Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

Dipos pada February 2, 2022

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Tekwan Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Tekwan Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Tekwan Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Tekwan Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Tekwan Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Tekwan Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya ikan tenggiri fillet, di coba bikin pentol tekwan, Alhamdulillah bisa cooksnap dari orang asli palembang, pentolnya enak kenyal², tinggal bikin kuah tekwannya aja ini...nyaammm #PejuangGoldenBatikApron Source : Hadleney Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Tekwan Ikan Tenggiri:

  1. 400 gr ikan tenggiri fillet di giling
  2. 200 ml putih telur
  3. 150 ml air kaldu udang/air
  4. 1 sdm munjung garam
  5. 1 sdm munjung kaldu jamur
  6. 1 1/2 sdt gula pasir
  7. 450 gr tepung sagu
  8. Bahan Kaldu Udang
  9. 500 gr kulit dan kepala udang
  10. 5 siung bawang putih
  11. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

1
Dalam wadah masukkan ikan tenggiri giling, kaldu udang dan putih telur, aduk2 hingga ikan menyatu, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk hingga mengental seperti bubur
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 1
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 1
2
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit lalu aduk dengan sendok kayu atau spatula sampai rata
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 2
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 2
3
Didihkan air beri garam dan minyak goreng, setelah mendidih masukkan adonan seperti membuat bakso, masak hingga mengapung, setelah itu angkat dan masukkan ke air dingin/air biasa, lalu angkat dan tiriskan
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 3
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 3
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 3
4
Cara buat kaldu udang : rebus kulit dan kepala udang bersama bawang putih sampai matang dan mendidih, lalu biarkan hingga dingin, kemudian blender halus dan saring, kaldu udang siap di gunakan
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 4
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Ikan Tenggiri

Kari Ikan Tenggiri

Kalau lagi malas masak, pasta instant to the rescue. Hahahah

Semur Tenggiri

Semur Tenggiri

Baru pertama kali, awalnya aneh si... semur kok ikan🙄semur itu biasa identik daging☺️asalnya dicuekin aj tuh resep krn takutnya aneh ga da yg suka🤭tp stlh rame di #CookpadCommunity_Depok sm enaknya nih resep, jd dh culametan betmen mau nyoba jg 😋 ga bosen dh #RecookDepok_OlahanIkan selama seminggu ini, karena #TemanCode_Novi punya bnyk koleksi resep aneka olahannya yang mantul2 bikin ketagihan dan bikin penasaran🥰 yuk dicoba aj, ini resep aslinya 🙏 https://cookpad.com/id/resep/12509753-semur-tenggiri?invite_token=oJcLkwfo7wxBu4aW87uZtXFH&shared_at=1610794385 Makjleb uenak bgt pkknya🤤 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Acar Ikan Tenggiri

Acar Ikan Tenggiri

Teringat masakan Ummi di rumah, jadi nak cuba buat sendiri di kampung orang dan Alhamdulillah berjaya, duh senang hati. #TIKETGoldenBatikApron

6 orang
50 minit
Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis

Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis

Kalau sudah ketemu menu ikan asin asam manis ini jangan harap ada nasi tersisa dipiring 😊😊😊 Source : Rahmayanti #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #CookpadCommunity_Sampit #CookpadCommunity_Borneo #MasakItuSaya

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Makanan satu ini enak banget apalagi yg doyan pedas manis... Di makannya panas2 hhmmmmm

45 buah
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Kenal tekwan, saat saya waktu itu ke tempat kakak saya di palembang, dikenalkan sama kakak ipar saya dia jak beli tekwan, walaupun saya asli keturunan jawa tapi ketika pertama nyoba tekwan langsung jatuh hati pada tekwan, cocok di lidah saya dan bikin nagih...nagih..dan nagih🤤🤤🤤 selepas dari palembang saya gak bisa makan tekwan lagi😥padahal pingin banget, dan alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri lantaran recook dari resep mbk hafsah qoimah...bisa makan nambah2 sampai sepuasnya, syukaa banget, enaaaaak😋 Kapan2 mau nyoba bikin lagi lah😍 #JelajahResepRumahan

10 orang
1 jam 30 menit
11. SIOMAY IKAN TENGGIRI (komplit)

11. SIOMAY IKAN TENGGIRI (komplit)

4 orang
1 jam
Ikan asin tenggiri asam manis

Ikan asin tenggiri asam manis

Ini salah satu masakan mama yang aku suka. Rasanya itu loh sedep banget apalagi makan sama nasi panas, bikin khilaf 🤭. Makasih sudah ngajarin resep ini mommy. Love you four-ever mommy #TeamTrees #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Siomay keriting ikan tenggiri

