Siomay ikan

Dipos pada April 2, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis kondang tapi di tempat kondangan gak ada siomay akhirnya bikin sendiri deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. 1/4 kg ikan tengiri atau ikan apa saja(mata Belo)
  2. 250 gram tepung tapioka
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. Daun bawang
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu kacang
  13. 100 gram kacang tanah
  14. 5 cabe keriting
  15. 4 cabe rawit
  16. 2 siung bawang putih
  17. Daun jeruk
  18. Gula merah
  19. Garam
  20. Bahan pelengkap
  21. Tahu putih
  22. Kentang
  23. Telur puyuh

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Filet ikan, lalu blender sampai halus
2
Setelah ikan halus masukkan daun bawang bagian yg putih2 dan sedikit air blender lagi
3
Masukkan telur, bumbu2 lalu blender lagi
4
Keluarkan dari blender lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga adonan semua tercampur masukkan pula potongan daun bawang
Siomay ikan - Step 4
5
Potong2 tahu lalu isi dengan adonan
Siomay ikan - Step 5
6
Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan tahu dan adonan siomay. Lakukan hingga adonan selesai.
Siomay ikan - Step 6
Siomay ikan - Step 6
7
Apabila siomay sudah naik tandanya sudah matang. Tetap di rebus kira2 10 menit agar lebih tanak
Siomay ikan - Step 7
8
Setelah itu pindahkan ke pengukusan biar lebih matang. Tambah potongan kentang
Siomay ikan - Step 8
9
Goreng kacang tanah, Jangan terlalu gosong karena bisa bikin bumbu jadi hitam
Siomay ikan - Step 9
10
Goreng bumbu-bumbu
Siomay ikan - Step 10
11
Lalu blender kacang dan bumbu yg telah digoreng
Siomay ikan - Step 11
12
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan kacang yg telah di blender. Masukkan daun jeruk, garam dan gula merah secukupnya. Tambah air sedikit. Tanda matang air sudah sedikit meresap. Janga lupa koreksi rasa
Siomay ikan - Step 12
13
Siomay siap disajikan
Siomay ikan - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Asam pade

Tenggiri Asam pade

4 porsi
45 menit
Ikan asin betanak

Ikan asin betanak

Segeeeer kuahny🤤😝.,

3 orang
30 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

#pertamaperdana

somay tengiri wortel

somay tengiri wortel

3 porsi
45 menit
Siomay Bandung, ngangenin....

Siomay Bandung, ngangenin....

Lg kangen sm bandung, jd sy ubek2 medsos dan beberapa vlogger resep2, nemulah resep dr ci xanderskitchen ini yg super enakkk....wajib di recook bu ibu...cocok untuk klo ad acara arisan atau kumpul keluarga, pasti paling dicari....#TiketMasukGoldenApron3

50 pieces
Bola-bola ikan berkuah

Bola-bola ikan berkuah

Bingung ikan parang2 mau di apain..mau di goreng mau di bakar tapi ribet cara makannya..soalnya hampir semua dagingnya penuh dengan tulang..mmm ada ide🤔biar semua makan enak baiknya di bikin masakan berkuah..pasti si bungsu bakalan lahap makannya..mamanya juga😆😆😆

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Batagor

Batagor

Takjil hari ini 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Asam pija

Asam pija

Materi kedua di kelas online kalimantan dishes dengan mentor ceu OpiBun, nambah variasi masakan lagi,biasanya dirumah tuh ikan asin kalo tidak digoreng ya di masak balado,pas nyobain resep ini semua suka,,kombinasi rasa asam,asin sama pedas bikin makan tambah lahap,,,🤭🥰🥰,,, ohiya selain pake ikan asin tenggiri bisa juga pake asin cumi ato asin jambal,,,pokona asin yg berdaging tebal,,,haturnuhun materinya,mudah2n jadi amal berkah,,amiinn,,, Source :OpiBun #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Ingin variasi cemilan yang asin untuk berbuka puasa..

Sate Lilit khas Bali

Sate Lilit khas Bali

Dari kemarin lagi suka banget makan pake sambal matah. Biar klop saya mau coba buat lauk khas Bali, akhirnya ketemulah sama resep sate lilit khas Bali dari akun mba Lely Puspitasari ini. Duluu banget saya pernah nyoba menu ini di salah 1 restoran, keinget rasa ikannya yg kecampur bumbu dan parutan kelapa. Tapi emang sambal matah kayaknya belum in kayak sekarang,,, daripada penasaran akhirnya yuk bikin aja, mumpung lagi ada stok ikan dan bumbu-bumbunya 😁 Sumber: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #CookpadCommunity_Depok

Adaan!

Adaan!

Ada sisa ikan tenggiri, kita coba buat adaan. Resep recook dari Bu Frielingga.. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Depok

Otak-otak

Otak-otak

Biasanya saya beli otak-otak di salah satu rumah makan di Serang, tp antrinya panjang dan harganya juga lumayan. Kemarin iseng2 googling resep otak2, ternyata bikinnya gak sesusah yg di bayangkan 😁

OTAK-OTAK SAMBAL KACANG

OTAK-OTAK SAMBAL KACANG

Otak-otak versi bakar ini Harum ikan dan daun yang dibakar bareng itu bikin aromanya menyebar kemana2. Jangankan nyomot 1 biji, 2 biji 3 bijipun belum tentu cukup. Ditambah dengan gurih dan pedasnya sambal kacang, bikin otak-otak ini nggak bertahan lama di piring. #Resepbymomychaa

30 buah
1 jam
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Aku pernah share otak2 yg pake daun pisang trus dipanggang, skrg bikin otak2 yg digoreng ya... Bikinnya gampang kok. Source: icha irawan

Asam Pija

Asam Pija

Tugas recook menu kedua dari kelas online Kalimantan Dishes bersama OpiBun yaitu si Asam Pija. Kalo soal menu ikan asin, itu mah langganan saya. Secara, daerah Indramayu itu penghasil aneka jenis ikan asin dengan kualitas terbaik. Masakannya simpel, tapi asam pija ini bakal bikin magic com kebobolan gara2 yang makan pengen nambah terus. Ga percaya? Masak nasi yang banyak ya sebelum recook 😁😁😁 #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Otak-Otak Daun Pisang & Sate Ikan Kukus dalam satu adonan

Otak-Otak Daun Pisang & Sate Ikan Kukus dalam satu adonan

Awalnya saya hanya ingin membuat sate ikan kukus tapi karena kebanyakan adonannya,saya bagi dua menjadi sate ikan kukus dan otak-otak. Yuk simak cara membuatnya😊 #otakotakdaunpisang #sateikankukus #otakotakbangka #otakotak #sateikan