Bakso Ikan Tenggiri Mantul

Dipos pada February 19, 2022

Bakso Ikan Tenggiri Mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri Mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri Mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri Mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Mantul adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan Tenggiri Mantul diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri Mantul memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kunci suksesnya: ikan harus digiling halus pakai food processor dan pakai es batu. Kalau tidak ada alat, bisa aduk pakai tangan tapi lebih lama kira2 10menit, es batu diganti air es. Tapi kalo tidak ada air es pakai air biasa juga bisa menghasilkan bakso kenyal karena tekstur ikan tenggiri yang emang agak kenyal. Untuk bulatin bakso benar2 bulat emg butuh satu langkah lagi: jadi bulatin adonan bakso kemudian masukkan ke air dingin, kemudian basahin kedua tangan dengan minyak, lalu bakso dibulatin pakai dua tangan. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/fA43eLAh5RU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Mantul:

  1. Bahan A
  2. 500gr ikan tenggiri giling
  3. 125gr es batu
  4. Bahan B
  5. 20gr garam
  6. 10gr gula
  7. 2gr kaldu jamur
  8. 60gr putih telur
  9. Bahan C
  10. 100gr tapioka
  11. Bahan kuah Sayur bebas
  12. 2000gr air
  13. 70gr bawang putih,cacah,tumis
  14. secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Mantul

1
Masukkan bahan A ke dalam food processor. Blender selama 2 menit. Jika tidak ada alat, es batu diganti air es dan ikan tenggiri dimasukin ke dalam freezer dl sebelumnya sekitar 1jam agar dingin.
2
Masukkan bahan B, blender lagi 2 menit.
3
Masukkan bahan C,blender asal rata aja 10-15 detik.
4
Siapkan panci berisi air masak sampai mendidih,kemudian kecilkan api, bentuk adonan bakso bulat2 sampai selesai, kemudian besarkan api ke paling besar, masak sampai semua bakso mengapung.
5
Bahan kuah: ambil air bekas rebusan bakso, kemudian masukin semua bahan kuah. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pare Tengiri Asap

Tumis Pare Tengiri Asap

Sayur sekaligus lauk🤭pake nasi hangat,,,,mantul banget.... Klo gg ada tengiri asap bisa diganti ama tongkol atau pindang salem juga enak.

4 porsi
1 jam
Siomay Ayam Tenggiri

Siomay Ayam Tenggiri

Dijamin Nagih deh Siomay Yg selalu Nemanin Sore Kamuuh atau Bisa buat Ide Jualan Kamu Lohhh.......

Tenggiri bumbu kuning

Tenggiri bumbu kuning

Masakan yang segar,gurih dan wangi, tanpa santan..

7 porsi
1 jam
Pempek Ikan tenggiri

Pempek Ikan tenggiri

🤗 Berhubung cuacanya lagi hujan, jadi hari ini bikin cemilan pempek ikan 😃🤗pempek lenjernya belum sempat ke foto,,yg duluan jadi modelnya pempek mini telur dulu🤭 Source : Dapur Momo #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri

Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri

Tenggiri asam manis

Tenggiri asam manis

Rawon Tenggiri

Rawon Tenggiri

Lagi banyak ikan tenggiri di pasar, tp kecil2.. Mo coba masak yang beda di akhir tahun tp ga mau yang bakar2.. Jadilah coba buat rawon tp pake ikan.. alhamdulillah ludes sebelum diposting 😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #homealone #cookpadcommunitybalikpapan

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Suka banget sama pempek palembang, pengen bisa bikin sendiri. Biasanya suami klo dinas k Palembang slalu bawain mulai dr pempek candy, pempek rumahan dll. Akhirnya bikin sendiri deh, dan ini pas bgt rasa n kekenyalannya menurutku. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
89. Stick Ikan Tenggiri

89. Stick Ikan Tenggiri

#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 Punya sagu tani, sisa ngebuat Sagu Keju pas lebaran kemarin. Dan ada stock ikan tenggiri di frezzer, ya sudah aku buat camilan saja. Karena anak aku suka banget camilan kriuk kriuk, jadi kepikiran dibuat stick saja. Resep ini aku adaptasi dari akun Amei. Tapi step by step nya ala saya,,, karena salah ingat resep, 🙈😂 saking banyaknya resep yang dipelajari dan diingat² 😁. Tapi alhamdulillah jadi dan enak kriuk kriuk 😅😅😅

Sate Lilit Ikan Tengiri Sambal Matah

Sate Lilit Ikan Tengiri Sambal Matah

Assalamualaikum, yuuk bunda buat sate lilit sebagai pelengkap nasi tumpeng di saat sedang kumpul bersama keluarga atau sahabat2. slmat mencoba bunda ☺☺

Tenggiri Asam Pedas

Tenggiri Asam Pedas

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Camilan yang laris dirumah salah satunya otak-otak, anak suka banget. Yuk cobain juga moms.

Ikan tengiri dan telur itik masak habang

Ikan tengiri dan telur itik masak habang

Lagi musim kya gini mw makan diluar itu rasanya kya g tega aja gitu takut g sehat jdi kita bikin nasi kuning dan masak habang sendiri biar lebih higeinis dan sehat ya moms👍🏼

Otak otak tenggiri panggang

Otak otak tenggiri panggang

Biasa otak2 tenggiri itu putih ya..tp ini saya trh kunyit en cabe biat lbh sensasi rasa en warna..enak bunda..blh di coba #Cookpad_Community

Rame2 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Coba resep Ci Evi Novrianty di ig hampir sama dg resep Chef abal-abal beda putih telur aja.

8 pcs
1 jam
Tenggiri Pesmol

Tenggiri Pesmol

Punya ikan tenggiri bosen ya kalo cuman digoreng aja. Akhirnya dimasak pesmol. Bumbunya ama nasi enak banget lho, anak2 aku sampe licin piring nya. Yu coba buat

4 porsi
30 menit
Pempek kulit ikan tenggiri

Pempek kulit ikan tenggiri

Ikan Tenggiri Bakar

Ikan Tenggiri Bakar

Enak 🥰 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Gulai ikan tengiri

Gulai ikan tengiri

Bosan d pindang n d goreng, pingin yg pedes2 biar menggugah selera 😋

Kari Arab Telur Ikan Tenggiri

Kari Arab Telur Ikan Tenggiri

Kira-kira berat hampir 1 kg dengan harga 50 rb dapat telur tenggiri doank. Saatnya mempraktekkan dengan bumbu arabic masala atau baharat. 😅 Telur ikan dicuci dengan lembut dan per lahan. Mix sayur okra dan kentang. Pokoke memasak jd praktis dan mudah dengan bumbu-bumbu yg ready kayak gini 😂 Source bumbu baharat : Nof's Kitchen #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit