Siomay keriting ikan tenggiri

Dipos pada February 5, 2022

Siomay keriting ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay keriting ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay keriting ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay keriting ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay keriting ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay keriting ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay keriting ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayy mom .. hari ini mau buat siomay dari stock ikan tenggiri di frezeer kebetulan sisa waktu buat pempek ... Walaupun #dirumahaja ttp rasanya pengen ngemilll... Yukk eksekusi dengan bahan yg ada aja mom Kebetulan aja ada stock bumbu pecel ya cukup deh buat cocolan . Resep nya sudah ada ya mom.. Kalo menurutku juga udh mantep mau di cemilin tanpa bumbu buat anak kecil cocol kecap aja, biar gk pada beli jajalan di luar . Mommy nya buat makanna sendiri dirumah yukkkk.... Saya sarankan pakai tapioka ya mom agar asilnya kenyel dan muanteppppp kalo mau buat jualan boleh kok mom di tambahin dengan tepung terigu ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay keriting ikan tenggiri:

  1. 500-700 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 3-4 btg daun bawang
  4. 2-3 buah wortel ukuran sedang, parut
  5. 1 sdm bumbu putih. (Mom boleh uleg baput dan bamer masing2 3)
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm minyak sayur
  8. 1 sdm garam
  9. 1 1/2 sdt kaldu
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Bahan pelengkap lainnya
  13. Beberapa lembar sawi putih yg sudah di rebus
  14. Mom boleh pakai kentang, telur rebus. Pare dll

Langkah-langkah untuk membuat Siomay keriting ikan tenggiri

1
Campurkan semua bahan2.pertama masukan daging giling. Wortel parut. Garam. Penyedap. Gula.lada.minyak. bumbu putih. Aduk2 dengan spatula... masukan daun bawang.. Aduk2 lagi sampai tercampur rata...
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 1
2
Lalu campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 2
3
Siapkan kukusan yg sudah di olesi dengan sedikit minyak..(kalo mau direbus monggo ya mom)
4
Lalu. Siapkan 1 lembar sawi putih buang sedikit bagian putih yg keras. Tambahkan 1sdm adonan daging nya.. dan lipat taro ke dalam kukusan (disini kukusannya belum di taro ke atas kompor ya
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 4
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 4
5
Cetak semua adonan dengan garpu agar terbentuk adonan yg keriting.. gpp ya mom ditumpuk2 seperti di gambar nanti setelah di kukus matrng dia akan terpisah juga gk bakal lengket...
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 5
6
Kukus selama -+30 menit (karna kukusan belum keadaan panas)
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 6
7
Udah mateng... cocol deh dengan sambel pecel or kecap.... kenyel2 gimana gt mantull pokoke
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 7
Siomay keriting ikan tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan. Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh ๐Ÿคญ Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok. Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;) Season everything with Love ๐Ÿ’š Gbu Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan Thank you resepnya ;) #timlo_jajaninDongMah #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

5 porsi
1 jam 30 menit
Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri adalah resep pertama yg sy upload di cookpad. Setiap hari sy memasak, tetapi tdk cukup rajin utk ambil foto apalagi tulis resep dan upload di cookpad, ditambah lg saat itu sy jg sedang mengurus salah satu anak sy yg spesial, rasanya waktu begitu cepat berlalu. Belum sempat susun resep masakan sblmnya, sdh hrs masak yg lain lg. Kebetulan saat itu ada tugas sekolah anak sy utk membuat masakan berbahan dasar ikan beserta tutorialnya. Jadi mau tak mau sy cari resep, susun resep dan ambil fotonya, itupun hanya sempat foto setelah masakan matang. Berbekal itu, sy beranikan diri upload jg di cookpad dengan tujuan jika suatu saat akan recook tdk usah cari2 lg resepnya cukup liat resep saya di cookpad, sekaligus bisa menjadi inspirasi bagi orang lain. Saat itu sy jg blm mengerti apa itu cooksnap, bagaimana menandai seseorang, dan belum bergabung dengan komunitas lokal. Alhamdulillaah ternyata banyak sekali ilmu yg saya dapat sejak resep pertama di cookpad hingga saat ini. Terima kasih Cookpad๐Ÿ˜๐Ÿ™ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Tenggiri Suwir

Tenggiri Suwir

Sudah lama cookmark resep ini dari mbak Susi Agung tp baru sekarang di eksekusi. Orang rumah emang pada doyan sama olahan ikan pindang begini jd emang lumayan sering masak ikan pindang. #PejuangGoldenApron2 #Week_29 #BincangbarengCEO

Sayur Asem Tenggiri

Sayur Asem Tenggiri

Request suami yang sakit ingin makan ikan tapi yang berkuah bening, akhirnya daripada masak 2x terpikirkan buat sayur ini, jadi bisa untuk semua anggota keluarga, seger banget... Mood booster banget, ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Hari ini cerita nya mw ngabisin stok daging ikan tenggiri krn mw pindahan jauuuuhh. Jd skalian ngosongin freezer, skalian buat stok makanan deh.. jd lah dr 1kg ikan tenggiri + 300 gr kulit ikannya aku buat 7 macam olahan. Dr jam 13.30-19.30 ngerjainnya, krn sambil ngasuh Baby Q... Nah, untuk kali ini aku bagi resep bikin pempek kulit ikan nya dulu ya. Untuk resep pempek lenjer dan bulat sudah ada d resep sebelum nya #TiketGoldenApron3 #EdisiOlahanIkan

Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri)

Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri)

Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ aamiin ๐Ÿคฒ selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah. Pas anak tidur langsung eksekusi. Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada suka bahkan ada tmn yg minta open PO, hehee..maaf sprtinya blm siap krn bentuk kapal selamnya msh jd kapal karang ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Steak Tenggiri

Steak Tenggiri

Dapat tenggiri yang masih seger banget. Dipanggang aja yang gampang dan cepet. Karena masih segar banget makanya cuma di beri garam aja dah enak dan gurih. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran

5 porsi
30 menit
Steak Tenggiri Balik Ekmek

Steak Tenggiri Balik Ekmek

Memanfaatkan sisa ikan tenggiri yang tinggal dikit nih, sisa buat Bakso Ati Raja khas makassar. Liat resep saya yang laen. MaasyaAllah, ada saja ide mother saya, tetiba teringat Balik Ekmek setelah bongkar-bongkar kulkas dan bahan mendukung. Balik Ekmekย adalah roti isi ikan dengan sedikit sayuran dan bawang. Rasanya sangat enak. Ikannya segar dan tidak amis. Dalam bahasa Turki :Balik artinya ikan dan Ekmek artinya roti. Kalo diTurki biasanya banyak diselat boshporus. Kapan bisa kesana lagi ya ^_^ . Harusnya dimakan pakai roti nih, tapi malah Father makan sama nasi. Dan namanya sekarang jadi Balik pirinรง artinya Ikan Nasi. Ckckck. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
15 menit
Somay tahu tenggiri simpel

Somay tahu tenggiri simpel

Pengen makan somay tanpa lada, akhirnya buat sendiri aja mumpung liat tenggiri di supermarket ๐Ÿ˜

1-2 orang
45 men
Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Beli 1 ekor ikan tenggiri utuh, biasa dagingnya kita fillet trus diharuskan lalu dibekukan untuk next bikin somay, pempek, otakยฒ atau bakso ikan tapi masih ada kepalanya namun sayang untuk dibuang jdi sy coba bikin kuah kuning aja. Mari gabung di dapur sy. #kepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarya

1 porsi
30 menit
Gulai Daun Ubi Tenggiri Asin

Gulai Daun Ubi Tenggiri Asin

Tak tahu ini tenggiri asin mau di apakan. Eh..mamak cerita kalau daun ubi gulai pakai tenggiri asin itu lezat. Langsung deh berkecimpung didapur mulai mencoba resep dari mamak. Ternyata udah simple enak lagi. Makasi mamake.. #MomMoses

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Saya sudah pernah posting resep pempek di Cookpad saya pada Mei 2018 yang lalu. Tetapi setiap saya membuat pempek, belum saya temukan adonan yang pas. Akhirnya saya mencoba recook resep Mbak Fransiska Suwantri, alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Tapi saya modifikasi sedikit jumlah airnya, karena belum rapi saja jika airnya kebanyakan dan adonan terlalu lengket. Untuk bahan cukonya saya adaptasi dari berbagai sumber. #GA_TheNextLevel Sumber: Fransiska Suwantri [ https://cookpad.com/id/resep/9883356-pempek-ikan-tenggiri ]

Pempek ikan dan kulit tenggiri

Pempek ikan dan kulit tenggiri

Resepnya aku ambil dari blognya diahdidi.com . Takarannya aku sesuaikan lagi dg seleraku.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Aku ada stock tenggiri dan ayam di kulkas yg sudah digiling. dari resep cc.nindya aku bikin setengah porsi dan sedikit modifikasi sesuai seleraku. Ini siomaynya kenyal dan gurih. Hanya saja aku ga da resep saus kacangnya yah. Karena ga suka hehe.

Pindang kepala tenggiri

Pindang kepala tenggiri

Ini dijamin auto nyendok nasi๐Ÿ˜ kuahnya suegerrr..

Tenggiri Masak Merah

Tenggiri Masak Merah

Bismillah... Program #PROMIL, Pejuang Dapur Support Ibu Hamil kali ini saya pilih ikan tengiri sebagai hidangan untuk ibu hamil. Karena ikan tengiri mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil. Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan tengiri membantu kecerdasan otak janin serta meningkatkan daya tahan tubuh. #SupportBumil #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

Asam manis ikan asin tenggiri

Asam manis ikan asin tenggiri

Bismillah, beberapa hr ini kepikiran pen masak asam manis ikan asin tenggiri. Sdh coba cari ikan asinnya di pasar dkt rmh tp ga puas krn kondisinya ga bagus. Akhirnya hr ini, sepulang jemput anak kicik tahfidz nekad ke pasar induk. Alhamdulillah walaupun blusukan becek becekan dpt juga ikan asinnya, tinggal pilih mau segede apa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

30 menit
Sayur Jantung Pisang Ikan Tenggiri #Week16

Sayur Jantung Pisang Ikan Tenggiri #Week16

Pertamakali dalam hidup. Masak sayur jantung pisang. Alhamdulillah orang rumah pada suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Terimakasih mba Vey resepnya ๐Ÿค—๐Ÿค— Source : Vey Alodia's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecook_MuaraTeweh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV #ByV_Sept2020