Pempek Tabok KW ala Rumah Kami

Dipos pada March 15, 2022

Pempek Tabok KW ala Rumah Kami

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tabok KW ala Rumah Kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tabok KW ala Rumah Kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tabok KW ala Rumah Kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tabok KW ala Rumah Kami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Tabok KW ala Rumah Kami adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tabok KW ala Rumah Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tabok KW ala Rumah Kami memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Palembang ada satu gerai/warung yang membuat Pempek Tabok, itulah Kedai Palembang Harum yang spesialis menjual aneka kue dan penganan khas Palembang. Dari Dadar Jiwo sampai Pempek Tabok. Disebut mereka Pempek Tabok mungkin karena ukurannya yang besar, setabok'an tangan orang dewasa. Kalau dari tekstur dan rasanya maka Pempek Tabok ini adalah pempek kulit yang ukurannya jumbo. Kira-kira setara dengan 4 pempek kulit standar. Tentu saja rasanya enak, maknyus dan mengenyangkan. Apalagi disantap dengan cuko pempek yang segar sedap, tambah mantap. Pempek Tabok KW ala saya ini pastinya resep modifikasi saya, menyesuaikan selera saya, ukurannya pun tidak sejumbo Pempek Tabok asli di kedai Palembang Harum. Tapi maknyus. Cobain moms. #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PempekTabok #BagikanInspirasimu #WongkitoGalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tabok KW ala Rumah Kami:

  1. 500 gram kulit ikan tenggiri, boleh ganti ikan sarden
  2. 100 gram daging ikan tenggiri
  3. 350-400 gram tapioka atau sagu tani, saya pakai Liaw liong pit
  4. 50 ml santan kental
  5. 200 ml air matang
  6. 2 butir telur
  7. 15 gram garam halus
  8. 1 SDM gula pasir
  9. 1 mangkuk kecil bawang merah rajang plus daun bawang
  10. 1 SDT kaldu bubuk, boleh ganti penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tabok KW ala Rumah Kami

1
Sama langkahnya dengan membuat pempek kulit biasa. kulit ikan dan daging ikan diremas-remas dengan air, boleh pakai mikser kecepatan rendah. Beri garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, rajangan bawang dan daun bawang, santan, terakhir telur, aduk rata. Beri tapioka atau sagu tani, aduk rata
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 1
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 1
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 1
2
1 buah pempek tabok memerlukan 3-4 kali adonan pempek kulit standar. Dilebarkan hingga selebar luasan jari tangan
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 2
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 2
3
Goreng seperti biasa di wajan dengan api sedang. Balik lalu angkat dan tiriskan
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 3
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 3
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 3
4
Sajikan dengan cuko pempek. Mantap. Selamat mencoba
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 4
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 4
Pempek Tabok KW ala Rumah Kami - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iwak karing batanak

Iwak karing batanak

menu yang paling disukai suami , bikin selera makan meningkat 🥰

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Karena suami doyan bgt sama pempek, jd punya ide bikin sendiri ini pas bgt resep ny pokok ny ikan ny brerasa bgt cocok klo buat dijual

25 porsi
1 jam
Tekwan ala Mama

Tekwan ala Mama

Resep tekwan ala mamaku. Tekwannya pedas2 lada gituu, gurihhh. Apalagi dimakan hujan2 wah mantap sekali. Ini menu yg ada terutama kalau hari raya dirumah mama ♥️

8 orang
1 jam 30 menit
Tekwan

Tekwan

Bikin tekwan sendiri,, dapet banyak makan sepuasnya 😋😄

Pempek ikan

Pempek ikan

Ini resep pempek kapsel sma lenjer yg aku pakai buat jualan, semoga bermanfaat 🥰 Untuk resep cuko akan aku buat terpisah ya, jd stay tune

🥟 Empek-empek

🥟 Empek-empek

Makanan favorit aku sama teddy bear-ku 💗(pak suami)... Pertama aku coba bikin empek-empek sendiri karena kebetulan di langganan aku biasa beli ikan laut & sea food fresh, jual daging tengiri giling juga. Aku dan suami suka empek-empek.. Daripada tiap pengen cocoknya hanya yang di outlet empek-empek farina aja. Jauh banget harus ke Surabaya nemunya. Alhamdulillaah sekarang udah bisa buat sendiri 😚 Jadi selalu nyetok dikulkas. Kuahnya taruh freezer deh. Sewaktu2 kepengen tinggal goreng aja. Yeeyy 😍

6 orang
Sop Ikan Tenggiri Praktis

Sop Ikan Tenggiri Praktis

lagi senang masak dan makan ikan.. hehe..

