Tenggiri masak Asam Peda

Dipos pada March 10, 2022

Tenggiri masak Asam Peda

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri masak Asam Peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri masak Asam Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri masak Asam Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri masak Asam Peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri masak Asam Peda adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri masak Asam Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri masak Asam Peda memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Banten Suka masakan dari bahan ikan. Ada resep masakan ala medan buatan Sira Dhika, Gulai Asam Peda ala Medan. Aroma daun kunyitnya tercium menggoda untuk segera disantap. Saya pakai separuh ikan bagian kepala ikan tenggiri, mengingatkanku masakan Gangan Belitung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri masak Asam Peda:

  1. 1/2 ekor ikan tenggiri bagian kepala
  2. 2 mata asam
  3. 1 bh tomat
  4. 1 btg daun bawang
  5. 1 btg daun kunyit dipotong potong
  6. 1 btg serai
  7. secukupnya garam
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jempol kunyit
  12. 2 ruas jari jempol jahe
  13. 3 cabe rawit
  14. 5 cabe keriting
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 2 butir kemiri
  17. 5 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri masak Asam Peda

1
Potong- potong kecil, tambahkan minyak sayur dan blender semua bumbu yang dihaluskan
Tenggiri masak Asam Peda - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun kunyit, serai, daun bawang.
Tenggiri masak Asam Peda - Step 2
Tenggiri masak Asam Peda - Step 2
3
Tambahkan air untuk kuah, tomat dan air asem masukan daging dan kepala ikan tenggiri masak hingga matang. Tes rasanya. Selamat menikmati
Tenggiri masak Asam Peda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Mengakhiri kutukan di percobaan ke 4 membuat pempek. Biasanya telur bocor sebelum masuk air rebusan. Alhamdulillah resep sekarang tahan bocor. Hasilnya juga crispy di luar dan lembut di dalam.

25 pcs
30 menit
Ikan Tenggiri Cabe Rawit

Ikan Tenggiri Cabe Rawit

Pempek tengiri gampang

Pempek tengiri gampang

#siapramadhan kalau lagi puasa gitu kan begah ya kalau makan nasi, jadi pengen deh bikin yang berbeda sekalian ngetes kemampuan. Kebetulan ada ikan tenggiri atau tengiri gitu namanya 😂 yaudah bikin aja. No food prosessor no blender.

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Mudah, simpel, gurih, mantab pokonya 😘😘

3 porsi
Pepes Ikan Tengiri

Pepes Ikan Tengiri

assalamualaikum...lebaran menghitung hari... semoga kita bisa bertemu di lebaran Tahun depan... Aamiin.. saya rada bosan kalo ikan tengiri di goreng, dimasak kuah... sekali dipepes ya.... dagingnya sangat lembut... daun pisang yg saya pake sudah kuning dan layu...tapi ndapapa daun tidak merubah rasa.. yg berubah adalah rasaku rasamu...loh..loh...loh... #SiapRamadan #MurahMeriah

4 bungkus
Sup Ikan Tenggiri Khas Bali

Sup Ikan Tenggiri Khas Bali

1 jam
Otak-Otak Tenggiri Homemade

Otak-Otak Tenggiri Homemade

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

hari ini aku berhasil ngutak atik resep bakso ikan. aku mendapatkan bakso yg gurih dan kenyal. nah, biar ga lupa rumusnya, aku cepet2 tulis di sini. tipsnya ngolah sagu dan daging ikan biar ga keras, komposisi nya ikan lebih banyak dr sagu 3:1 laahh. terus sagu dimasukin belakangan, jangan terlalu keras aduk aduk. asal tercampur aja. dijamin deh bakso enaak enak enak.

Tahu Tengiri Kuah Santan

Tahu Tengiri Kuah Santan

Bikin menu pake kuah santan yg encer lbh seger n praktis..😀😀 Note:: tengiri jg bisa dgnti ikan pari panggang

6-8 porsi
25 menit
Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Bakso ikan yang bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng untuk dinikmati #AntiRibet

Perkedel tengiri

Perkedel tengiri

Hihi :-) ini tadi ceritanya mau bikin perkedel tapi cuma punya kentang 1 buah aja, beli di tetannga juga tinggal 1 buah, untungnya masih punya ikan di kulkas jadinya saya olah jadi 1 biar banyak. Rasanya enak looooo Ikannya bisa pake apa aja bunda, saya pakai ikan salem yg kaya tongkol itu..., pake tengiri juga boleh pastinya lebih enak

Batagor ikan tengiri

Batagor ikan tengiri

Otak otak Tenggiri

Otak otak Tenggiri

Gegara pak suamik liat resep di tastemadeindonesia, maka mintalah dibuat cemilan ini, hayulah kita coba ya, dari hasil ujicoba cukup enak, tapi mungkin klo mau lebih gurih bisa ditambahin bumbu kaldu ya (klo saya ngga pake)

33 pcs
Rica - rica Tengiri

Rica - rica Tengiri

Awalnya bingung mau dimasak apa ikan tengiri ini. Pingin dijadikan lauk, bukan camilan soalnya. Dan akhirnya ketemu sama resep ini. Resep ini saya dapat dari salah satu member cookpad juga kok mom's. Rasanya enak, gurih, dan bikin nafsu makan seketika meningkat. Hehe

Semur ikan tenggiri

Semur ikan tenggiri

Sempol ikan tenggiri

Sempol ikan tenggiri

untuk 25 tusuk
Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Enaknya buat pepes adalah penyajiannya sesuai porsi. Jadi 1 kali makan, tinggal amblil 1 buah pepes lalu menyimpan sisa pepes di kulkas. Kalau lagi males banget masak, berguna sekali pepes ini. Tinggal panasin aja deh sebelum makan. Note: menu ini bisa untuk 8 kali makan, jadi jika menu dari dokter 60 gr ikan, siapkan 8 x 60 gr ikan.

8 kali makan
30-45 menit
Sepol ikan Tenggiri

Sepol ikan Tenggiri

Model ikan tenggiri maknyuss

Model ikan tenggiri maknyuss

10 porsi