Asam Pedas Kepala Tengiri

Dipos pada February 8, 2022

Asam Pedas Kepala Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Kepala Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Kepala Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Kepala Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Kepala Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Kepala Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Kepala Tengiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin ginian si bapak negara yg masak πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Kepala Tengiri:

  1. 1 kelapa tengiri ukuran sedang belah jadi 2
  2. Cabe rawit (sesuai selera)
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ibu jari kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 2 butir kemiri
  11. Cabe rawit
  12. Air asam jawa
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Kepala Tengiri

1
Uleg semua bumbu halus
2
Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus sampai wangi
3
Masukan kepala tengiri, tumis sebentar
4
Masukkan air, garam, gula pasir. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan air asam jawa. Aduk, cek rasa
5
Masukan cabe rawit utuh. Masak sebentar, Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia

Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia

Selalu tertarik dengan masakan Sumatera. Kebetulan anak paling besar sama-sama penggemar ikan berkuah.

6 porsi
Pangsit rebus ikan tenggiri

Pangsit rebus ikan tenggiri

Bismillah pengen yg segar2 buat buka puasa, buat pangsit kuah ikan tenggiri aja, masyallah nikmat banget. Seger banget 🀭 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Pempek Ikan Tenggiri AlaΒ² Palembang

Pempek Ikan Tenggiri AlaΒ² Palembang

Selain pempek adaa juga lho makanan khas palembang... tapi karna sekeluarga maunya pempek dan ada tenggiri juga dikulkas,, yawda deh eksekusi buat pempek... Saya buat banyakk bole bikin setengah resep yak..πŸ˜‰ Yup ikuti resepnya...😁 #ResepWongkito

5 porsi
1 jam
Ikan Tenggiri Tauco

Ikan Tenggiri Tauco

2 porsi
30 menit
302.*Empek"ikan tenggiri*

302.*Empek"ikan tenggiri*

MasyaAllah....sumpah ini tuh beneran guriih nya pakai banget guys... walaupun di makan tanpa cuko nya,sesuai dgn permintaan customer yg order... #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Ayam Udang Tengiri

Dimsum Ayam Udang Tengiri

Hasil recook dari salah satu bunda di Cookpad tapi saya modifikasi dengan ketersediaan bahan di kulkas. Bentuknya ga beraturan karena ga pake cetakan hehehe

40 bungkus
40 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Terinspirasi dari "Smart Mama Vlog", cuma ada beberapa yg aku rubah sesuai selera 😁. Semuanya aku bentu lenjer aja. Kemarin pas ke pasar dapat ikan tenggiri, kepikiran buat bikin empek2, apalagi baru habis beli food processor #vienta 🀭🀭🀭🀭 Ini hasilnya enak baget, adekku sampai bilang udah ga usah digoreng, ini sudah enak 🀣🀣🀣 untuk cabenya aku ulek terpisah karena takutnya nanti nenekku ga bisa makan klo pedas 😊. Sayangnya aku lupa beli timun, padahal enaknya juga makannya pke tomun, tapi gapapa lah #PejuangGoldenApron2

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan. Ini adalah tantangan Minggu ini, tentu saja jawabannya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

4-6 porsi
1 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Makanan ini merupakan kudapan favorite PakSu. Jadi saya belajar membuatnya dan bahkan udah beberapa kali dapat orderan dari teman. Mereka semua menyakan Eunduss bgt

10 porsi
2 jam
Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri ..

Serumah
-
Mpek2 🐟 Tenggiri

Mpek2 🐟 Tenggiri

Sdh lama gak buat mpek2, akhirnya ada waktu dan kesampain jgπŸ‘

5 org
1 jam
Ikan tenggiri bakar

Ikan tenggiri bakar

Bismillah menu buat suami ikan tenggiri bakar, simple aja krn pakai bumbu dasar merah yg selalu ada di kulkas 🀭 Dimakan dengan sambal bawang terasi sedap lah ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

πŸ˜‹πŸ˜‹Mpek mpek ikan tenggiri, gak alotπŸ˜‹πŸ˜‹

πŸ˜‹πŸ˜‹Mpek mpek ikan tenggiri, gak alotπŸ˜‹πŸ˜‹

Saya paling favorit mpek mpek. Udah lama gak makan. Biasanya beli dengan langgananku. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya udah jauh (Pontianak). Di sini susah cari yang sesuai lidah. Akhirnya saya coba buat sendiri. Dan menurutku ini sesuai dengan lidahku. Let's try it !

Cager Tenggiri (Tenggiri Bumbu Kuning)

Cager Tenggiri (Tenggiri Bumbu Kuning)

Resep andalan ibu, kesukaan ayah. Direcook kembali soale mumet pengin masak apa😁

5 orang
1 jam 30 menit
Otak otak tenggiri bakar

Otak otak tenggiri bakar

Ada sisa tenggiri,bingung mau bikin apa.akhirnya bikin otak2.apalagi mendung2 cuacanya.duh makan sore2 yg siap saji masi panas2,endes bgt.yuk dicoba.semoga cocok ya..

22 biji
Sup ikan tenggiri lempah kuning

Sup ikan tenggiri lempah kuning

Kuah ikan ini enak di makan selagi hangat. Kalau ada belimbing wuluh, tambahkan belimbing wuluh juga enak.

4 porsi
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Kami sekeluarga suka banget pempek. Dan harga pempek itu kan lumayan juga ya.. makanya saya bertekad bisa membuatnya agar bisa makan pempek sepuasnya. Tapi sayangnya, sudah berbagai macam resep dicoba, hasilnya selalu gagal. Nah baru niy nemu resep yg enak dari mbak Vidya Iswara dan dgn sedikit saya modifikasi menjadi perfect, dgn bahan dan step yang minimalis. Kalau step by stepnya diikuti dgn baik, tidak ada kata gagal dalam membuat pempek.

1 6 porsi
1.5 jam