Woku Belanga

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Belanga memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : @opibun Kata Teh Opi, ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daunnya. Kalo bisa jangan di skip ya, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga. Woku belanga ini seger bgt. Tp punya saya cabainya dikurangi biar anak saya bisa ikutan makan. Saya pakai ikan tenggiri sebagai bahan utama, bs diganti ikan tongkol, ayam dll #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #THRTehMin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Belanga:

500 gr ikan tenggiri, potong2
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit, potong2
5 lembar daun jeruk, sobek2
2 lembar daun pandan, potong2
1 buah tomat, potong2
2 ikat daun kemangi, ambil daunnya
750 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting (saya pakai 3 buah)
3 cm kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1 sdt)
2 cm jahe
3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Woku Belanga

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun pandan hingga harum.

Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan kuah mengental. Cek rasa.

Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

305.Ikan Baung Panggang Saos BBQ

Bismillaah ,,, Semoga lebih rajin lagi berbagi resep di cookpad yang pastinya nanti akan memberikan manfaat untuk saya pribadi dan untuk sahabat cookpaders dimanapun berada😇. Masih dalam rangka semarak #barampaan dan #pekanposbar Mamah yang temanya adalah bakar2 dan bbq ,, nah kali ini emak mencoba meracik saos yang diaplikasikan pada ikan baung , dan alhamdulillaah rasanya ga mengecewakan padahal ikan baung ini termasuk ikan yang berdaging tebal kemudian berbau agak amis , biasanya sebelum mengolah ketahap selanjutnya ikan ini saya goreng setengah matang dulu kemudian selanjutnya dimasak sambel goreng , mangut , atau digoreng biasa ,, nah kali ini emak coba langsung dipanggang dengan saos bbq ala emak ,, kepoin yuuu😉 #Barampaan_sarabaBabanam #PekanPosbar #KreasiBBQ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #SaosBBQSimpel

Sate ikan kukus khas Bangka

Lagi kepengen banget , pas ada stok ikan langsung dieksekusi 😃

Siomay Bandung

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2🤭🙄,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

4 orang

60 menit

Pindang Srani

Dikasih ikan Tengiri, alhasil coba2 bikin pindang Srani resep moga 0ada suka

6 orang

20 menit

Pempek ikan

source: rickeindriany_ordinarykitchen #PejuangGoldenBatikApron #umma7

Sapo Tahu (24)

Kali ini recook resepnya @mbantuk ... teman yang banyak menginspirasi... Resepnya keren-keren lho.. yuk difollow.. Sapo tahu disesuaikan dengan bahan yang saya punya ya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15418232-sapo-tahu-shittake?invite_token=1ZCRrQg2h9iXbpjKpS3MK5GQ&shared_at=1630583127

Otak otak bakar

Di freezer ada ikan giling yg sdh 2 hari, bingung mau dibuat siomay atau otak2.Akhirnya anak2 & suami bilang buat otak2 bakar aja...ok deh...lgsg mamak eksekusi...😁

Pempek Kapal Selam

Source : @niungniung Hasil dari Beladas beberapa hari lalu langsung tak praktekin. Ternyata bener trik dari mbak wiwik, telurnya tidak bochooor, yeay! Happy bisa bikin pempek kapal selam tidak serepot biasanya walaupun bentukan masih jauh dari kata rapih. #WongKito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Pempekkapalselam

Tekwan ikan

Udah sering bikin sampe mau di save di coockpad lupa trus,, karena malas ngetiknya... Udah di ketik malah lupa ngesare🤭🤭 Bukan asli palembang jadi harap di maklumi kalau resepnya berbeda, ini resep versi aq setelah trial beberapa x.., Oh ya untuk takaran gula garam di sesuaikan dengan slera ya,, takaran disitu cuma takaran aq dan kurang lebih nya segitu.. Karena lidah orang kan beda2 ikutin lidah masing2 aja,😁😁 Tips & trik: -Gunakan ikan berdaging putih gak harus tenggiri atau gabus yaaa.. Ikan lain juga bisa sedapetnya aja... -untuk takaran ikan& tepung tapioka 2:1 jadi misal ikan halus 200gr,berarti tepungnya 100gr, karena aq lebih suka yang masih terasa ikanya,,, -Jika menggunakan udang besar yang segar gak usah dibuang kepalanya jadi kepala udang bisa untuk kaldu aromanya lebih sedap.. Langsung masukan di kuahnya.. -Tapi jika menggunakan udang kecil harus dihaluskan dulu supaya lebih berasa kaldu nya di tumis bersama bumbu halus.. - sebenarnya tekwan khas palembang menggunakan bunga sedap malam.. tapi aq gak pernah pake, gak ada disini.. -untuk kaldu jamur bisa diganti dengan kaldu ayam -oh ya di foto menggunakan kecap dan saus itu hanya pemanis yaa😅padahal makan tekwan lebih enak dan seger tidak menggunakan kecap dan saus,,, dibanyakin perasaan jeruk dan sambalnya,, Ah mantap🤤🤤

