Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Tengiri dan Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Tengiri dan Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Tengiri dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Tengiri dan Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Tengiri dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Tengiri dan Telur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering punya kepala tengiri sisa buat pempek dan siomay. Biasanya di pindang tau di lempar kesebelah rumah. Karena tukang sayur g lewat.. pulang ngajar perut lapar. Telur rebus berkatan juga numpuk. Hahaaa padalah cuma 4 butir aja dibilang numpuk. Mari berkreasi ala mak irit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Tengiri dan Telur:
- 3 kepala ikan tengiri (bisa diganti)
- 4 butir telur rebus kupas
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit (bakar)
- 2 ruas jari kengkuas (geprek)
- 2 ruas jari jahe (bakar dan geprek)
- 2 ruas jahe (bakar haluskan)
- 1 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk (biar g amis)
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cabai merah
- 3 buah kemiri
- Cabai sawit
- 65 ml santan kental
- Air
- Garam
- Gula
- Asam jawa (bisa ganti tomat)
