Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng tepung memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan mengandung protein, mineral dan vitamin yang sangat dibutuhkan, terutama oleh anak dalam masa pertumbuhan. Tetapi sayangnya, anak anak lebih menyukai menu ayam broiler KFC atau MD dan sejenisnya, padahal ayam broiler mengandung berbagai macam antibiotik yang seharusnya dihindari. Anak-anak mungkin tidak menyukai ikan karena berbau amis dan cara memasak yang kurang sesuai dengan selera mereka. Atau mereka takut dengan duri ikan. Ikan yang diolah seperti resep kali ini, semoga dapat membuat anak-anak menyukai menu ikan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng tepung:
- 1 kg ikan tenggiri (bisa ikan apa saja)
- 3 buah lemon cui/ jeruk sambal
- 5 siung bawang putih
- 350 gr tepung terigu rendah protein
- 70 gr tepung sagu tani atau tapioka, atau maizena
- 3 tangkai daun seledri atau sesuai selera
- 1 st kaldu jamur
- 1 st gula pasir
- 1/2 st garam (sesuai selera)
- 2 butir putih telur
