Pempek telur Kecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek telur Kecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek telur Kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek telur Kecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek telur Kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek telur Kecil adalah 35 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek telur Kecil diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek telur Kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek telur Kecil memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Pempek telur kecil adalah pempek yang berbentuk bulat dan pipih di bagian atasnya. Pempek telur ini berisi telur yang sudah di kocok dan diisikan ke dalam pempek. Dalam membuat dan membentuk pempek telur kecil ini harus memiliki sedikit kesabaran, dan kecekatan tangan, juga latihan yang cukup, agar pempek yang sudah dibentuk dan sudah diisi dengan telur tidak mudah bocor. #WongKito_CooksnapNiungniung #Cookpadcommunity_Palembang #makananwongplembang #Pempekniung #ResepWongKito #MAKANANKHASPALEMBANG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek telur Kecil:

1. 500 gr ikan tenggiri giling
2. 400 gr tepung sagu
3. 300 ml air
4. 15 gr garam halus
5. 1 sdt kaldu jamur
6. Secukupnya nya telur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek telur Kecil

1

Siapkan bahan. Didalam wadah ikan, giling masukkan air bertahap sampai habis sambil di aduk rata.

2

Masukkan garam yang sudah dilarutkan dengan air,diambil airnya dari air yang 300 ml, aduk rata sampai kental. Masukkan tepung sagu juga bertahap ya.

3

Aduk sampai tercampur rata tepung dan ikannya, ini adonan memang masih lembut dan lengket ya, tidak apa apa, nnti sewaktu membentuk pempeknya selalu lumurin tangan dengan tepung sagu.

4

Ambil adonan saya beratnya 35 gr (sesuai selera) lumurin tangan dengan tepung bentuk jadi lenjer kecil, buat lubang ditengahnya, isi dengan telur yang sudah di kocok.

5

Tutup rapat kan bagian atasnya, rapikan dan langsung masukkan keair yg sudah mendidih.

6

Tunggu sampai matang tandanya pempek akan mengapung dan mengembang, langsung angkat dan tiriskan

7

Sajikan dengan kuah cuko pempek 👍. Bisa langsung dinikmati atau di goreng dulu 👌😋