Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus

Dipos pada March 8, 2022

Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nglanjut praktek ilmu kursus pempek dikampung. Buat pempek adaan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus:

  1. 500 gr ikan tenggiri giling
  2. 500 gr ikan gabus giling
  3. 100 ons bawang merah iris lalu cincang
  4. 4 btr telur utuh
  5. 2 kuning telur
  6. 35 gr garam
  7. 2 sdm totole
  8. 500 ml air
  9. 2 sdm terigu
  10. 600 gr tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus

1
Larutkan garam dan totole dengan sedikit air. Sisihkan. Mixer daging ikan dan air dan telur hingga rata.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 1
2
Masukkan larutan totole dan garam ke adonan ikan. Mixer lagi hingga rata.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 2
3
Masukkan sagu dan terigu menggunakan sendok kayu.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 3
4
Masukkan bawang merah cincang. Aduk rata. Adonan siap dibentuk.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 4
5
Buat adonan bakso. Langsung cemplung di minyak panas. Diamkan hingga dia mengapung dan berputar. Jika pempek sudah berputar hingga 3 x berarti sudah matang. Tunggu hingga warnanya kuning keemasan.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 5
6
Angkat pempek jika sudah berputar putar didalam kuali.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 6
7
Ambil pempek yang sudah matang lalu letakkan di keranjang plastik lalu digoyang goyang hingga pempek menjadi padat dan bulat mulus.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 7
8
Taraaaa..pempek dah siap disantap.
Pempek adaan ikan tenggiri dan gabus - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate lilit tenggiri

Sate lilit tenggiri

Resepnya saya adopsi dari Mbak Yuniar Nurkholifah. Seneng banget busa buat sate lilit sendiri. Jadi kalo punya ikan giling ga melulu buat pempek. Hehehe Tapi maap banget nyadar mau foto pas uda mateng aja. Hahaha

Tenggiri woku belanga

Tenggiri woku belanga

source : astrid aulia saya punya stock kkan tenggiri tp kalo dimasak goreng pasti ikan bakalan utuh nggak ada yg makan. di balado juga pasti sebiji dua biji yg kemakan, abis itu nganggur.. dipepes udah pernah, iseng2 nyari resep.. eee ketemu resep ini. Terimakasih mbak astrid resepnya simple tapi enak resepnya saya modifikasi karena jumlah ikan saya lebih sedikit dari resep aslinya

Tenggiri masak Asam Peda

Tenggiri masak Asam Peda

#PekanInspirasi #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Banten Suka masakan dari bahan ikan. Ada resep masakan ala medan buatan Sira Dhika, Gulai Asam Peda ala Medan. Aroma daun kunyitnya tercium menggoda untuk segera disantap. Saya pakai separuh ikan bagian kepala ikan tenggiri, mengingatkanku masakan Gangan Belitung

4 porsi
Tenggiri Kuah Kecap

Tenggiri Kuah Kecap

Lg kangen sama masakan mama, jd minta tolong suami beli ikan di supermarket spy bs bikin makanan ini.. ^^♥ untungnya walau ga sama bentuknya sama masakan mama dulu, tp rasanya ga mengecewakan.. enak kata suami & anak2 jg doyan.. ^^♥

4 porsi
Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

+-30 bungkus
Otak-otak tenggiri goreng

Otak-otak tenggiri goreng

Ini resep by ci indah mulia berhubung di rumah ga da daun pisang alhasil dibuat goreng. Mantap rasanya. Resep ini bisa dibuat untuk otak otak panggang

20 porsi
4. Pempek tenggiri simpel

4. Pempek tenggiri simpel

Resep dri mama saya, sekeluarga pada suka bgt makan pempek krna dlu prnah tnggl di muara enim sumsel, jdi favorit bgt sma pempek😍 dan tnyta buat sndri lbih enk dan lbih bnyk😆

Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)

Kepincut masakkan orang banjar (kal-sel) kali ini😁

Otak-otak tenggiri panggang

Otak-otak tenggiri panggang

Dapat resep dari sahabat yg biasa buat otak2..akhirnya eksekusi juga setelah berbulan2 resep di simpan🤣. Tx ya anis atas resepnya..

Asam Pade Kepala Tenggiri

Asam Pade Kepala Tenggiri

Setiap kali aku lihat kepala ikan tenggiri di pasar. Selalu teringat dengan emak tercinta. Jika di meja makan tersedia banyak makanan. Pasti pilihan emak jatuh ke masakan yang satu ini. Kepala ikan tenggiri dimasak asam pade. Rasanya??? Jangan ditanya ya yg lain jelas lewat. Hehe

Telur ikan tengiri oseng tahu tempe sederhana#BikinRamadanBerkes

Telur ikan tengiri oseng tahu tempe sederhana#BikinRamadanBerkes

Tadinya hanya pengen masak telur ikan tengiri, ehh...Ingat ada tahu dan tempe di kulkas, dimix ajha deh dgn telur ikan tengirinya 😁

4 Porsi
Ikan Tenggiri saus asam manis ala rumahan

Ikan Tenggiri saus asam manis ala rumahan

Saat mencoba agak ragu takut ga karuan rasanya . Tp pas udh jadi rasanya begitu wenak tenan 😁seriussssss gaboong

untuk 2 porsi