Ranjau ikan tenggeri

Dipos pada April 23, 2022

Ranjau ikan tenggeri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ranjau ikan tenggeri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ranjau ikan tenggeri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ranjau ikan tenggeri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ranjau ikan tenggeri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ranjau ikan tenggeri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ranjau ikan tenggeri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ranjau ikan tenggeri:

  1. 250 gr ikan tenggiri (fresh)
  2. Garam secukup nya
  3. Gula putih secukup nya
  4. Lada
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Bawnag daun
  8. Kemangi secukup nya
  9. Cabe rawit (kalau suka pedas)
  10. Jahe secukup nya
  11. 1 buah tomat
  12. Stengah bawang bombay
  13. Saus tiram secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Ranjau ikan tenggeri

1
Goreng ikan sebentar saja dgn minyak sedikit
2
Masukan jahe,bawang merah,bawang putih,bawang daun, tambah air sedikit dan 1 sendok saus tiram
3
Setelah bawang layu masukan garam,gula, bawang bombay, tomat, dan kemangi
4
Lalu biarkan sampai matang
5
Hidangkan d atas piring
Ranjau ikan tenggeri - Step 5
Ranjau ikan tenggeri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Si kecil kalo makan pempek gak bisa sedikit. Kalo beli harganya lumayan nyesek. Pas kepasar liat ikan tengiri seger langsung aja dibeli dan langsung eksekusi.

Pempek Wong Bangka

Pempek Wong Bangka

Sudah lama ga bikin pempek. Sebenar nya ikan giling nya sdh seminggu di kulkas๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Cari mud yg baik dulu. Penampakan nya belom di goreng. Tak apa lah.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ soal nya dah lama ga upload๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Otak-otak #alaoya

Otak-otak #alaoya

Salah satu kunci sukses otak2 itu menurut aku sih d kuahnya, duhhh.. Ngepost ini smbil nelen air liur ngebayangin makanin otak2 yg msh anget trs dicocok kuahny yg guring pedes itu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Empek empek palembang saus cuko

Empek empek palembang saus cuko

Banyak ikan tengiri nangkring di kulkas, biasanya sama suami di suruh bikin kerupuk, tapi hati ini penasaran pengen bikin empek" ๐Ÿ˜ y uda coba di coba akhirnya.... Tarrraaammmm.... Jadilah empek" saos cuko ( sayang saos cuko'ny ndk k poto ) setelah suami tau rasa empek" tiap ada ikan nangkring langsung minta di bikinin empek" hehehe... Trial sukses ๐Ÿ˜‰

Sate lilit ala bunda Jk

Sate lilit ala bunda Jk

Kita kuliner ala bali yu buns ๐Ÿ˜‰

Pempek

Pempek

Untuk bahan utama pempek khasnya pakai ikan tengiri. Nah, kalau saya pakenya ikan tengiri betina bund, karena mengandung lebih banyak air. Jadi tdk perlu ditambahkan air di adonannya. ๐Ÿ˜Š

Shabu~Shabu Bakso Ikan

Shabu~Shabu Bakso Ikan

Kalo sudah urusan sapu bersih isi kulkas jadilah sajian ini. Keliatannya aja ribet, padahal praktis banget. Passsss banget dengan suasana musim hujan,,,uhuyyyy

6 porsi
Baso ikan

Baso ikan

Ingin beri ank makanan yg sehat jadi baso ikan ala home made

3 porsi
60 menit
Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Bakso ikan bulat, digoreng dadakan hangat hangat nyoosssss..... .

Gulai Ikan Tenggiri Asap

Gulai Ikan Tenggiri Asap

Liat bahan bahan dikulkas dan tinggal kacang panjang akhirnya kepikiran beli ikan tenggiri asap akhirnya jadi deh tenggiri asap bumbu gulai

4 porsi
Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor

Bakso Ikan Mie Ayam 2 Telor

Masih seputar bakso-baksoan kesukaan suami, akhinya weekend ini nguplek di dapur, bakso ikan dikreasikan dengan mie cap 2 telor dan di goreng hmm.... enak juga ternyata ^^

1 porsi
10 menit
Otak otak goreng

Otak otak goreng

Enak dan bikin nagih ;)

Pempek Lenjer Anti Gagal ๐Ÿ˜ŽEmpukk bangettt

Pempek Lenjer Anti Gagal ๐Ÿ˜ŽEmpukk bangettt

Bolak balik nyobain resep ini resep itu nggak sesuai yg saya inginikan dan akhirnya saya menemukan resep yg sempurna dari bahan percobaan saya๐Ÿ˜‰Yeeaayy rasanyaa seneng banget Kebetulan keluarga di rumah penyuka pempek kalau lagi nggak ada tengiri bisa di ganti dengan daging tuna tapi aku lebih suka ganti dengan ikan layang/gembung๐Ÿ˜„lebih praktis dan ekonomis tentunya Di coba yuk mom...

porsi keluarga
Otak otak (hu kien)

Otak otak (hu kien)

Suami sering pergi pancing dan selalu bawa hasil tangkapan ikan tenggiri binggung mau dimasak apa jadi kepingin mam otak otak yg kyk di es.....77 tapi kq jadi lain tapi gpp dech enak banget

Asem manis pedas ikan asin

Asem manis pedas ikan asin

Kalo di tempat saya sampit kalimantan tengah masakan ini lebih di kenal dengan nama cacapan asam. Kayaknya sama deh di daerah kalimantan lainnya. rasanya yg seger bikin gak cukup nasi panas sepiring tuk nemeninnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 porsi
Ikan Laosan Masak Taoco

Ikan Laosan Masak Taoco

Olahan ikan dengan citarasa oriental ini bikin yang hobi makan ikan punya pilihan...biar gak bosan. Dicoba yuuuk

Spicy fish cake

Spicy fish cake

Sebenarnya ini terinspirasi oleh resep di yutub mangachi,cm klo aku niru persis dgn mangchi bs2 lngsng msk ugd...soale dia pake bubuk cabe dan pasta pedes e rak umum....hehehehe...jd menyesuaikan dgn kondisi perut dan bahan,aku modif sendiri resepnya...fish cake ini mirip kayak pempek andaan tp ku bikin lonjong minus santan.aku bikinnya kpn hr byk jd kusimpan di frezzer buat bikin sewaktu2.td fish cake yg blm ta ptg lupa aku ft..lbh jelas lihat di yutub mangachi jg bs...kmrn aku bikin jg based on her recipe.

4 porsi
45 menit