SIOMAY enaaaak mantep

Name: SIOMAY enaaaak mantep
Yield: 10 porsi
Ingredients: bahan siomay:; 500 gr ayam+udang,haluskan(resep asli tengiri); 4 siung bawang putih,haluskan; 5 butir bawang merah,haluskan; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap ikan (q 1 sdt kecap asin); 1 sdm minyak goreng; 100 gr labu siam,parut dan tiriskan tp jgn diperas ya; 3 butir telur,kocok lepas; 2 batang daun bawang,iris halus; 200 gr tepung sagu tani; bahan saus kacang:; 250 gr kacang tanah,goreng,haluskan; 3 buah cabe merah,haluskan; 3 siung bawang putih,haluskan; 2 lembar daun jeruk,sobek"; 1 sdm gula merah; 1,5 sdm gula pasir; secukupnya garam; 1/2 sdm jeruk nipis; 500 ml air

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep SIOMAY enaaaak mantep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SIOMAY enaaaak mantep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SIOMAY enaaaak mantep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SIOMAY enaaaak mantep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SIOMAY enaaaak mantep adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SIOMAY enaaaak mantep diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SIOMAY enaaaak mantep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SIOMAY enaaaak mantep memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

alhamdulillah.....puas dengan rasa siomay nya,capeknya lgsg ilang pas semua yg makan bilang enaaaak😄😄 intip resep dari bu malka sama ordinary kitchen tak gabungin dari k2nya dan q sesuain dengan bahanq😁 mantep pokoknya,ni resepny ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SIOMAY enaaaak mantep:

bahan siomay:
500 gr ayam+udang,haluskan(resep asli tengiri)
4 siung bawang putih,haluskan
5 butir bawang merah,haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm kecap ikan (q 1 sdt kecap asin)
1 sdm minyak goreng
100 gr labu siam,parut dan tiriskan tp jgn diperas ya
3 butir telur,kocok lepas
2 batang daun bawang,iris halus
200 gr tepung sagu tani
bahan saus kacang:
250 gr kacang tanah,goreng,haluskan
3 buah cabe merah,haluskan
3 siung bawang putih,haluskan
2 lembar daun jeruk,sobek"
1 sdm gula merah
1,5 sdm gula pasir
secukupnya garam
1/2 sdm jeruk nipis
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat SIOMAY enaaaak mantep

Cara membuat siomay: a. Campur ikan tenggiri giling/udang+ayam dengan bawang merah halus, bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, kecap ikan dan minyak goreng. Aduk rata. b. Masukkan labu siam. Aduk rata. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan daun bawang, aduk rata. c. Terakhir masukkan tepung sagu tani. Aduk hingga rata dan kalis. Siap dibentuk dan diisikan ke bahan pelengkap. d. Kukus dalam kukusan yang telah panas dan beruap sampai matang sekitar 30 menit, tergantung besar kecilnya adonan dibentuk. olesi permukaan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. e. Bila mau digoreng, setelah dikukus angkat dari kukusan. Tiriskan sebentar, lalu goreng sebentar saja hanya sampai kulitnya kuning kecoklatan.

Cara membuat saus kacang: 1. Tumis bawang putih, cabai merah dan daun jeruk sampai harum. Masukkan air. Aduk rata. 2. Masukkan kacang yang telah dihaluskan. Aduk rata. Beri garam,gula merah dan gula pasir. Aduk rata. 3. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental dan akan terlihat berminyak (berasal dari minyak kacang yang memisah). Beri air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

Bahan pelengkap:(sesuaikan selera ya) tahu,kukus pare,kukus kentang,kukus telur,rebus kubis,kukus Sajikan siomay beserta saus kacang, kecap manis,sambal/saus sambal dan perasan air jeruk limau.

Labu siam di adonan siomay jangan di skip ya soalnya tu yg bikin gak terlalu kenyal dan tetap empuk meskipun dingin😊

Yummy.....😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Model Ikan

model itu salah satu makanan khas palembang selain tekwan yg terkenal itu..berhubung mama dirumah lg sakit dan pengen makan yg hangat hangat jadi minta dibuatkan makanan satu ini..obat biar mau makan hihihi

16 porsi

60 menit

Ikan Lempah Nanas

Suka bgt sma masakan bangka yg satu ini manis asem pedes mantap deh pokoknya apa lg di mkan hangat2 😂👍👌

Pempek adaan

Mulusss gak kempes,lembut dan insyaallah enakk bgt,ini hasil dari ikut class pempek😊😊

Empek - empek sederhana

Saya nanya resep ini n langsung praktek sama orangnya. Dan saya bawel banget,karena sering baca n simpen resep empek-empek,tapi ga pernah nyoba,jadi Tau tapi Sok tau.hahahahaa Untung yang ngajarin sabarrr banget. Kenapa ga pake bawang putih?? kenapa ga pake bumbu yang lainnya?? --> kamu mau bikin empek2 atau baso,jadi pake bawang pun boleh/bisa diisi,balik keselera masing-masing ya. kenapa ga pake telor?? --> kamu cobain dulu dech resep ini,ini lho resep ter gampang ,gampangggg banget... udah gitu bahan2nya ga ribet....ga pake ribet. Dicoba dulu ya mom...boleh nanya2 kok klo masih ada yg kurang jelas.

Otak otak ikan

4 porsi

60 menit

Pempek ala bunda niena

Pempek adaan buat anak

Cuaca begini pengen yg seger akhirnya lari kepasar nyari ikan lgsung eksekusi bikin pempek adaan tp nyesuain bahan yg ada didapur. Liat resepnya xanderskitchen. Bisa JD cemilan si abang ama neng (krucil kesayangan)

60 menit

Sup Jamur Bola Ikan

Sup penuh gizi dengan jamur dan bola2 ikan tenggiri #MariMengolahIkan

5 porsi

30 menit

Otak2 anti gagal pasti garing dan kenyal 😍

Kesukaan misua ditantang buat yg enak ,,siapa takut 😈🙆💩

🍲 Kuah tekwan ikan tengiri

Cocok nih sama suasana mendung hujan dingin🌨⛄ Kita buat yang kuah hangat yuuk.. 🧣🤤 Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Let's play!

Sate lilit ala bunda Jk

Kita kuliner ala bali yu buns 😉

Soup bakso ikan home made

Pempek Palembang

Kali ini aku bakal share resep pempek lenjer yaa, someday pasti pempek kulitnya nyusul hehe

15 porsi

150 menit

Siomay Bandung

Siomai salah satu makanan favorit keluarga di hari libur. Penambahan labu siam sebagai salah satu cara untuk membuat siomay menjadi tetap lembut meskipun sudah dingin. Silahkan mencoba

10 porsi

60 menit