Nasi Bakar Ikan Asin

Dipos pada April 21, 2022

Nasi Bakar Ikan Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ikan Asin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu aku masih tinggal dekat jalan seth adji sering banget beli nasi bakar ikan asin di warung tenda yang terkenal dijalan Seth adji tapi setelah aku pindah tempat tinggal jadi agak jarang beli ke warung tenda itu karena jarak yang jauh dari rumah dan warung tendanya baru buka pas udah petang. Jadi pas kepengen sesekali aja kesana. Warung tendanya sangat rame karena harga makanannya bersahabat dan rasanya juga beda dari warung tenda yang lain. Nah...kebetulan ada tantangan dari cilmin untuk bikin makanan dari warung favorit akhirnya aku bikin nasi bakar ikan asin seperti diwarung tenda itu yang tentu saja ala aku dan rasanya ga kalah enak 😋 Jadi bisa nich aku buka warung nasi bakar 🤭 Note : Untuk tumisan ikan asinnya tanpa garam ya. Rasa asin udah didapat dari ikan asinnya. #WarungPaporitUlun #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ikan Asin:

  1. 3 piring nasi putih
  2. 75 gram ikan asin telang/tengiri
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah
  6. 2 buah cabe hijau
  7. 1 buah tomat
  8. 2 ikat kemangi
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya daun pisang
  11. 6 batang lidi/tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ikan Asin

1
Siapkan nasi putih dan kemangi lalu potong-potong ikan asin, tomat, cabe merah, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih sesuai selera. Sisihkan.
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan ikan asin aduk rata dan tambahkan gula pasir lalu aduk dan masak hingga ikan asin matang.
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 2
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 2
3
Kemudian masukan cabe merah, cabe hijau dan tomat, aduk hingga layu dan semua tercampur rata. Koreksi rasa dan tumisan ikan asin telang sudah siap untuk nasi bakar.
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 3
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 3
4
Ambil daun pisang yang sudah dilayukan dan letakan nasi diatasnya, buat bentuk lojong memanjang lalu letakan tumisan ikan asin telang dan kemangi diatasnya. Bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi dikedua sisinya.
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 4
5
Selanjutnya bakar nasi diatas wajan anti lengket sambil di bolak balik hingga beraroma wangi dan daun pisang berubah warna. Angkat dan sajikan selagi panas.
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 5
Nasi Bakar Ikan Asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Fillet Garang Asem

Ikan Fillet Garang Asem

Ikan telang asam manis campur tempe dan pete

Ikan telang asam manis campur tempe dan pete

Ini salah satu bekal praktis buat suami, ikan dan tempe bisa jadi satu dalam satu masakan, selamaat mencobaaa 💞

Bakso ikan

Bakso ikan

Suka bgt sm bakso ikan. Kebetulan pak su abis mancing dpt ikan langsung deh dieksekusi. Daripada beli terus mending manfaatkan yg ada. Malah kata tetangga mending jualan aja 😁 #cookpadcommunity #jemputrejeki

Otak otak telur asin

Otak otak telur asin

Ada sisa daging tenggiri sempet kepikiran buat bikin otak2....akhirnya kesampaian juga...untuk bumbu kacangnya cabai merah saya kurangi karena anak2 saya tdk terlalu suka pedas#SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Ikan asin masak asam

Ikan asin masak asam

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...

Mpek Mpek sehat gluten free

Mpek Mpek sehat gluten free

Resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyiwati_05

Tekwan

Tekwan

Celimpungan

Celimpungan

#JemputRejeki Cucu masih kecil tp dah puasa full, kalo pada dateng mau berbuka paling suka makan ini 😁

Otak-otak Goreng

Otak-otak Goreng

Selalu susah bilang NO ke gorengan.... Nyetok beginian di kulkas udah bahagia bener rasanya... Pengen nyemil tinggal sreeeeng digoreng beres deh...

