Gulai Ikan Tenggiri

Name: Gulai Ikan Tenggiri
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ikan tenggiri yang sudah dipotong sesuai selera; 250 ml santan; 6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Garam dan penyedap; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit yang sudah dibakar; 4 butir kemiri sangrai; sesuai selera Cabai

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

1 ekor ikan tenggiri yang sudah dipotong sesuai selera
250 ml santan
6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam dan penyedap
Bumbu halus
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas kunyit yang sudah dibakar
4 butir kemiri sangrai
sesuai selera Cabai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

Lumuri ikan dengan garam, lada dan jeruk nipis lalu diamkan 30 menit. Setelah itu goreng sampai matang.

Blender bumbu sampai halus.

Tumis bumbu sampai matang. Masukkan juga daun jeruk dan daun salam yang sudah diremas.

Tambahkan air sesuai selera. Ketika air mulai mendidih, masukkan garam, penyedap dan santan lalu aduk rata. Saya pakai santan sedikit sekali karena sedang diet.

Masukkan ikan. Koreksi rasa ya. Aduk pelan2 agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri bumbu bali

Batagor Tengiri

Masa pandemi #covid19 begini ga bebas mau jajan keluar, anak2 juga ga pernah mau d ajak makan di luar, benar2 harus jadi chef di dapur sendiri supaya tetap bisa menjaga asupan nutrisi dan ga bosen dengan makanan yg itu itu aja. Batagor salah satu jajanan fav kita, gurih dan bikin nagih..jajan d meja makan sendiri yuk hehe.. #pemburugoldenapron3 #pejuangGA3 #cookpadcommunity_bandung

5-60rang

1jam

Siomay ikan tenggiri

Bismillah pandemi ini membuat emak rajin mainan di dapur 😅, biasa sih beli aja kalo pengen. Dengan stok bahan terbatas, coba deh buat siomay #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

PEMPEK IKAN TENGGIRI #BandungRecook2_NovaliaRika

Pempek jaman dulu di Palu suka bikin karena ikan tenggiri murah sekali dan segar segar bahkan kalau open house di Rumdin saya siapkan panas panas . Anak anak walaupun lelaki semua Alhamdulilah cekatan menggoreng sendiri untuk para tamu . Makanya sekarang lidah anak saya si sulung jeli sekali ini Pempek enak sekali ada rasa udang . Bersyukur saya eksekusi 2 resep jadi bisa berbagi icip2 ke Mba Gia barter saya icip-icip Roti bakar rasa coklat via gosend 🙈 Source : Novalia Rika #43 ( Selasa 29 Oktober 2019 ) #BandungRecook2_NovaliaRika #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

12 porsi

120 menit

Bakso ikan tenggiri

Dikarenakan ga suka dan gak doyan daging merah, jadinya bikin bakso ikan aja..

6 porsi

30min

Steak Tenggiri Balik Ekmek

Memanfaatkan sisa ikan tenggiri yang tinggal dikit nih, sisa buat Bakso Ati Raja khas makassar. Liat resep saya yang laen. MaasyaAllah, ada saja ide mother saya, tetiba teringat Balik Ekmek setelah bongkar-bongkar kulkas dan bahan mendukung. Balik Ekmek adalah roti isi ikan dengan sedikit sayuran dan bawang. Rasanya sangat enak. Ikannya segar dan tidak amis. Dalam bahasa Turki :Balik artinya ikan dan Ekmek artinya roti. Kalo diTurki biasanya banyak diselat boshporus. Kapan bisa kesana lagi ya ^_^ . Harusnya dimakan pakai roti nih, tapi malah Father makan sama nasi. Dan namanya sekarang jadi Balik pirinç artinya Ikan Nasi. Ckckck. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #PejuangGoldenApron3

1-2 orang

15 menit

Resep Pempek Tengiri

Beli ditetangga tengiri giling. cuzz buat pempek ikan .

6 org

1 jam

Pindang Ikan Tenggiri

Sepertinya orang SumSel itu ga ada yang ga kenal pindang dan ga ada yang ga suka pindang ya 🤭 soalnya menu pindang itu seperti menu sehari-hari..Dulu jaman aku masih kecil nenekku itu hampir tiap hari masak pindang,apapun lauknya bisa dipindang,ayam,ikan,telur,tahu,ikan salai,jamur,udang ataupun telur ikan Aku ga tau pakem pindang yang asli itu gimana,aku masak yang biasa dimasak nenekku sj,kadang² bumbu diiris,kadang² digiling,kadang ditambah terasi,kadang ditambah nanas,kadang jg ditambah terong bulat sama nenekku Rahimahullah,tapi apapun yang dimasak beliau selalu enak 😋 #ResepWongKito #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang

Sup ikan tengiri

Ujan seharian...satu rumah badan pada enggak sehat.. Alhasil kepingin makan yg hangat di perut dan di mulut... Punya ikan tengiri segar tp orang rumah sukanya hanya digoreng/dibakar... Coba buat ternyata pada suka dan jatuh cinta sama sop ikan buatan saya... Senangnya

4 org

Gulai ikan tenggiri

Ada stock ikan tenggiri di kulkas, coba dimasak gulai tapi tak terlalu pedas biar anak2 juga makan, kebetulan si kecil suka sekali sama masakan bersantan

Otak Otak Tenggiri kenyal

Yeayy, selalu doyan makan otak2, apa lagi bikinan sendiri kenyall dan wangii bangett.. Ayokk dicoba yukk.. #Weekendchallenge #Septemberceria

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Source : Rini Apriyanti Awalnya mau beli ikan patin, eeeh ga ada.. Abang tukang ikan nawarin ikan tenggiri.. Dgn modal nekat, saya beli ikan tenggiri Sampe rmh baru cari resep, hehehe #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Ikan tenggiri kuah kuning

Jenis ikan yang enak dan kesukaan keluarga..

4 orang

15 menit

Pempek Tenggiri

6 porsi

1 jam

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Olahan daging ikan tenggiri ini memang punya penggemarnya tersendiri yak namanya otak otak. Dengan bungkusan daun pisang lalu sebelum dimakan dibakar terlebih dulu membuat makanan ini menjadi lezat dimakan. #otakotak #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Salah satu makan terfavorite. Dan kunci enaknya itu: ikan berasa dan rasa Cuko/Kuahnya pas🥰

2 Porsi

40 Menit

😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

Saya paling favorit mpek mpek. Udah lama gak makan. Biasanya beli dengan langgananku. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya udah jauh (Pontianak). Di sini susah cari yang sesuai lidah. Akhirnya saya coba buat sendiri. Dan menurutku ini sesuai dengan lidahku. Let's try it !

Kare ikan tenggiri

Sudah seminggu mamak tak mangsak karena sedang tak enak badan "flu". Sempet ngeri2 sedep sih waktu ke dokter untuk yang kedua kalinya (dalam waktu seminggu). Masak iya dokternya nanya "ibu ngerasa gk kalo ibu kena covid?", whaaatt??😱. Siapa coba yg gk shock ditanya gitu. "Ibu rapid test deh", "ok saya rapid test", dan alhamdulillah hasilnya non-reaktif dan flu saya pun sudah sembuh.😊😍😂 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Tenggiri Kecap

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati🥰 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia