Pempek Kulit Crispy

Dipos pada April 7, 2022

Pempek Kulit Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kulit Crispy adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Crispy memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pemula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Crispy:

  1. 1/4 Kulit tenggiri yang sudah dihaluskan
  2. 2 butir telur ayam
  3. 200 ml Air
  4. 8 Bawang merah(iris halus)
  5. sesuai selera Daun bawang
  6. secukupnya Merica halus
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Garam
  9. 3 ons tepung tapioka
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan kuah:
  12. 1 bh bawang putih
  13. 1/4 gula aren(pilih yang hitam)
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 1 ons cabe rawit
  16. 5 bh jeruk kunci
  17. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Crispy

1
Aduk rata kulit tenggiri,telur,garam,kaldu jamur. Masukkan bawang merah, daun bawang, merica.
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk(me:pakai tangan)
3
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Diuleni perlahan. Bentuk bulat pipih. Goreng sampai mengapung dan agak kuning. Sajikan.
4
Bahan kuah: Blender cabe rawit dan bawang putih. Masak gula aren dengan 500ml air. Setelah aren menyatu dengan air tambahkan gula, garam, cabe rawit dan bawang putih. Setelah matang baru masukkan jeruk kunci. Sajikan bersama pempek kulit crispy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Isi dibalik

Tahu Isi dibalik

Tahu dibalik dan diisi dengan daging ikan tenggiri dan filet ayam, digigit terasa garing dan renyah. Santapan untuk menemani teh hangat di sore hari #SerbaMurah #SiapRamadhan #CookpadComunity_Banten

10 orang
Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

Soup Daging Ikan Giling 💢#pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

#Day19 #BikinRamadanBerkesan Masih menu ringkes dan simple nih setoran 30 hari posting tanpa putus 😘 Soup ini cocok juga buat awalan Buka puasa , kuah dengan harumnya daun Ketumbar yang harum . buatnya simple gak ribet tinggal cemplang cemplung beres dah siap di sajikan 😍

MPASI 10 BULAN : Ikan Masak Santan

MPASI 10 BULAN : Ikan Masak Santan

Bisa pakai ikan apapun y bun, ini sy recook resep pny ci devina. Bisa jd booster bb jg.. rsep asli ada merica dan cabai sy skip.. ikan nya tenggiri (sy pakai bandeng). Takaran bumbu bisa di tmbh atau dikurangi sesuai selera ..

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Seandainya ada babang siomay lewat depan apato mah gak usah repot-repot bikin sendiri ye kan.. 🤭😂 Alhamdulillah ya salah satu hikmah tinggal di negara tetangga, harus bikin sendiri kalo pengen sesuatu..

Tekwan

Tekwan

Makanan wajib berbuka puasa keluaga saya, hangat, gurih penuh gizi. Saya inget waktu kecil sampai besar dan punya anak, Mama saya selalu sediain menu ini supaya anak2nya gak kekurangan gizi selama berpuasa. Dan ini jd tradisi saya juga, dimana hidangan ini sll ada terutama jadi menu buka puasa untuk anak dan suami 💖 Karena itu biasanya saya buat biji tekwan jadi stok. Kapan mau dimasak tinggal masak kuahnya. Dan resep biji tekwan sama aja dengan adonan pempek, tapi gpp saya share lagi yaa.. #bikinRamadanBerkesan

Nasi Goreng Homemade Spesial

Nasi Goreng Homemade Spesial

12 April 2020 Bismillah ....Resep ke- 327 Pademi COVID 19 mengharuskan kita #DirumahAja ....banyak yang bisa dilakukan dirumah,berkumpul dengan keluarga,makan bersama,dan lainnya. Dan juga sebagai ibu rumah tangga harus bisa menyajikan makan yang bergizi untuk keluarga,meskipun dengan bahan yang terbatas. #CABEKU #Telur3in1 #DirumahAja #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Tumis Ikan Asin Tauge Jagung

Tumis Ikan Asin Tauge Jagung

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Bakso Ikan aka Hiwan aka Fish Ball

Bakso Ikan aka Hiwan aka Fish Ball

Baksonya kenyal lembut nggak alot, gampang juga bikinnya...

Fish shrimp egg roll

Fish shrimp egg roll

Ini fish egg yang aq dulu waktu kecil paling suka, apalagi buatan mami paling lahap dulu makannya kalo mamiku bikin ini. Resep mamiku biasa pake tanpa udang kalau saya bikin untuk javi anak saya, tambahin udang. Ini resep popo untuk cucu mommy yanh masakin untuk javi yang lagi tumbuh gigi agar lahap. Biasa sih juga disebut rolade. Mudah cepat, dan ini bisa dimakan begitu saja or digoreng or dicemplungin ke kuah #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 gulung
Pempek telor kecil

Pempek telor kecil

Buat pempek tapi dengan.bahan seadanya. 😊😊😊

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Sore" gerimis mau beli cemilan ga bisa,jadi cari bahan yang ada aja #CemalCemil#DirumahAja#WeekendChallange#

Siomay

Siomay

Makanan berbahan dasar ikan satu ini merupakan makanan khas dari bandung. Makanan olahan kukusan ini juga merupakan makanan favorit sebagian besar orang. Bisa dijadikan cemilan ataupun makan berat. Disantap dlm keadaan hangat, dg kuah kacang.. bahan kuah kacang nya saya kira2 aja takarannya. tambahkan garam sedikit demi sedikit, lalu cicip. Resep siomay dari ce @Meyliani Aryani 😘 #JemputRezeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bikin pempek ikan sudah biasa.. Nah kali ini sy mencoba bikin yg kulit... Ternyata enak bgt rasanya n tidak keras hasilnyaa

Pempek ikan palembang||lembut dan enak

Pempek ikan palembang||lembut dan enak

Sering sharing sama orang asli palembang , tetapi endingnya pakai resep sendiri. Marvelous 😍 ekperimen kali ini, akhirnya mendapatkan tekstur pempek yang pas dan bisa masuk pasar. I'm very happy ...ini super enak banget hasilnya. Tidak kalah dengan pempek beken yang sudah punya brand. Bahkan ini jauh lebih terasa ikannya, teksturnya gak alot.

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ada model bulat dan panjang. Resep cuko nya terpisah ya.☺

Tekwan

Tekwan

Suka banget makan tekwan tapi selalu beli ,Alhamdulillah ada posbar Kombes akhirnya memberanikan diri utk buat sendiri 😁.... Makasih mba Afifah Rahmah resepnya #Cookpadcommunity_bekasi #CookpadIndonesia #kombes_recookbakulan #PejuangGoldenApron2