5 porsi

1 jam

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga 🥰 Source : YT Fatmah Bahalwan

Amplang mini (kuku macan)

Ceritanya punya stok fillet ikan, liat resep judulnya kuku macan kok lucu ya.. cek resep semua bahan ada, langsung deh buat. Cuma karena pasukan ikut bantuin jadilah bentuknya jadi mini2.. dan saya tuh gak ngadonin sampe kalis.. asal tercampur rata. karena tadi salah baca petunjuk Jangan ditiru ya.. seharusnya tapioka terakhir eh malah dicampur semua bahannya.. tapi alhamdulillah hasilnya masih ok dan enak.. anak anak suka.. dan tentunya bergizi karena bnyak proteinnya ini.. Source resep bu @Ella_H #cookpadcommunity_tangerang #cookies_ellahadibroto

Pempek

Akhirnya setelah 2x kegagalan hari ini berhasil jg bikin pempek....

Pempek Panggang Ikan

Rabu, 7 juli 2021 Bismillah.. Hasil sharing ilmu "Pembuatan Pempek Adaan Anti Kempes" dgn Desfita_mamicay @desfita_rozzen, tp kali ini utk setoran cooksnapnya pilihan ku jatuh dipempek panggang ikan.. utk resep adaan anti kempesnya nanti kita sharing jg, tp blm skrg🤤, tp bahan & cara pengerjaan hampir sama.. Untuk resep ini rasa pas, lembut, enak & caranya pun gampang diikuti, disini jumlah garam sy tambah, krn sy menambahkan gulpas, tujuannya adalah agar rasa manis ikan gabusnya keluar.. Hayoo moms dicobaa.. Hasil karya kemarin sore.. Buatnya ga pake lama, habisnya pun sebentar aja.. sampe mau foto2 pun lomba sama yg mau makan 🤣🤣, inilah hasil jepretan sesaat sblm habis🤗 Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14337469-pempek-panggang-ikan-tenggiri?invite_token=uHjR4tHeN2ofoW6CgVKd1dKG&shared_at=1625621981 #ResepWongKito #CooksnapPalembang_Desfita #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

14 bh

40 menit

Eomuk / korean fish cake

Pempek Enjan Bangka

#Reseppertamaku Ini namanya Enjan kalau bahasa Bangka nya, pempek ikan tenggiri serupa kayak Adaaan tp ini di rebus, dimakan pakai cocolan nya yaitu perasan jeruk kunci + Tauco + Terasi, cek resep nya ya endul bgt.. Selamat mencoba resepnya 😊

Sate ikan goreng

5 porsi

45 menit

Pempek Crispy

Hallo Food Lover,.. Siapa yang doyan sama sich Crispy yang lebar aduhai ini ayooo ??? ☝😍😍 Nach lhoo penasaran kan sama lebarnya sich crispy ini ..??? 🤭 Awalnya sich crispy ini menggunakan daging merah Ikan Tenggiri tapi saya modifikasi menggunakan daging pipi karena hasil pempeknya LEBIH PUTIH & LEBIH HARUM dibanding menggunakan daging merah. Untuk lebarnya hanya di pipihkan sebesar telapak tangan 😉 Ayooo pecinta crispy, yang penasaran mariii dicoba eksekusi 😉😘 NOTE : * Lama Penyimpanan Pempek Crispy ; freezer +/- 1 Bulan. * Jika dari Freezer, bisa langsung keluarkan di taruh suhu ruang, supaya gak lengket satu sama lain, baru di goreng satu persatu. * Membentuk Pempek Crispy tidak boleh terlalu tebal ataupun terlalu tipis ya. Jika tebal pempek tidak crispy, jika terlalu tipis pempek crispynya keras. Happy Mandey 🤎 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #minggu10 #IdeMasak #PempekCrispy #PempekKulitCrispy #PempekPipiCrispy

15-20 Pcs

1 Jam 30 menit

Pempek Lenjer

Resep by : Xander's Kitchen

Mpek 2 palembang

Siomay Taro

Hidangan siomay sering ya aku buat dirumah....dan senang banget memvariasikannya. Seperti kali ini, di mix sama keladi...rasanya legit dan lebih diperkaya.... Nah apalagi di maem sm saus kacang bumbu baharat/arabic masala. Saya suka...👌kolaborasi antara tradisional dan manca yg 'dipaksa' demi menciptakan rasa baru yg menyenangkan 🙈🤭 #TetapKenyangTanpaNasi

10 porsi

1 jam 30 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia