Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorite keluarga, pempek tanpa ikan, kalo pake ikan malah suami dan anak gk mau, sejak ada pandemi covid 19 gak berani jajan diluar, jadi harus ngulik didapur, meskipun sedikit rempong yang penting terobati rasa kangen makan pempek...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:
- 250 gr Terigu
- 450 ml air
- 1 sdm kaldu bubuk/ penyedap
- 1 sdt garam
- 6 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt lada halus (opsional)
- 2 butir telur
- 300 gr tapioka
- 300 gr ikan tenggiri dihaluskan (sy skip)
- Bahan isian
- 2 butir telur, kocok rata, beri garam atau penyedap jika suka
- Bahan Cuko
- 600 ml air
- 7 siung bawang putih
- 10 cabe rawit (optional)
- 5 cabe keriting (ditambahkan jika skip cabe rawit)
- 5 cabe rawit merah (optional)
- 300 gr gula merah
- secukupnya Garam
- Ebi dihaluskan sesuai selera (sy skip)
