Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade)

Dipos pada March 15, 2022

Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) adalah 9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini arisan cooksnap Komunitas Bekasi dimenangkan oleh mbak @jessica_ecy , dan salah satu resepnya yaitu pangsit goreng. Nah.... Drama dimulai saat mencari kulit pangsit yang bagus, lentur, tidak mudah sobek dan tidak bau asam 😁, tidak ketemu. Di pasar modern dan market terdekat tidak ada😒. Akhirnya diniatkan membuat kulit pangsit sendiri, resep dari mbak @kulniyasally dengan penyesuaian jumlah air dan metode pengerjaannyan. Saya memadukan dengan metode pembuat mie udon homemade😆. Jadi adonan saya diamkan semalaman di kulkas tujuannya supaya lebih kalis elastis. Puji Tuhan kulit pangsitnya jadi, meskipun masih ketebelan, karena menggilasnya hanya pakai rolling pin dan yg gilas lagi ga enak body 😣. Untuk mbak @jessica_ecy terima kasih banyak resepnya, untuk isiannya saya pakai ikan tengiri. Pangsit gorengnya enak mbak Ecy, walaupun tanpa saus sambal. #CooksnapResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade):

  1. 200 gram ikan tengiri giling
  2. 2 siung bawang putih (saya ½ sdm bawang putih powder)
  3. 2 sdm tepung sagu
  4. 1/2 sdm kecap ikan
  5. 1/2 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdm minyak wijen
  7. 1/2 adm saus tiram
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt lada halus
  10. Bahan saus (saya skip)
  11. 2 sdm saus sambal
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 2 sdm air
  14. Bahan kulit pangsit
  15. 200 gram tepung terigu protein rendah
  16. 4 sdm tepung tapioka
  17. 1 sdm minyak kelapa/ minyak sayur
  18. 1/2 adt garam
  19. 130 gram air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade)

1
Kita membuat kulit pangsit dahulu. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, dan minyak, kemidiam aduk rata menggunakan sendok. Selanjutnya tuang air panas sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk. Setelah itu uleni adonan sampai kalis.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 1
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 1
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 1
2
Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wraping. Selanjutnya simpan di dalam kulkas semalam. Saya buat adonannya sore.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 2
3
Pagi harinya kita membuat isian pangsit. Sebelumnya keluarkan adonan kulit dari kulkas, diamkan pada suhu ruang. Campur jadi satu semua bahan isian, daan aduk sampai rata. Sisihkan.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 3
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 3
4
Buka pembungkus adonan, letakan adonan di atas silcon matte. Gilas adonan membentuk persegi, usahaka adonannnya tipis. Tahap ini membutuhkan tenaga lumayan😄, anggap aja olah raga😆. Setelah tipis, adonan diukur dan dipotong persegi dengan ukuran 10x10cm.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 4
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 4
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 4
5
Ambil ½ sdm isian letakan di tengah kulit pangsit, kemudian lipat kulit pangsit membentuk segitiga. Selanjutnya tekan-tekan bagian tepian kulit supaya rapat. Sisa isian pangsit dapat disimpan di kulkas.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 5
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 5
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 5
6
Lipat bagian ujung-ujung kulit pangsit kemudian dibentuk kerucut seperti pada gambar. Lakukan sampai semua kulit pangsit diisi isian dan dilipat.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 6
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 6
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 6
7
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng pangsit sampai kecoklatan. Pangsit cukup dibalik sekali saja supaya tidak terlalu menyerap minyak. Setelah matang, pangsit goreng siap disajikan.
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 7
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 7
Pangsit Goreng (Kulit Pangsit Homemade) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan enak

Pempek adaan enak

Yuk buat cemilan sore..🤣🤣

55 butir pempek
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dapat kelas di WAG semangcook.. Batagor Bandung.. asikk😍 kesukaan anak2 dan suami. Termasuk kesukaan saya juga 🙏😀 Terimakasih untuk teteh @yean_050116 sharing resep dan ilmunya.. endeuzz pisan🙏 Cuzz bikin untuk kesayangan di rumah ya Moms🙏 Resep aslinya bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=cNXzzsAgiGP6XaFZNpJ1PjMD&shared_at=1623935877 #semangcookcooksnap_Yeani #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang

10 porsi
2jam
Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Suami paling suka klo ikan asin di masak ky gini...bawa an nya pengen nambah terusssss😄

-
45 menit
Pempek Lenjer Ikan Lele (Khas Palembang)

Pempek Lenjer Ikan Lele (Khas Palembang)

Minggu lalu sharing bareng tentang makanan khas Palembang, sama wong Palembangnya langsung yaitu mba @niungniung , nah untuk makanan yg khas dari sana, saya memutuskan untuk buat pempek. Perdana nyobain bikin pempek asli nih, berhubung di rumah ikan yg always ready di empang adalah ikan lele, yaudah kita pakai stok yg ada aja ya 😁 Dan taraaaa hasilnya enak, ini teksturnya empuuuk banget, anak sholeh sampe doyan banget loh, sekali makan dia habis 6 sendiri, Abinya juga suka. Maasyaa Allah. ❤ Tips : - Saat bikin pekmpek jangan terlalu lama ngaduk adonannya ya, karena itu bisa bikin alot, ngaduknya cukup sampe tercampur rata aja ya 😊 #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang #Semampir_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Iseng2 mengisi ke gabutan di siang hari..🤭

236. Tahu Bakso Frozen

236. Tahu Bakso Frozen

Source : @iftitah_kurniasari Clue #RamadanCamp_Misi4. "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Nah jawabnya Frozen Food Aq memilih Tahu Bakso karena aq suka sekali. Praktis bisa disimpan di frozen dan bisa dinikmati sewaktu2 pas pengen hehe... Sebenarnya dalam pembuatan bakso yang paling bagus itu pake daging yang segar dan blm masuk kulkas. Karena aq masih punya stok ikan tenggiri jadi aq kali ini tidak pake ikan segar hanya memanfaatkan isi kulkas sambil bersih2 stok yang ada😄. Sayang kalo ga terpake😊. Terima kasih atas sharing dan ilmunya mbak Ita. Sangat bermanfaat sekali untuk menyambut Ramadhan yg indah ini. Kali ini daging aq ganti dengan memanfaatkan ikan tenggiri yg masih ada. Dan rasanya tetap endes bingit. Bisa cek di link berikut ya https://cookpad.com/id/r/16100582 #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya Week 9

Celimpungan

Celimpungan

Kangen masakan kampung halaman, celimpungan, rasanya seperti pempek tapi ditambah kuah santan gurih, coba buat sendiri, suami dan anak pada suka

2 porsi
1 jam
Bujan (Bangka) dan Cocolan Cuka Merah

Bujan (Bangka) dan Cocolan Cuka Merah

Buyan enak dicocol dengan cuka merah.

CRACKERS ISI ROGOUT TENGGIRI

CRACKERS ISI ROGOUT TENGGIRI

Kali ini saya mengolah crackers plus rogout ikan tenggiri. Mensiasati anak yang gak doyan ikan. Khusus untuk event masak ikan DM saya kirimkan resep ini. #MariMengolahIkan

1 porsi
25 menit
Otak Otak

Otak Otak

#PejuangGoldenApron3

Sate Lilit Khas Bali

Sate Lilit Khas Bali

Beberapa bulan lalu pas dinas singkat ke Bali pengen banget makan sate lilit tapi ga sempat.. trus pengen bawa buat oleh2 pulang ga nemu rumah makan yang bisa buatin pagi2 (karna penerbangan pagi) baiklah kita ubek2 CP aja mencari resepnya dan setelah dieksekusi iniiii enyaaakkkk... aku suka aku suka 😊😊😊 Ini tambah nikmat makannya pake sambal matah Source : Vicky Ummu Zahra https://cookpad.com/id/resep/13595530-sate-lilit-bali?invite_token=pRJnrWARPkHkt2Gwspm9F3Yp&shared_at=1610228558 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Menikmati bekerja dirumah yang nikmeeh luar biasa . menghasilkan sajian masak rumahan yang sehat dan nikmeeh ...

10 porsi
1 jam
Bakso Ikan Homemade

Bakso Ikan Homemade

Suami bawa ikan tenggiri, langsung saya coba bikin bakso ikan pakai resepnya chef @devinahermawan enak & kenyal🥰 #Baksoikanhomemade #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Berhubung masih punya stok kepala dan bagian ekor ikan tenggiri, akhirnya masak request paksu yang kepengen gulai ikan. Bagian tengah ikannya saya bikin bakso goreng kesukaan little A. Resep dari uni Cheche Kitchen

Pindang ikan belimbing wuluh

Pindang ikan belimbing wuluh

Bismillahirrahmanirrahim... Pengen masak pindang yang di masak dengan belimbing wuluh...seger... Asam manis gurih berasa banget...di tambah lagi cuaca lumayan cetar pas banget. Resep ke-5 #PejuangGoldenBatikApron #pindangikanbelimbingwuluh #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

4 porsi
45 menit
98. Pempek kulit

98. Pempek kulit

Olahan terakhir dengan memanfaatkan bahan yg sama dengan 2 resep sebelumnya. Dibuang sayang kulit ikan tenggirinya, jadi cuss diolah jadi pempek kulit aja 😄 agak sedikit takut td pas mau buat karena akunya ga begitu suka pempek kulit buatannya mama (maafkan ya ma, adek ga favoritkan pempek kulit buatan mama 😁) Ternyata resep yg ini beda. Mungkin karena daging ikan yg nempel dikulitnya masih lumayan banyak jadi ga begitu kuat banget rasa kulit ikan tenggirinya

Pentol tekwan

Pentol tekwan

Source: @hellenhandru_5088742 Musim hujan enak makan yg berkuah2.. Bikin pentol tekwan nya dlu yok.. Sekalian untuk stock bila tiba2 lapar tengah dalu 🤣🤣

150 butir
60 menit