Siomay

Siomay

Recipe : icha.irawan Recook : Naads_kitchen Assalamualaikum selamat hari Minggu... Setuju bgt ya kalo siomay disebut sebagai ikonnya jajanan kota Bandung. Nah pas bgt kan sm #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema #pekan_sunda . Utk adonan siomay nya yg original aq rebus ya,yg lainnya aq masukkan ke dalam sayuran. Dan maapkeun mamak yg banyak salah dan khilaf 🙈, seharusnya pake kulit pangsit ya, itu malah kulit lumpia 😅. Kukus nya 15 menit saja, setelah matang lgsg diangkat dari kukusan ya. Jangan kayak mamak yang disambi momong bocah dan nyupir alias nyuci piring, belum lagi sambil ngomel 🤣Kalah lah itu si captain marvel sm mamak mah 🤣🤣.jadi rada overcook sayurannya 😁😁😁 . #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Sunda #berburucelemekemas #resolusi2019

15 menit
Ikan Kuah Santan,  Khusus Balita

Ikan Kuah Santan,  Khusus Balita

Anak laki-laki saya alhamdulillah suka ikan mulai dari bayi ketika masih makan MPASI sampai sekarang umur 3 tahun, semoga sih suka ikan terus ga ada bosennya. Dan alhamdulillah tidak alergi ikan juga. Olahan ikan yang paling dia suka jika di masak kuah santan. Ikan kuah santan ini simpel banget karena bumbunya cuma di iris semua. Mudah kan? Semoga menginspirasi ya... 😊😊 #AntiRibet #SiapRamadan #Febi'srecipe #MasakanRumahanAlaFebi

Iwak karing becacapan

Iwak karing becacapan

Ini makanan terQiQi kalo dibanjarmasin.. Pake cabe yang banyak, endesss deh bakal nambah nasi terus #sukamasak #marimasak #momrasyakitchen

Pempek Bulat/Adaan

Pempek Bulat/Adaan

Sebelum libur lebaran ceritanya aku beli ikan tenggiri giling niatnya buat pangsit ikan.. Ceritanya aku beli kulit pangsit trs mau isi ikan sama udang gitu, Eh rasa malas pun melanda 😅 jadinya gak langsung dieksekusi tu ikan 😜 Lanjut cerita aku coba nanya ke kakak perempuan ku kalau dia buat pangsit ikan biasa gimana karena aku belom pernah nih buat pangsit ikan, eh ternyata oh ternyata pangsit ikan itu kulitnya ya dr ikan trs ada isinya bisa ayam cincang atau udang atau yg lainnya 😳 wkwkwk.. Tapi bukan bearti aku gak jadi buat ya niatnya sih mau buat ni pangsit setelah buat pempek adaan eh takdir berkata lain my baby banguuuunn 😱 rempong deh jadinya urung deh..

Empek-empek adaan

Empek-empek adaan

Hmmm nikmatnya,... puas sekali bisa membuat makanan kesukaan anakku, yg biasanya selalu beli untuk stok dirumah, kini bikin sendiri.. alangkah senangnya, modal 100 ribu bisa dapat 2 kali lipat kalo beli😊😁

Tumis taoge kacang panjang ikan asin

Tumis taoge kacang panjang ikan asin

Memanfaatkan sayuran dan bahan yang ada di kulkas, bebikinan tumisan ini saja, plus ikan asin sdh pasti habis dalam sekejap 😀😀 #tumistauge #antiribet #wanilahmeolah #kisahpasmudik #berburucelemekemas #resolusi2019 #videolangkah #CookpadCommunity_Banjarmasin

2 porsi
30 menit
Empek2 enak dan empuk

Empek2 enak dan empuk

Iwak Karing Hintalu Betanak

Iwak Karing Hintalu Betanak

Masakan khas banjar ini enak banget,bikin ngabisin nasi,temen nya sambel acan limau/sambal terasi 😁🤤👍 #WanilahMeolah #HINTALUBAJARANG #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id_kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Pempek panggang sederhana

Pempek panggang sederhana

Ceritanya kemarin sore kumpul bocah ni bunda dirumah, jd kita buat cemilan asik aja ,masih tetep kesukaan kita pempeeek,cuma yg ini kita panggang, klo orang Palembang bilang pempek panggang, mo dimakan gitu aja atau mau dicocol sama cuko trus kasih irisan timun uiiih endolita 🤤🤭 Selamat mencoba y bunda 🤗