya mau bikin yg asli, tapi apa daya emak blom berhasil.. 😅😅 jdnya drpd stress, dibalik aja deh, yg biasa di luar, skarang jd isinya.. 😉😉 resep kulit egg roll ada di no. 397 (ini emak pake teflon d.12cm)

40 pcs
45 menit
Bujan panggang

Bujan panggang

Siapa yang ga kenal otak² Bangka,ada salah satu varian otak² yang sangat enak,namanya BUJAN,adonan otak² yang dicampur dengan ubi talas,lalu digoreng garing disajikan dengan cuko merah sebagai cocolannya. Terinspirasi dari Bujan Bangka,jadilah menu pengganti nasi yang enak dan mengenyangkan ini,4 sehat,jadi ini adalah menu modifikasi bujan,yang dipanggang,lalu diberi saus cuko merah,biasanya bujan menggunakan ubi keladi disini saya menggunakan singkong,untuk sausnya saya kentalkan dengan larutan maizena..nyum..nyum 😋 #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Pempek Rumahan Enak dan mudah

Pempek Rumahan Enak dan mudah

Hujan Hujan bikin pempek enak jugaa ternyata rasanya segar gurih dan nikmat sekali

4-5mangkuk
NG PIANG/ Empek2 Ikan

NG PIANG/ Empek2 Ikan

Ini favorit keluarga.. #Empek2 Ikan #NG PIANG

10 orang
30 menit
Tekwan ala Mama

Tekwan ala Mama

Resep tekwan ala mamaku. Tekwannya pedas2 lada gituu, gurihhh. Apalagi dimakan hujan2 wah mantap sekali. Ini menu yg ada terutama kalau hari raya dirumah mama ♥️

8 orang
1 jam 30 menit
Sup Tahu Isi Ikan

Sup Tahu Isi Ikan

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi ikan untuk kesehatan kita dan keluarga tercinta. Terutama di masa Pandemi seperti saat ini. Mulai dari membantu pertumbuhan tulang, melindungi fungsi penglihatan, mencegah penyakit jantung, mengurangi resiko diabetes hingga memperbaiki kualitas tidur. Namun terkadang anak2 kurang suka makan ikan. Nah, para Ibu harus pintar2 berkreasi meracik menu ikan dengan dipadukan menu lain yang menjadi favorite putera/ puteri tersayang. Salah satu contohnya adalah dengan memadukan ikan dengan tahu. Di resep andalan yang satu ini, semua bahan bakunya sangat mudah didapat dan murah meriah. Selamat mencoba yah!

5-6 orang
2 jam (termasuk preparation)
Pempek telur Kecil

Pempek telur Kecil

Assalamualaikum Cookpaders.. Pempek telur kecil adalah pempek yang berbentuk bulat dan pipih di bagian atasnya. Pempek telur ini berisi telur yang sudah di kocok dan diisikan ke dalam pempek. Dalam membuat dan membentuk pempek telur kecil ini harus memiliki sedikit kesabaran, dan kecekatan tangan, juga latihan yang cukup, agar pempek yang sudah dibentuk dan sudah diisi dengan telur tidak mudah bocor. #WongKito_CooksnapNiungniung #Cookpadcommunity_Palembang #makananwongplembang #Pempekniung #ResepWongKito #MAKANANKHASPALEMBANG

35 bh
60 menit