Pempek Kapal Selam palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kapal Selam palembang adalah 6 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Kapal Selam palembang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam palembang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek yang asalnya dari palembang ini dulu sering disebut pempek telok besak , sekarang kebanyakan orang menyebutnya pempek kapal selam karena dilihat dari cara mengolah dan merebusnya. ♥Saat adonan pempek kapal selam sudah diisi dengan telur, pempek ini harus segera direbus diair yang panas (mendidih). Saat pempek dimasukkan ke air yang panas pempek akan tenggelam, dan ketika sudah matang pempek akan mengapung ke permukaan. Jadi , hampir sama kan seperti kapal selam yang menyelam kedalam laut, kemudian muncul lagi kepermukaan 🤔👍😀. Proses tenggelam dan mengapung seperti itulah yang membuat pempek ini dinamai pempek kapal selam. (Sumber : Bobo.id. temanbermaindanbelajar) Tips membuat pempek kapal selam: ♥ Pilih telur yang ukuran sedang/kecil untuk isian, agar mudah menutup rapat bagian atas adonan pempek. ♥ Adonan pempek tidak boleh terlalu tipis karena bisa menyebabkan adonan bocor saat proses perebusan , pempek kapal selam pun akan gagal. ♥ Jika adonan pempek saat direbus sudah mengapung jangan buru buru di angkat tunggu dulu beberapa saat, sampai adonan mengembang, tandanya telur nya sudah matang baru diangkat, kalau belum nti telurnya bisa setengah matang. Selamat mencoba 😘 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #niungniung #pempekniung #makananwongpalembang #wongkitogalo #TerasoLemakTulah #pempekkapalselam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam palembang:

1. 500 gr ikan tenggiri giling
2. 400 gr tepung sagu
3. 1 btr telur untuk adonan pempek
4. 300 ml air
5. 1 sdm garam halus
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. Secukupnya air untuk merebus pempek
8. 6 btr telur ukuran kecil untuk isian pempek kapal selem
9. Cuko pempek :

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam palembang

1

Sebelumnya siapkan air 300 ml diwadah tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata sampai garam larut. Letakkan ikan giling diwadah masukkan telur aduk rata, tambahkan air sedikit sedikit sambil di aduk rata, sampai air habis.

2

Tambahkan tepung sagu langsung tuangkan semua tepung sagunya keadonan ikan aduk rata pakai centong kayu.

3

Ambil 1 genggam adonan kira kira 100 gr, selalu lumurin tangan dengan tepung sagu ulenin sambil ditambah tepung sagu sedikit agar tidak lengket adonannya dan bisa kokoh saat dibentuk untuk isian telurnya. Bulat kan adonan lubangi tengah seperti gambar, seperti bentuk kantung, isi dengan telur.

4

Tutup rapatkan atasnya sambil ditekan sedikit, langsung masukkan ke air panas yang sudah mendidih, lakukan sampai habis.

5

Jika sudah mau di angkat pastikan pempeknya sudah mengapung dan mengembang artinya sudah matang, angkat tiriskan, dinginkan sejenak, lalu goreng pempek sampai kuning kecoklatan.

6

Hidangkan bersama cuko pempek.

7

Cuko pempek :