Tenggiri kuah tauco

Dipos pada February 13, 2022

Tenggiri kuah tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri kuah tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri kuah tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri kuah tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri kuah tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri kuah tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri kuah tauco memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini masak tauco dengan memanfaatkan apa yg ada di kulkas aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri kuah tauco:

  1. Ikan tenggiri, potong sesuai selera
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1 bh Cabe merah
  5. Cabe rawit 10 bh (bisa lebih kalo mau lebih pedas)
  6. 1 sdm Cabe merah halus
  7. 2 sdm Tauco
  8. Tomat 1bh, potong 8
  9. Minyak goreng
  10. secukupnya Air
  11. Gula merah atau gula putih sekucupnya (saya pakai keduanya)
  12. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri kuah tauco

1
Cuci bersih ikan tenggiri, lumuri garam kasar, diamkan sebentar lalu bilas dg air bersih.
2
Goreng ikan sampai berkulit. Saya tidak sampai garing karna mau ikannya lebih lembut. Sisihkan.
3
Iris2 bawang merah, bawang putih, rawit, cabe merah. Lalu tumis. Kemudian masukan cabe merah halus, tumis sebentar.
4
Masukan tauco, aduk2. Masukan ikan goreng, aduk rata biar meresap.
5
Tambahkan air sesuai selera, saya lagi mau bikin berkuah jd ikannya setengah terendam.
6
Tambahkan gula merah, gula putih, merica. Koreksi rasa.
7
Di sini saya tidak tambahkan garam lagi karna tauconya sudah asin. Sesuaikan rasa asinnya sesuai merek tauco yg dipakai.
8
Setelah kuah mendidih, bisa tambahkan lg air kalo kuahnya banyak menyusut kalo ingin kuah banyak. Masukan potongan tomat, masak sebentar. Koreksi rasa lagi.
9
Masakan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay ikan tenggiri udang

Somay ikan tenggiri udang

Kepasar liat tukang ikan... Eh liat tenggiri seger2 cuzzz beli 1 kg 65rb minta di filet. Smp rumah lngs eksekusihh jadiin somay. Buat makannan awet untuk bbrp hr kedepan biar gag bolak balik masak d dapur wkwkwk. Maklum klo gg rapih bentuknyaa... Lg rajin kemaren inih mangkanya nyoba yg agak susahan masaknya hhehe

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Percobaan pertama yang berhasil. Yeay πŸ™†πŸ»β€β™€οΈ. Agar hasil lebih sempurna bisa tambahkan daun kemangi atau belimbing wuluh

Baso Ikan Tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Lihat-lihat resep teruji inspirasi Imlek dan saya tertarik dengan resep baso ikan tenggiri dari mbak Astri Mulandari, kebetulan masih ada stok ikan tenggiri dikulkas. Ada step memasak yang saya rubah sedikit 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit

Sate ikan tenggiri

Sate ikan tenggiri

Nah kalau biasa sate di bakar klo ini digoreng hahah🀣 soalnya ini buat si kakak jadi klo panggang takut gak masak mpe ke dalam

2porsi
Sempol ikan Tengiri

Sempol ikan Tengiri

Awalnya bingung...ada ikan tengiri mau diolah buat apa, soalnya si suami & anak gak suka ikan tengiri yang hanya digoreng aja..dan akhirnya inilah kreasiku...

22 tusuk
82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri

82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri

Jum'at, 17β€’07β€’2020πŸ’¦ Bikin yg iritΒ² aja tapi enak, ikan tenggirinya bisa diganti yg lain yaa. Cuss ah bikin pangsit buat stok frozen food tuk menu darurat dikala lafar melandaπŸ˜† Alhamdulillah maknyusssπŸ˜‹ β€’ #Week7 #MingguKe7 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Bakso Ikan Tenggiri Mantul

