Tenggiri Kukus Dabu-Dabu

Dipos pada March 2, 2022

Tenggiri Kukus Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Kukus Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Kukus Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Kukus Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Kukus Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Kukus Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Kukus Dabu-Dabu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kurang suka menu ikan yang digoreng, lebih suka ditim, kukus atau pepes. Karena kan kalo goreng, minyak nyiprat kemana-mana ngotorin dapur belum lagi syock jantung kena cipratan di kulit. Lagian kan lebih sehat. Ini resep simpel bgt bumbunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Kukus Dabu-Dabu:

  1. 250 gram steak ikan tenggiri
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1 sdt garam
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. Dabu- dabu
  8. 1 buah tomat, potong dadu kecil
  9. 4 buah bawang merah cincang
  10. 10 buah cabe rawit hijau, potong kecil
  11. 10 buah cabe rawit merah,potong kecil
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. secukupnya Gula pasir dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Kukus Dabu-Dabu

1
Haluskan bawang putih, merica, dan jahe. Lumuri ikan tambahkan juga garam dan perasan jeruk nipis.
2
Diamkan kira kira 1 jam agar bumbu meresap, masukkan ikan dalam wadah anti panas.
3
Kukus ikan sampai matang kira-kira 15 menit.
4
Dabu-dabu, panaskan minyak goreng masukkan bahan dabu-dabu aduk rata langsung matikan api, angkat dan siramkan di atas ikan kukus. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Bumbu Asam

Ikan Tenggiri Bumbu Asam

Kalau ingin lebih pedas, cabe tanjung bisa diganti dengan cabe keriting. Dan jenis ikan bisa diganti dengan ikan tongkol atau ekor kuning atau kakap. :). Selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Pindang tenggiri kuah kuning

Pindang tenggiri kuah kuning

Buat makan malam masak Pindang tenggiri aja, bumbu nya simple rasa nya enak, menurut aku kalo untuk masakan ikan yang bikin tambah enak ada minyak wijen dan kecap ikan, fungsi nya menghilangkan bau amis dan memperkuat rasa.

Sup Tulang Ikan Tenggiri

Sup Tulang Ikan Tenggiri

Biasanya beli ikan tenggiri selalu di fillet, dan bingung tulangnya mau diapain, kalau dibuang sayang juga masih ada daging ikannya yang menempel ditulang, mau yang gampang dan ngga ngabisin waktu, akhirnya tulang-tulang ikan ini dibikin sup dengan bahan seadanya, sup akan terasa asam dan agak pedas, segar untuk disantap disiang hari. Selamat mencoba 😀

20 menit
Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

Sup Tenggiri Bungkus Daun Labu Kuning

cobain dewh di jamin ketagian.. sueger bgt😍

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Syegeeeeer..... 😍😍

Gangan Nangka Kepala Telang (Tenggiri)

Gangan Nangka Kepala Telang (Tenggiri)

Ada separo kepala ikan dikasih mama waktu itu, dirumah sebenarnya nggak ada yang suka, tapo karena sayang, ya dibikin gangan aja biar tambah sedap. Recook resepnya Nanny Tsuba untuk tantangan Cilmin #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolahBeasa #Mingguke2 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

MPASI 13M+ : Tenggiri Bumbu Kuning

MPASI 13M+ : Tenggiri Bumbu Kuning

Yang bosen sama sop bening buat MPASI, bikin ini aja yookk buibu. 😁 Bikinnya gampang dan cepet, bahannya pun sedikit. 👌

Ikan Tengiri Acar Kuning

Ikan Tengiri Acar Kuning

Special request dari suami

4 porsi
30 menit
MPASI 7/2 - Tim Tengiri Bayam

MPASI 7/2 - Tim Tengiri Bayam

MPASI 7 Months - Day 2nd Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Tengiri Prona (protein nabati) : Tofu Sayur (sy banyakin) : Bayam & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Dr dulu suka bgt sm otak2 tp kl beli d resto2 harganya mahal dan ternyata pas dihitung2 bikin sendiri juga emg mahal ilannya buuu mahal bgt dan ga banyak pake tepung jadi emg mahal jatuhnya jdnya dikit..tp rasanya ga mengecewakan..btw itu kasar kliatannya karna daging ikannya gak sy gilinh cm sy uleg2 pk sendok males cuci blender hha

Pempek ikan tenggiri ala Xanderkitchen

Pempek ikan tenggiri ala Xanderkitchen

Salah satu makanan favorit dirumah ..pempek ini adalah jenis pempek yg menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama nya selain tepung sagu/tapioka tentunya 😊 Source : ci Jun @Xanderkitchen

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

ada tips agar empek2 kenyal sempurna,

#140.Tenggiri Masak Bumbu Merah

#140.Tenggiri Masak Bumbu Merah

"Solusi Si Sibuk" dan #AntiRibet "Olahan Ikan" kali ini sangat simpel dan praktis, selamat mncoba 🐟🌶️🍚😋 #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke34, Selasa 270819 #Resepke107 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta

5porsi
45menit
Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri

Pempek lenjer legit empuk dari ikan tenggiri

Ini adalah hasil trial yg kesekian kali dengan takaran ikan, air, sagu tani, gula garam serta telur yg bbrp kali saya ubah. Resep kali ini, Alhamdulillah sdh dpt nilai 9 dari pak suami, dan sudah saya coba beberapa kali, hasil akhir lumayan stabil. Jika ingin memasak dlm jumlah lbh sedikit, gunakan saja takaran 1/2 resep. Jika ingin lebih banyak, duplikasikan saja. Yuuk..give it a try ^^

15 - 20 Porsi
1 - 2 jam
Tenggiri sambal bangkok

Tenggiri sambal bangkok

Masaknya pake perasaan jadi semuanya dikira2 aja, ga pake timbangan 😁

27. Gulai Ikan Tengiri

27. Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG. Perpaduan antara ikan, bumbu dapur dan susu membuat gulai ikan ini semakin lezat dan nikmat. Cocok untuk balita. Ditambah kuahnya dari susu cair UHT semakin cocok untuk menu balita. Semoga menginspirasi ya. #menu balita #febi’s resep