Ikan asin masak asam

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asin masak asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asin masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asin masak asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asin masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asin masak asam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin masak asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin masak asam memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin masak asam:

200 gram ikan asin telang/jambal roti/tenggiri ambil dagingnya
3 siung bawang merah putih
1 buah tomat
2 biji cabe hijau besar
10 biji cabai rewit (optional)
100 ml air asam jawa
secukupnya gula merah
secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asin masak asam

Iris kotak kotak ikan asin cuci bersih dan goreng dengan sedikit minyak. Setelah setengah matang masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan tomat. Oseng sampai harum. Kemudian masukkan gula merah dan air asam. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Masak Sambal Tomat

Sedikit cerita.. saya bukan pecinta ikan, dan saya selalu bingung kl pas beli ikan, harus dimasak apa?? Masa cuma digoreng biasa aja?? Bosen kan... Nah pas kebetulan di freezer masih ada ikan oleh2 dari Sorong, dan ikannya sy ga tau itu ikan apa. Apakah tuna, tongkol, tenggiri, atau apa - maklum bukan anak pantai. Terus inget2 rasanya my sister in law pernah pos foto masakan ikan pake sambel di IGnya dan kebetulan jg ini ikan dari dia.. Terus, setelah dpt resepnya saya lsg cobain buat dan ternyataaaaa... Enak bangett!! Rasanya seger banget! Pokonya suka banget deh! Alhasil? Langsung ludes sama sy dan suami 😄😁

Bubur 2 Rasa

Suami lagi demam dan lemes banget. Makanan biasa bagi yang lagi ga enak badan ya bubur ini. Supaya lebih bikin nafsu makan dan bergizi saya isi topping dengan macam macam. Untuk proses pembuatan memang sedikit makan waktu karena dimulai dari beras, jika teman teman ada nasi yang tersisa bisa juga loh dibikin bubur supaya ga terbuang

4 porsi

90 menit

Bakso Ikan Tengiri

Kepasar liat ada ikan tengiri jadi ngidam makan tekwan 🤦‍♀️. Cuss langsung beli terus dibuat bakso ikan tengirinya dulu deh. Fotonya menyusul besok ya bun, udh keburu masuk freezer baksonya hihiii 😁😅

70 biji

Otak-otak #alaoya

Salah satu kunci sukses otak2 itu menurut aku sih d kuahnya, duhhh.. Ngepost ini smbil nelen air liur ngebayangin makanin otak2 yg msh anget trs dicocok kuahny yg guring pedes itu 😂😂

Kuah sawi putih bakso

Masak simple & sehat aja hr ini pake bakso ikan homemade 👍😄👍😄 emg yah kl buat sendiri hsl lbh banyak & lbh hemat drpd beli (≧∇≦)/ Saya pake resep ny ci xanderskitchen

Bakwan Keto

Mie koba iskandar Pangkal Pinang

Kalau ke pangkal Pinang saya rekomendasikan harus icip2 mie koba Pak Iskandar ini enak bgt kuah ikan Nya terasaaa bgt segar gak bisa Makan satu kali tambah2 pasti Nya

Cilok goang endolita

Terinspirasi dari teh @inggit dan dimodifikasi sedikit.

Ikan Tengiri Kuah Gulai

3 orang

1 jam 30 menit

Pempek Pulau Tetangga

Sebenernya sih pempek palembang , karena saya ada di pulau jawa dan palembang itu di pulau sumatera jadi saya sebut aja pempek pulau tetangga hehe , yuk ah bikin sambil minum teh sore-sore , yummmy...

8 porsi

60 menit

Siomay Ayam Wortel .

Krucil saya ga suka makan sayur jadi saya coba bikin resep siomay campur wortel ,harap cemas takut ga mau makan, ternyata mereka suka sekali ,enak sekali ktnya ,lebih enak dibanding yang beli .Alhsmdulillah.

10 porsi

120 menit

Batagor Bandung

Iseng-iseng nyari resep muda bikin batagor khas bandung. Dan chekidot hasil nya.

10 porsi

60 menit

Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula 😋

Setelah seminggu nyimpen ikan tengiri di freezer bru kesampaian deh di jamah 😃, suka ngenes klo pgn mkan pempek tp ga puas, udh mahal dptnya dkit 😅😅.. Bhubung smua pda suka..hayuu lgsung di bkin 🙅

6 porsi

45 menit

Sate ikan tengiri khas lombok/bayan

Sayur sop seafood rempah-rempah

Suka banget sayur sop ini hangatin badan banget. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

4 orang

30 menit