Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Masak Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Masak Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Masak Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Masak Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Masak Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Masak Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Program #PROMIL, Pejuang Dapur Support Ibu Hamil kali ini saya pilih ikan tengiri sebagai hidangan untuk ibu hamil. Karena ikan tengiri mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil. Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan tengiri membantu kecerdasan otak janin serta meningkatkan daya tahan tubuh. #SupportBumil #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Masak Merah:
- 400 gram ikan tengiri, jadi 8 iris
- I buah jeruk nipis, ambil airnya
- 8 cabai rawit, diutuhkan
- 1 buah tomat hijau/ setengah matang, iris jadi 4
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 btg sere, geprek
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun purut
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 1/2 genggam daun kemangi
- Bumbu halus:
- 6 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 1/2 cm kunyit
- 5 buah cabai merah besar/ cabai merah keriting
- 10 cabai rawit merah atau sesuai selera pedasnya
- 1/2 cm jahe
- 1 sdt terasi bakar, optional
Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Masak Merah