4 porsi
30 menit
Empek-empek simple

Empek-empek simple

hujan-hujan makan empek-empek 😁 semoga diturunkan hujan yg bermanfaat, selamat menikmati hujan untuk wilayah tangerang 😊

Pempek adaan

Pempek adaan

Jujur ini pertama kali saya buat dan langsung jadi ini resep dari ortu jadi selama ini cuma liatin mama masak dan setelah nikah pisah rumah baru belajar bikin dan langsung jadi. No resep abal2 rasa asli palembang bukan abang2 kalo di bogor beli pempek adaan enak 1bh bisa 8rb kalau bkin sendiri bisa jd 20-25pcs kali 8rb udah 160-200rb sakiit.. Mending bikin makan puaaaas enak... Legit gak melempem kekenyalan tergantung ikan kalau ikan kamu segar hasil jadinya akan sangat kenyal kalau orang palembang atau sumatera aseli pasti ngerti..

Pentol tekwan ala fe

Pentol tekwan ala fe

Kulineran ke Palembang kali ini kita pemanasan nyicil bikin pentolnya tekwan dulu di sela2 padat acara meeting offline & online 😁 Cooksnap @Izza_2427 dengan modifikasi pake ikan gabus karena udah bosen sama tenggiri. Hasilnya ternyata lembut & enak banget. Lumayan bisa difrozen buat stok. Dan yang jelas, gluten free tanpa terigu & rendah glikemik 😘👌 #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #glutenfree

50 pcs
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bicara tentang streetfood di indonesia banyak ragamnya dan kali ini saya mau share tentang adaan, ga kalah enak dengan pempek yang sudah sangat terkenal. Adaan ini juga terbuat dari ikan tenggiri ditambah santan. Enak banget dimakan dengan cuko pedas. Yuk, cobain. #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #ResepWongKito #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Cuanki lidah

Cuanki lidah

Bismillah Bikin pelengkap baso cuanki yaitu cuanki lidah bikinnya simple dan cepet juga. Alhamdulillah bisa sedikit mengobati kangen makan cuanki 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #week3

1 jam
Pempek lenggang

Pempek lenggang

Temen ngepost makanan ginian dan aku tanya apaa ini ? Dan dia ngejawab pempek lenggang mau ? Mau banget dong !! Bikin sendiri dan menanyakan resepnya 😁😜😁👍

Pempek Kapal Selam FOREVER LOVE

Pempek Kapal Selam FOREVER LOVE

Ikut meramaikan HARPOSNAS special Kasih Sayang bersama Clover tersayang.Kali ini aku dan pasanganku mba @cook_2565851 membuat makanan dgn berbahan telur.Dan berwarna merah coklat.Jadi kami mengkreasikan pempek kapal selam kami yg berwarna merah menggunakan cabe giling dan warna coklat menggunakan pasta coklat.Utk resep aku make resep nya mba @niungniung ,terimakasih mba wik.enak banget.yuk cus ke resep nya yaaaaaa #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar Source : @niungniung

6buah
Adaan alaqu

Adaan alaqu

Penasaran bagaimana membuat adaan yg kenyal...mengembara ke cookpad, nemu resep yang paling simpel dari mbak Zulfina...dan bahannya tersedia meskipun g sekali jadi karena saya pake tenggiri giling yg frozen, shg kadar airnya banyak....ulangi lagi dan akhirnya berhasil...alhamdulillah, terima kasih resep mb Zulfina sdh menginspirasi resep adaan saya...senang bisa bikin adaan #PejuangGoldenApron2

Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet

Telur Isi ala Korea/ DEBM/ Menu Diet

Ini salah satu olahan dari bakso ikan tengiri tanpa tepung dipostingan saya sebelumnya. #TelurIsialaKorea #DEBM #MenuDiet #ResepSilvi

7 pcs
Pempek Adaan

Pempek Adaan

ada banyak resep adaan... tp ini yg paling ekonomis... namun tetep enak dan bentuknya oke. juga awet ga cepet basi. #PejuangGoldenBatikApron

40 pcs
20 menit