Celimpungan

Dipos pada April 17, 2022

Celimpungan

Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JemputRejeki Cucu masih kecil tp dah puasa full, kalo pada dateng mau berbuka paling suka makan ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan:

  1. 1/2 kg daging ikan tenggiri giling
  2. 400 gram air
  3. 1/2 kg sagu tani
  4. 3 sendok makan garam
  5. jika suka Penyedap
  6. Bahan kuah
  7. 1/2 kg santan kental
  8. 6 buah bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. Daun salam, kunyit, temu kunci, jahe
  11. secukupnya Cabe rawit
  12. Bawang goreng sebagai taburan

Langkah-langkah untuk membuat Celimpungan

1
Campur air dgn garam, aduk rata lalu masukkan ikan giling, aduk rata
2
Setelah rata masukkan sagu tani lalu aduk lagi sampai rata
3
Masak air dalam panci hingga mendidih
4
Masukkan adonan ikan sedikit demi sedikit dalam air mendidih
5
Adonan matang jika sudah mengapung
6
Haluskan semua bumbu lalu tumis. Setelah harum masukkan santan kental, tambahkan gula, garam, penyedap jika suka.
7
Aduk santan jgn sampai pecah sampai mendidih
8
Haluskan cabe rawit sebagai sambal
9
T
Celimpungan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuah Ikan ala Bangka

Mie Kuah Ikan ala Bangka

Tetiba ingin makan mie ikan seperti di ibukota dahulu kala. Cari cari resep melalui internet, akhirnya menggabungkan dari beberapa resep menyesuaikan selera. Ternyata bumbu dan prosesnya cukup mudah, dan bahannya pun mudah didapat. Yuk, kita buat.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Β±6porsi
Sup Ikan

Sup Ikan

Resep simple tapi favorite keluarga, apalagi kl pas lagi ujan2.. Bikin badan anget krn jahe dan merica.....hemm..sedapnya hehe...

Ikan Asam Cuka

Ikan Asam Cuka

Rasanya segar..ada asam2nya..

2 porsi
10 menit
Pempek Panggang

Pempek Panggang

Mama beli ikan tenggiri giling dan di minta bikin pempek terserah apa, ya udah tak bikin pempek panggang aja biar gak makan yg minyak Mulu.

Resep PEMPEK KULIT KRISPI,, πŸ‘Œ dgn chopper jumbo oxone 272

Resep PEMPEK KULIT KRISPI,, πŸ‘Œ dgn chopper jumbo oxone 272

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge #resepwongkito #reseppempek #reseppempekkulit #reseppempekkulitkrispi #pempek #reseppalembang #masakanpalembang

10 porsi
15 menit
Cacapan Telang Limau Pare

Cacapan Telang Limau Pare

Ini kali ke 2 saya membuat cacapan, dan rasanya masih saja gak berubah, tetep enak! asem asin segar. Saking enaknya saya nambah nasi 2x.πŸ˜… Di resep ini saya tambahkan pare mentah, favorit saya. Buat yang heran kenapa pare mentah? apa gak pahit? Menurut saya semakin pare dimasak, rasa pahitnya semakin keluar. Kalau mentah begini rasanya segar dan renyahnya itu bikin nagih. (ntar buktiin sendiri yess😁). Cocok dicampur untuk cacapan. #wanilahmeolah #cacapan #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

3 porsi
10 menit
Balado ikan

Balado ikan

Suami ga begitu suka makan ikan. Tp klo yg namanya tenggiri pasti suka. Tp sy di sini pakai tenggiri dan selar

Pempek lenjer kecil dan telor kecil yg maknyus untuk peluang usaha

Pempek lenjer kecil dan telor kecil yg maknyus untuk peluang usaha

Pempek merupakan makan yg cukup di gemari dan juga memiliki peluang usaha. Semakin sering kita membuat semakin nikmat pempek yg bisa kita hasilkan .

50 porsi
Mangut Ikan Asap Bumbu Iris

Mangut Ikan Asap Bumbu Iris

Selalu suka sama mangut tapi saya orang yang males ngulek jadi di iris iris saja

Tekwan ikan

Tekwan ikan

Akhir-akhir ini mesti dan wajib stok cemilan buat pak suami. Jadi kali ini, dibuatin tekwan aja buat doi

Lempah Nanas

Lempah Nanas

Pertama kali nyoba masak "Lempah Nanas", masakan khas Bangka. Rasanya seperti asinan nanas, enak, sehat dan praktis banget. Dari resep-resep yang beredar, sepertinya bisa memakai jenis ikan apa saja, yang umum dipakai tenggiri, bawal, kembung. Karena di kulkas adanya ikan trakulu, jadi saya pakai trakulu, tadinya sempat takut bakalan amis, apalagi ini masaknya tanpa minyak sama sekali, ternyata gak ada terasa amis sama sekali koq ☺️

Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.

Pempek adaan simple

Pempek adaan simple

Ada ikan di warung sayur cus beli setengah kilo cm 15rb. Ikanny bagus, kepikiran suami tercinta suka adaan. Tapi anak minta pempek telok jadilah sata masak 1/4kg dibuat adaan. Liat akun zulpina noor pas resepnya simple.

Siomay Ikan ter Enak

Siomay Ikan ter Enak

24 buah
60 menit
Model Iwak Palembang

Model Iwak Palembang

musim gugur sudah tiba dan beberapa bulan mendatang memasuki musim dingin,suami minta makanan khas Indonesia yg gurih dan mengenyangkan tp sering di makanin dan tahan lama angetnya.bingung mau bikin apa,trs pilihan jatuh pada tekwan.lets check it ...

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹

Jangan liat bentuknya, rasanya endolita mantul πŸ‘Œ

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Gud nite everybody.. Ngak terasa udh hari minggu lagi cepet banget, sampai lupa nih mw upload resep klo tadi ngak liat..kali ini mw share resep pempek nihh makanan fav keluarga dikala klo lagi ngak ad makanan y cemilin ini, buat resepnya ini dr chef @gerry yaa.. Krn kmrn ad beli bukunya jd bikin pakai resepnya, buat yang kepengen coba yuk dibikin juga enakk bangett ini ngak boong klo org palembang mah ngak ush diragukan lagi yaahh klo soal pempek pasti enak pnya.. Hehehe.. πŸ˜‚. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadid #saturesepsatupohon