Siomay keriting ikan tenggiri

Hayy mom .. hari ini mau buat siomay dari stock ikan tenggiri di frezeer kebetulan sisa waktu buat pempek ... Walaupun #dirumahaja ttp rasanya pengen ngemilll... Yukk eksekusi dengan bahan yg ada aja mom Kebetulan aja ada stock bumbu pecel ya cukup deh buat cocolan . Resep nya sudah ada ya mom.. Kalo menurutku juga udh mantep mau di cemilin tanpa bumbu buat anak kecil cocol kecap aja, biar gk pada beli jajalan di luar . Mommy nya buat makanna sendiri dirumah yukkkk.... Saya sarankan pakai tapioka ya mom agar asilnya kenyel dan muanteppppp kalo mau buat jualan boleh kok mom di tambahin dengan tepung terigu ..

Siomay Ayam & Tenggiri

Siomay Ayam & Tenggiri

Kl beli makannya gak bisa puas, anak2 suka bgt . Kadang smp lupa gak makan nasi 😁😁

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Enak dan mudah.

17 siomay
Sambal ikan jambal asin tengiri

Sambal ikan jambal asin tengiri

Beli ikan jambal asin tengiri bingung mau masak apa trus punya ide untuk buat sambal cuz

5 - 6 porsi
45 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pertama kali menemukan ikan tenggiri di kairo maa syaa Allah senengnya akhirnya langsung eksekusi jadi pempek.. efek ngidam yang tertunda😁🤭😂

Tengiri woku belanga

Tengiri woku belanga

Sore" pas lagi buka WA terus lihatin story temen lg masak ikan tengiri jadinya pengen,,udah lngsung aja go market buat beli ikan tengiri,,,nah paginya baru aku eksekusi,terus aku intip deh resep yang ada di cookpad akhirnya ku recook,,,ah ternyata sadaaap betul #jelajahResep

112. Dimsum Tenggiri

112. Dimsum Tenggiri

Hai, Moms, gimana kabar hari ini? Masih semangat dong bikin olahan makanan yang bergizi untuk keluarga tercinta? Hari ini saya mau sharing resep dimsum sebagai bagian #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung Dimsum ini kenyal banget lohh, Moms dan tahan lama jika disimpan:) Pastinya saya selalu membuat olahan dengan cara yang sederhana dan memberikan catatan di bagian akhir resep. Yuk, simak Moms:)

Kapal Selam Ikan Tenggiri

Kapal Selam Ikan Tenggiri

Baru perdana berhasil bikin Selam yang isian telor nya sempurna di dalam, ga luber kemana-mana kayak sebelum2nya 😁 Dan perdana juga baru tau kalo nguleni pempek itu BOLEH lho langsung pake tangan ✋

10 porsi
1 jam
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Resep ini saya ciptakan sendiri, khusus untuk suami saya yg sgt menyukai Batagor. Daripada beli diluaran yg blm terjamin kebersihannya, mending bikin yg banyak untuk stock di freezer. Kalo mau makan tinggal di kukus kembali lalu goreng deh ibu-ibu 🤗🤗 Sebagai catatan, saya tidak menggunakan MSG sbg tambahan dalam setiap masakan saya ya ibu-ibu. Jika ibu-ibu ingin menambahkan MSG,boleh saja. Oh ya, resep adonan ini juga saya ciptakan bukan utk adonan isian Batagor saja. Jika ibu2 banyak stock ikan tenggiri, bisa ya,adonan ini dibuat bakso ikan. Namun, jika ibu-ibu ingin membuat bakso ikan, jgn tambahkan daun bawang ya. Pembeda adonan Batagor dan Bakso ikan hanya Daun Bawang saja. Sangat simple, bukan?🤗🤗🤗👩‍🍳💕

5 orang
2 jam
Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Olahan daging ikan tenggiri ini memang punya penggemarnya tersendiri yak namanya otak otak. Dengan bungkusan daun pisang lalu sebelum dimakan dibakar terlebih dulu membuat makanan ini menjadi lezat dimakan. #otakotak #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Sup kepala ikan tenggiri super praktis

Sup kepala ikan tenggiri super praktis

Anakku sulit sekali makan, jadi tiap hari harus ada ide baru untuk variasi menu lauk makanan

3 orang
45 Menit
Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Penganan khas palembang, alternatif pempek💕

60 porsi
1 jam