Pempek Frozen

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Frozen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Frozen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Frozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Frozen memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi libur akan tiba. Yuk moms kita bikin stok camilan buat anak-anak, tinggal ambil lalu goreng dan siap disajikan. Pempek ini resepnya saya ambil dari youtube Eddy Siswanto. Resep asli 2 kg ikan tenggiri. Tapi saya membuat hanya 500 gr. Resep saya tulis sesuai resep aslinya yaitu 2 kg ikan ya moms. Lembut dan enak rasanya. Baru kali ini sukses bikin pempek. Yuk selamat mencoba ya 😀😀 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Frozen:

2 kg ikan tenggiri
1000 ml air
2 kg tepung sagu
3 sdm garam
2 sdm penyedap rasa
2 sdm gula
2 telur kocok

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Frozen

Haluskan ikan tenggiri yang sudah dibuang tulangnya, saya pakai chopper.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jangan dimasukkan sekaligus. Lalu masukkan gula dan penyedap. Uleni kembali. Garam dimasukkan terakhir. Nah setelah garam masuk tidak boleh lama-lama mengaduknya, nanti pempek keras.

Masukkan tepung sagu bertahap, sambil terus diaduk hingga kalis.

Adonan sudah kalis dan siap dibentuk.

Ambil adonan sesuai selera, lalu dibentuk memanjang, lalu jari telunjuk membuat lubang di sisi samping hingga membentuk kantong. Lalu isi dengan telur, jangan sampai penuh ya. Lalu tutup dan rekatkan.

Masukkan pempek yang sudah dibentuk kapal selam ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung, pertanda matang. Angkat tiriskan.

Untuk membuat bentuk lenjer, pulung memanjang adonan diatas talenan yang sudah ditaburi tepung, rapikan kanan kirinya. Masukkan ke dalam air mendidih, biarkan hingga mengapung. Angkat tiriskan.

Pindahkan pempek yang sudah matang ke kotak penyimpanan. Pempek siap dimasukkan ke dalam lemari pendingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Tekwan ikan

Lagi ngak sempat buat kuah nya jadi di feezer aja dulu

Siomay / Batagor Ikan

Nah buat yang suka makan batagor / Siomay boleh dicoba yahh, ini resep liat di youtubenya ko @eddy_life, kmrn bikin dapet lumayan banyakk.. Enak klo udh di goreng bisa dibikin siomay jugaa.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek Adaan

Sambel Ikan Asin Telang Petai

Sambel,petai,kan asin....hmmm.....sangat menggugah selera,ini baru pertama kalinya saya masak ikan asin telang (tenggiri) disambelin,biasanya masak asam manis/masak asam,saya nyari resep yang sebagian bahan ada dikulkas,saya punya petai 1 ikat,kebetulan ketemu resep mba Vey Alodia's Kichen,sambel ikan asin telang petai,cocok nih untuk recook minggu ke-4, wanilah meolah. Terimakasih dan maaf sedikit saya modif,sesuai selera dan ikan asinnya saya tambah,juga ada tambahan gula merah dari saya. #WanilahMeolahBeasa #SambelIkanAsinTelangPete #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_33 #CookpadCommunity_palanglaraya #CookpadCommunity_id_kalsel

Pempek Palembang

#berburucelemekemas #resolusi2019

Mpek mpek lenjer

Pempek Bulat/Adaan

Sebelum libur lebaran ceritanya aku beli ikan tenggiri giling niatnya buat pangsit ikan.. Ceritanya aku beli kulit pangsit trs mau isi ikan sama udang gitu, Eh rasa malas pun melanda 😅 jadinya gak langsung dieksekusi tu ikan 😜 Lanjut cerita aku coba nanya ke kakak perempuan ku kalau dia buat pangsit ikan biasa gimana karena aku belom pernah nih buat pangsit ikan, eh ternyata oh ternyata pangsit ikan itu kulitnya ya dr ikan trs ada isinya bisa ayam cincang atau udang atau yg lainnya 😳 wkwkwk.. Tapi bukan bearti aku gak jadi buat ya niatnya sih mau buat ni pangsit setelah buat pempek adaan eh takdir berkata lain my baby banguuuunn 😱 rempong deh jadinya urung deh..

Bakso ikan

Pek empek

Pempek

#PejuangGoldenApron2, 20 nopember 2019,minggu 8

Nasi goreng sambal ijo (dan resep sambal ijo enak) #homemadebylita

Yuppp berhubung masih buanyak cabe ijoo cuss dibungkuss jadi sambal ijo aja 😍😍 bahan2nya ini bukan hanya utk 3 porsi nasi goreng ya tapi juga setoples kecil sambal ijo yg bs buat disimpan.

3 porsi

Tom Yam Soup

Soup pedas dari Thailand

Suwir tongkol pedas

Biasanya klo beli tongkol / tengiri cuman digoreng pake telur kocok ,biar ga bosen cobain model baru

Tumis sayur (capcay ala kadarnya)

Bikin bekal anak yang enak, mudah dan gak ribet. #berburucelemekemas #resolusi2019

Resep Pempek Ikan dan Cuka Anti Gagal

Setelah beberapa kali eksperimen akhirnya nemu resep dan cara buat pempek yang pas, happyy

Cilok bawang kenyal2 empuk

Cilok bawang kenyal empuk isi tetelan jando

Bakso ikan kenyal (pengenyal alami)

Bebikin bakso ikan ini buat salah satu komponen siomai buibu. Kenyalnya rekomend dech meski tanpa bp ato bahan pengenyal berbahaya yg lain.

04. Iwak Karing Telang Masak Asam

Di Kalimantan Selatan terdapat berbagai macam ikan asin, salah satunya yang paling banyak dicari adalah ikan asin tenggiri atau dalam bahasa Banjar disebutnya iwak karing telang. Salah satu olahan yang menjadi primadona adalah iwak karing telang masak asam yang wangi dan rasanya dijamin menggugah selera. Tapi ingat, jangan lupa cek tekanan darah kalo abis makan ini yaa 😁😁😁 #5resepterbaruku #telangmasakasam #kulinerkalsel

2-3 porsi

Telur Ikan Masak Kuning

Ini enak, rasanya asem gurih dan kuah kental karena telur ikannya saya potong soalnya kebesaran 👍

Ikan Asam padeh kuah encer

Masakan paling simple menurut saya Jd bkin asampade ini klo pas ada sodara yg dtg dadakan, tinggal blender sana sini tumis jadi deh masakan yummy 😁 ngga percaya mom? Silahkan dibuktikan sendiri #Pekan_Padang #cookpadcommunity_depok

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia