Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada March 6, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yg gak ada bosennya disantap. Stok aja di kulkas, kalo pas pengen tinggal goreng deh. Ini resep anti ribet, rasa maknyus. Saya kurang bisa bentuk, jadi hasilnya agak pecah, tapi rasa enak bgt deh πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. 1 kg ikan tenggiri giling
  2. 850 gr sagu tani
  3. 200 ml air es
  4. 5 siung bawang putih (haluskan)
  5. 4 Sdm garam
  6. 150 gr sagu tani untuk ditaburi di tangan dan nampan
  7. 3 sdm minyak sayur
  8. Air untuk merebus pempek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Haluskan bawang putih. Campur dengan ikan tenggiri giling dan garam. Aduk rata.
2
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tekstur adonan nanti tidak sampai kalis, masih agak basah.
3
Didihkan air yg banyak untuk merebus pempek tambahkan 3 adm minyak sayur.
4
Untuk mulai membentuk pempek, ambil adonan dengan tangan yg sudah dibaluri sagu. Bentuk pempek sesuai keinginan. Adonan yg sudah dibentuk segera masukkan kedalam air yg sudah mendidih. tunggu sampai pempek mengapung. Tiriskan. Bisa langsung dimakan bersama cuko atau bisa digoreng terlebih dahulu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kebeeman yg haqiqi shaaaay..... 😝😝😝 kalo buat bahan cuko pempeknya bisa diliat resep eyke yg "pempek DOS" yaaaa.....

Ikan Tengiri Asam Pedas Melayu

Ikan Tengiri Asam Pedas Melayu

Masak ikan yang nggak itu-itu aja. Maksudnya nggak cuma digoreng doang:)

Tengiri Balado

Tengiri Balado

Resep dari ibu dan suami jg suka banget ❀️

3 porsi
Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

22/04/2017, . Resep ke-5 olahan kelapa yang diikutsertakan dalam kontes cookpad #mogaadayangnyangkut . Makan lauk ini pertama kali karena diajak makan Pak Bos saya yang orang Bali....rasanya menurut saya enaknya topπŸ‘ biasanya lidah ndeso saya perlu penyesuaian untuk bilang makanan baru itu enak....kalau sate lilit langsung cucok saya...😍 . Hari ini, tetiba saya inget Pak Ngurah Gede dan Pak Made...Pak Bos saya yang ngenalin Sate Lilit....Tribute untuk beliau-beliau saya bikin sate lilit, sumber resep dari buku koleksi resep saya "Lauk Praktis dari Ikan" tapi saya modifikasi sesuai bahan yang ada di dapurπŸ˜† . Hasil dari reracik bumbu...yup...rasa lumayan mendekati...lebih suedep lagi kalau dibakarnya di atas bara...kalau saya di atas teflon berhubung arang saya lagi keabisan. . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍

4 porsi
Enjan/otak2 rebus tenggiri

Enjan/otak2 rebus tenggiri

Bingung beli buat oleh-oleh kakak pasca lbrn masih bnyk yg tutup jd bikin sendiri aja lebih terjamin n terjangkau makanan khas bangka

Garang Asem Tengiri

Garang Asem Tengiri

Pengen masak yang seger2 berkuah. Masakin suami. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah. Tapi tdk besar ukurannya. Awalnya mau diacar aja. Tapi pengen yg beda. Jadilah masak garang asem.

4-6 porsi
20 menit
Tenggiri belado

Tenggiri belado

Ini sih masakan rumahan biasa dan mudah utk diikuti ya bu ibu

Pempek ikan tenggiri simpel

Pempek ikan tenggiri simpel

Bikin pempek ikan tenggiri model lenjer & kapal selam walaupun kecil* hihi πŸ˜„ lagi* takarannya pake sendok yaa πŸ˜„πŸ˜…βœŒ

Soup ikan Tenggiri

Soup ikan Tenggiri

Fotonya ga cantik. Lupa beli selada. 😁

Tengiri pedas manis

Tengiri pedas manis

Gak sempat foto dan, nah ini cocok buat di masak malam atau sore terus di panasin buat bekal ni. Maapkan foto yang jelek itu ya bu ibu dkk. ✌😊✌. Saya adalah penganut simple cook di mana semua bahan sangat sederhana. Monggo masak sama sama.

Tenggiri masak kuning

Tenggiri masak kuning

Dapat ikan tenggiri dari hasil mancing suami.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

#SiapRamadan dengan menu jajanan sehat Siomay Ikan

10 porsi
60 menit
Rendang ikan tongkol tengiri+kentang super enak

Rendang ikan tongkol tengiri+kentang super enak

kadang bosen ikan di gitu2in aja... biar gk bosen yuk ikutin resep aku yg super gampang ini

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Ada stok ikan tenggiri tapi bingung mau dimasak apa, karena lagi hujan jadi pengen makan yang anget-anget dan berkuah, langsung eksekusi deh bikin bakso πŸ˜€