Bakso Ikan Tenggiri Mantul

Kunci suksesnya: ikan harus digiling halus pakai food processor dan pakai es batu. Kalau tidak ada alat, bisa aduk pakai tangan tapi lebih lama kira2 10menit, es batu diganti air es. Tapi kalo tidak ada air es pakai air biasa juga bisa menghasilkan bakso kenyal karena tekstur ikan tenggiri yang emang agak kenyal. Untuk bulatin bakso benar2 bulat emg butuh satu langkah lagi: jadi bulatin adonan bakso kemudian masukkan ke air dingin, kemudian basahin kedua tangan dengan minyak, lalu bakso dibulatin pakai dua tangan. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/fA43eLAh5RU

10 orang
1 jam
Ikan tenggiri crispy

Ikan tenggiri crispy

Resep ini mudah di buat dan sangat simple , serta enak di makan dengan nasi panas dan sambal, apalagi sekarang lagi musim covid 19 jadi tidak bisa leluasa keluar rumah belanja seperti biasa jadi bisa memanfaat kan apa yang ada di kulkas, semoga berkenan ya ... .

2 orang
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Resep dari ibu

5 porsi
30 - 45 menit
Abon Tengiri Tanpa Minyak

Abon Tengiri Tanpa Minyak

Penasaran bikin abon yang tidak pakai minyak goreng karena enggak punya alat buat peres minyaknya. Ternyata bisa juga.

3 orang
1 jam
Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan ini ikannya terasa! Sewaktu dipasar pilih ikan tengiri yang ada bintiknya/ ikan tenggiri cewek, hasil tekwannya bisa lebih kenyal -tidak lembek (pesan mama mertua). Sagunya, pilih sagu tani. #pekasposbar #ketupad

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Bismillah, Masiha ada sisa ikan tenggiri ex bikin pempek tenggiri kemarin, request kids minta dibuatkan otak2 utk buka puasa.. Ya so pasti dgn bumbu kacangnya tambah mantul macam di B*nd*r JakarataπŸ˜‹πŸ‘ Source : ummu #MimiA4 (Novi) #CookpadCommunity_Depok

30 pcs
45 menit
Ikan Tenggiri Sambal Matah

Ikan Tenggiri Sambal Matah

Punya ikan tenggiri di rumah di goreng dan diberi sambal matah resep dari bunda @opibun ini enak bangettt ga bohong beneran endol. Makasih bunda resepnyaa #ikantenggirisambalmatah #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
30 menit
Otak otak tengiri ekonomis

Otak otak tengiri ekonomis

Dari kemarin pingin buat otak" skrng baru kesampaian. Cuma ada 150 gr tengiri giling sisa buat pempek kemarin, jadilah otak" tengiri ekonomis lumayan buat camilan, endeuss πŸ‘

Pempek Kulit Ikan Tenggiri dan Cuka Pempek

Pempek Kulit Ikan Tenggiri dan Cuka Pempek

Punya stok fillet ikan tenggiri di freezer lanjut dengan eksekusi resep pempek kulit dari chanel youtube Kartika Dewi Cara membuatnya mudah dan hasilnya enak banget, resep ini bisa jadi ide bakulan karena walaupun pempek adalah menu asli dari palembang tapi di bali sudah banyak warung/tempat makan yang menyajikan menu pempek tapi hanya sedikit yang rasanya endhes baik pempek ataupun cukanya Karena dulu masa kecil di kota pempek jadi lidahnya suka cerewet kalo ketemu makanan pempek dan pelengkapnya πŸ˜‚πŸ˜œ Pempek kulit ini bisa disimpan dalam kondisi beku di dalam freezer jadi bila ingin digoreng tinggal dikeluarkan dalam keadaan frozen lalu digoreng, sementara cuka bisa disimpan di dalam kulkas, praktis kan πŸ€— cucok bingit kalo mau dipake buat jualan online ataupun offline #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

15 - 18 pempek
Pempek Ikan tenggiri Mantul πŸ˜€πŸ˜€

Pempek Ikan tenggiri Mantul πŸ˜€πŸ˜€

Dari kesekian kali nya gagal membuat pempek, baru kali ini bisa eksekusi berhasil buatnya.. emang ya more learn do the best!! πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #TiketMasukGoldenApron3

10 porsi