Telang Masak Asam khas Banjar

Dipos pada April 1, 2022

Telang Masak Asam khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Telang Masak Asam khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telang Masak Asam khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telang Masak Asam khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telang Masak Asam khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telang Masak Asam khas Banjar adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telang Masak Asam khas Banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telang Masak Asam khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telang Masak Asam khas Banjar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

The best partner of nasi panas ever ini mah.. Rekomendasi banget pas nafsu makan mulai melemah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telang Masak Asam khas Banjar:

  1. 50 gram ikan asin telang/tenggiri
  2. 5 sdm air asam jawa
  3. 2 sdm gula merah, sisir
  4. Secukupnya garam
  5. Penyedap Rasa (opsional)
  6. 4-5 sdm minyak goreng
  7. Bumbu iris:
  8. 1 buah tomat
  9. 2 buah cabe besar (merah dan hijau)
  10. 3 butir bawang merah
  11. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Telang Masak Asam khas Banjar

1
Potong dadu ikan telang kemudian digoreng sebentar.
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 1
2
Siapkan semua bumbu iris dan air asam jawa.
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan harum. Kemudian masukkan irisan cabe merah dan hijau serta ikan asin yang sudah digoreng
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 3
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 3
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 3
4
Masukkan air asam jawa dan gula merah. Jika perlu tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut, masukkan irisan tomat, garam dan penyedap (sesuai selera). Masak sampai tomat agak layu. Sajikan bersama nasi hangat.
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 4
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 4
Telang Masak Asam khas Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Khas Bali

Sate Lilit Khas Bali

Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Untuk bahan yg sy pake kali ini ikan jenis rainbow runner sejenis dengan ikan salem. Sate lilit ini cocok dinikmati dengan sambal matah khas Bali yg bercitarasa segar. Link resep asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/12506821-sate-lilit-ikan-tenggiri-khas-bali?via=profile Source : Mrs.Tans #SemarakPilkadaCookpad #CookpadCommunity_Malang

Asam Manis Telang Khas Kalimantan Selatan

Asam Manis Telang Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Saya doyan banget sama nih makanan soalnya pake daging tenggiri, Enaakkk. Akhirnya masih kedua kalinya bikin pempek Palembang hehee

10 porsi
1 jam 30 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

#pertamaperdana

Siomay Favorit Keluarga

Siomay Favorit Keluarga

Tiap buat siomay langsung ludesssss 😋 maklumlah hampir semua orang rumah pada suka siomay. Kebetulan dikulkas lagi ada stok bumbu kacang. Jadinya tinggal buat siomaynya aja.

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Favorit saya dan suami, dibikin kecil" karena bisa jadi banyak dan biar nambah lagi, lagi dan lagi

Pempek Adaan

Pempek Adaan

#GoldenApron3 #Minggu ke-26 Pempek ini enak,,kenyal,,gak alot. Kalo mau disimpan buat stok bisa digoreng sebentar saja,,baru dinginkan dan masukan ke dlm wadah tertutup,,simpan di freezer,,kalo mau disantap,,goreng lagi sampe matang. Source@dapur mimi kynan

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resep ini diambil dari buku Resep Autentik Pempek Palembang dan Masakan Khas Wong Kito karya Chef Gerry Rudy.

Keong Racun

Keong Racun

Aneh ya ko namanya keong racun, ternyata racunnya pd rawit yg super pedas. Kriuk diluar lembut didalam dan begitu digigit bikin nangis pedesnya. Itu racunnya😀 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #berLabupadamu

Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Ada ikan Tenggiri Giling dan Tahu Goreng, diolah jadi Tahu Bakso deh, buat takjil buka puasa ataupun saat Sahur. Protein Nabati bersatu dengan Protein Hewani, menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk #PekanPosBarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

40 pcs
15 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Akhirnya kesampaian juga bikin pempek sendiri. Ternyata membuat pempek itu susah pada saat membentuknya. Apalagi yang pempek isi telur alias kapal selam. Saya masih gagal, akhirnya bikin pempek lenjer, pempek kulit, dan pempek adaan saja. Resepnya dicicil yaah. Yang pertama ini resep pempek kulit. Selamat mencoba 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

423.🆂🅸🅾🅼🅰🆈 🅸🅹🅾

423.🆂🅸🅾🅼🅰🆈 🅸🅹🅾

First trial anak wedok 🤫🤭😀. Dia sukak banget sama Siomay. Biasanya suka beli frozen siomay di langganan. Kebetulan dapet berkat 250 gr fillet ikan tengiri dari tante nya. Dicampur 250 gr daging ayam jadilah siomay ijo. Kulitnya pake resep kulit Hakau (kulit transparan dari tepung tang mien) dicampur sari pokcoy. Bentuknya belum rapi tapi dia seneng banget ketika udah jadi. Cukup dicocolin saus sambal hmmmm....yummmy😋😋. Practice makes better kaaaan...???💪👍 Yang penting mau belajar dulu yaaa. Yuuk cobain...😍🥰 #PekanPosbarManisGurih

Batagor

Batagor

Takjil hari ini 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

0 menit
Tekwan

Tekwan

Pertama kali bikin Tekwan, resep dari mama :) Yuk kita coba....

30 porsi
1 jam
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Seperti biasa, cemilan wajib dirumah saya "Pempek" Memang gak pernah bosan nyemilin makanan dari kampung halamanku ini. Ini bikin pempek kapal selamnya ukuran jumbo dijamin makan 1 udah kenyang banget😍 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #Pempek #CookpadCommunity_Purwakarta

Pempek telur dan pempek lenjer

Pempek telur dan pempek lenjer

kesukaaan keluarga♥️

50 buah pempek