Tahu isi otak-otak saus asam manis

Dipos pada May 3, 2022

Tahu isi otak-otak saus asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu isi otak-otak saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu isi otak-otak saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu isi otak-otak saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu isi otak-otak saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu isi otak-otak saus asam manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu isi otak-otak saus asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu isi otak-otak saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu isi otak-otak saus asam manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama tahu.. Jadi pengen rajin nyoba2 ngolah tahu biar gak bosen. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu isi otak-otak saus asam manis:

  1. 10 potong tahu goreng
  2. 1 bungkus Otak-otak tenggiri
  3. 5 Daun bawang
  4. 1 butir telur
  5. Saus asam Manis :
  6. 1 Bawang bombay
  7. 5 cabe rawit
  8. 2 cabe merah besar
  9. 1 buah tomat
  10. saus asam manis indofood
  11. mentega

Langkah-langkah untuk membuat Tahu isi otak-otak saus asam manis

1
Pertama2 siapkan isian tahu yaitu otak2. Otak2 kita kukus dulu kemudian dihancurkan dengan blender. Tambahkan telur, daun bawang dan garam. Kemudian diaduk sampai rata.
2
Tahu yg sudah digoreng, disobek dengan pisau kemudian diisuli dengan olahan otak2 yg sudah siap. Isi sampai penuh.. kemudian lumuri dengan putih telur dan goreng diatas minyak panas.
3
Biarkan kering dan tahu menguning.. angkat dan sisihkan.
4
Kemudian kita buat saus asam manisnya. Tumis bawang bombay, cabe rawit, cabe merah dan tomat dengan mentega. Masukkan saus asam manis dan air.. tambahkan garam dan gula.
5
Siram saus diatas tahu isi otak2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

pempek goreng adaan

pempek goreng adaan

Selera mkn anakku lg kuat, tiap hr pasti hrs ada cemilan di meja makan. Punya ide2 kreatif nih buatin mrk cemilan yg bergizi dan padat protein.

Siomay bandung

Siomay bandung

Saya asli bdg, dan siomay ini salah satu makanan fav saya. Berhubung di jambi ini saya blm ketemu sama siomay yg bnr2 rasanya sama kaya yg di bdg jadilah aku bkin sendiri aja .

Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

1 kg
60 menit
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Ikan kuah santan pedasss

Ikan kuah santan pedasss

Salah satu masakan favorite paksu nih, kalau masak gini mintanya mesti yang puedes nampol pokoke😁. Paling suka bagian kepala aja cuman agak susah sih kalau kepasar beli kepalanya aja😁 kalau beruntung aja pas ada kalau gak ada ya beli ikannya utuh.

Pempek

Pempek

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Baru pertama kali beli ikan texo dagingnya tebel n durinya dikit, katanya enak dibikin pempek & bakso. Tp sy mau coba bikin siomay utk cemilan si kecil. Kata anak & suami siomay nya enakk 😁 Alhamdulillah..

25-30 pcs
40 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

30 porsi
45 menit
Ikan mangut

Ikan mangut

10 porsi
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Karna Dimsum adalah makanan kegemaran saya, jadilah saya berfikir untuk membuatnya dari pada membeli. Setelah beberapa kali trial percobaan, akhirnya saya menemukan formula yang menurut saya Endes Marendessss... Selamat mencoba sobat Cookpad, semoga taste-nya cocok dengan lidah kalian.

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Sebenernya bikin ini ga pernah pakai takaran cuma pakai feeling aja 😊😊😊

Telur ikan Tengiri bumbu Kuning

Telur ikan Tengiri bumbu Kuning

5 porsi
30 menit
SIOMAY enaaaak mantep

SIOMAY enaaaak mantep

alhamdulillah.....puas dengan rasa siomay nya,capeknya lgsg ilang pas semua yg makan bilang enaaaak😄😄 intip resep dari bu malka sama ordinary kitchen tak gabungin dari k2nya dan q sesuain dengan bahanq😁 mantep pokoknya,ni resepny ya

10 porsi
150 menit
Pempek Ikan + Cuko ala2 Palembang

Pempek Ikan + Cuko ala2 Palembang

Masih penasaran bikin pempek..alhasil bikin ronde ke 2.. overall ngintip resep pempek lenjer @xanderskitchen sdikit modif2 sendiri

5 porsi
60 menit
Siomay

Siomay

Re-cook resep Xanderskitchen, bikin 2 resep krn 1 resep ga cukup buat seisi rumah dan ku modif, campu dengan udang dan ayam juga hehe, ikannya berasa banget krn tepung sagu pakai sedikit saja

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Nemu ikan tenggiri kepikiran pengen bikin batagor, ini ala2 Sy n menurut saya rasanya enak dilidah cus ah masak yuk

5 porsi
45 menit
Pempek empuk kenyal kuah cuko pedas

Pempek empuk kenyal kuah cuko pedas

Siomay Sehat

Siomay Sehat

Rencana mau bikin yong tofu cuma koq kurang selera.. jadilah siomai 😘 Saya hanya memakai pare dan tahu. Jika ingin lebih lengkap bisa tambahkan kentang, kol, telur.. pasti lebih nikmat 😊

Otak-otak jos gandos

Otak-otak jos gandos

Awal nya iseng melihat ada ikan giling dikulkas rencana mo dibikin empek2 crispy kesukaan suami, dapat ide coba bikin otak2 krna td dikantor semua pada cerita masalah otak otak..alhasil jos gandos ludes,jdi rebutan dirumah,aku menggunakan cuka emppek2 buat cocolan makan nya g kalah enak dgn kuah kacang