Ngohiong ikan

Dipos pada May 1, 2022

Ngohiong ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ngohiong ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ngohiong ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ngohiong ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ngohiong ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ngohiong ikan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ngohiong ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ngohiong ikan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu resep ngohiong di ig, lgsg coba2 buat aj, kebetulan ad sisa stok ikan tenggiri giling di kulkas.. 😃😃 Source : ig natalia82wijaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong ikan:

  1. 250 gr ikan tenggiri giling
  2. bahan isi :
  3. 5 btr baput
  4. 5 btr bamer
  5. 2 btr telur
  6. 1 btg wortel potong korek api
  7. 1 btg daun bawang (me: skip)
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 2 sdm tepung tapioka
  10. 1 sdt ngohiong bubuk
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
  14. 1 lembar kulit tahu utk membungkus, potong sesuai selera (lap dengan kain bersih)

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong ikan

1
Panaskan kukusan dahulu. Campur ikan tenggiri giling dengan bahan isi. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.
2
Jika sudah dicampur semua, ambil potongan kulit tahu, isi dengan bahan isian tadi, bungkus seperti membungkus lumpia(tidak perlu di lem dengan air atw telur, krn akan menyatu sendiri saat dikukus).
3
Kukus selama +- 30 mnt, jgn lupa tutup kukusan dialasin kain biar air tidak menetes ke ngohiong. Alas kukusan dioles sedikit minyak goreng agar ngohiong tidak lengket. Atur jarak.
4
Jika sdh matang, matikan api lalu dinginkan sebentar. Bisa lgsg dimakan atw digoreng. Jika ingin digoreng, potong2 dulu biar kulit ny tidak pecah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Panggang

Otak-Otak Panggang

15 bungkus
Siomay

Siomay

Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! 👌 😋

45 menit
Tahu isi otak-otak saus asam manis

Tahu isi otak-otak saus asam manis

Suka banget sama tahu.. Jadi pengen rajin nyoba2 ngolah tahu biar gak bosen. Hehehe

5 porsi
30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Anak sulung dari kemarin request pempek. Maklum emaknya asalnya dari palembang, dari bayik dicekokin pempek, jd sampe sekarang sukak sm pempek 😂 Tadi pagi kebetulan pak sayur yg lewat jual ikan tenggiri, sekalian minta diambilin dagingnya aj sama pak sayur, peralatannya cuma sederhana, sendok biasa buat kerok dagingnya. Cuss langsung eksekusi ke dapur

8 lenjer
30 menit
Iwak karing (ikan asin) masak asam

Iwak karing (ikan asin) masak asam

2 porsi
15 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Makanan khas Palembang dengan bahan dasar utama : • Daging ikan giling halus bisa dipirik, digiling (pengilingan daging) atau diblender. (yang paling baik adalah ikan Gabus atau Tenggiri, dapat diganti dengan ikan lain seperti Kakap Merah, Tuna, Tongkol Kecil, Parang-Parang (warna pempek akan sedikit hitam) buang tulangnya ya... dan giling sampai halus..

5 porsi
30 menit
Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak
Nuggets Ikan Sayur

Nuggets Ikan Sayur

Karena bosan ikan disambelin n biar awet utk bekal jadi deh msak nugget ikan..

Deviled Eggs Selera Nusantara alias TELUR BERISI

Deviled Eggs Selera Nusantara alias TELUR BERISI

Sudah lama "terobsesi" dg deviled eggs yg terkenal di luar negeri. Penasaran pengen bikin tp takutnya orang rumah pada gak doyan hihihi..!! Nah nemu resep unik nih..serupa tp tak sama. Seperti siomay telur. Enak.

5 porsi
45 menit
Pempek palembang ala reny

Pempek palembang ala reny

Buka kulkas baru sadar klo kmrn lusa beli ikan tenggiri, lgsg deh siapin bahan2 n cuss ke dapur. Alhamdulillah nya suami ikut bantuin, mari kita buat aneka macem pempek

10 porsi
30 menit
Otak-otak Rebus Khas Bangka

Otak-otak Rebus Khas Bangka

Otak-otak rebus adalah cemilan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yg umum dijajakan sbg jajanan pasar maupun oleh-oleh khas Pulau Bangka. Kalo di Bangka, otak2 rebus ini disajikan bersama kuah cuka tauco atau terasi. Karena saya super hemat, jd deh saya buat sendiri dirumah, mengingat kalo saya beli di toko oleh2, 1 buah otak-otak rebus dihargai 2.500 rupiah 😁 selamat mencoba Mommy Happy di rumah

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Satu lagi nih makanan khas Palembang yang ga terlalu rumit untuk dibuat. Paduan asam dan segarnya saus cuko dipadu dengan gurihnya mie, pempek dan tahu goreng membuat hidangan ini bikin kangen terus. Cocok dijadikan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun ataupun acara kumpul2 bersama teman dan keluarga. Tips: Jika terlalu repot untuk membuat pempek, rujak mie juga dapat disajikan dengan tahu goreng saja. Hanya saja kenikmatan rasanya sedikit berkurang :p Selamat mencoba dan silakan di-recook. Salam..

4 porsi
60 menit
Pempek

Pempek

Resep nya aku ambil punya mbak melz kitchen, thanks buat resepnya cii Rasa nya enak. Cuman aku ngalami masalah waktu membentuk 😩😩😩

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Menjawab request dari sahabat Cooking with Sheila 🙂 Tidak banyak keluarga yang mencoba membuat sendiri di rumah saking banyaknya pilihan di luar. Tetapi membuat siomay di rumah ternyata asik juga loh. Tidak susah dan lebih murah. Rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di luar. Kebanyakan yang dijual di luar komposisi nya terlalu banyak tepung supaya harga terjangkau sedangkan kalau kita buat sendiri kita bisa tambahkan ikan tengiri, udang dan ayam dalam jumlah banyak sehingga mantap deh rasanya.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

mengisi waktu weekend

10 porsi
40 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

berawal dari suami yang asli palembang tp sama sekali belom pernah bikin akhirnya nekad minta resep sama kaka sepupu suami 😁😁

Pempek Wong Bangka

Pempek Wong Bangka

Sudah lama ga bikin pempek. Sebenar nya ikan giling nya sdh seminggu di kulkas😂😂. Cari mud yg baik dulu. Penampakan nya belom di goreng. Tak apa lah.. 😀😀 soal nya dah lama ga upload😊😊😊

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Ambil resep dr booklet tabloid saji.. disesuaikan dg bahan yg ada.. jadi deh siomay sehat tanpa MSG ini 😘

25 buah
Tekwan

Tekwan

Biasanya kita semangat bikin apa yg kita doyan..tapi menu yg satu ini baru jadi setelah sekian lama pengen bikin .. Saking doyannya ..dimanapun liat org jual tekwan, pasti beli dan selalu komen kalau yg ini lbh enak daripada yg disitu, disana dsb..😁 akhir2 nya kayaknya rasanya ga seenak dulu..lidahnya itu udah pintar milih😁 akhirnya mau ga mau karena mulai kecewa bikin deh sendiri..dan rasanya sesuai selera.. puas bgt.. sampai2 makannya pagi siang sore..hahaha.. semoga yg lain jg suka ..😊

Mie Goreng Pangsit Sederhana

Mie Goreng Pangsit Sederhana

1-2 porsi
15-20 menit