Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri

Dipos pada February 6, 2022

Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-30 (Selasa, 22 Desember 2020). Sop Ikan ciri khas Kabupaten Pangandaran ini, juga jadi salah satu makanan kesukaan My Mom. Setiap kali ke rumah Nenek (Ibunya Bapa) di Pangandaran, selalu beli ikan segar dulu di pantai Timur, lalu di masak dirumah nenek, untuk makan bersama. Enak dan seger banget, bikin lahap makan πŸ’• #GACC_KesukaanIbu #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri segar, bagian kepala
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 7 siung bawang merah, iris tipis
  4. 3 batang bawang daun, potong-potong
  5. 1 batang boros kecombrang (batang yang muda), potong-potong
  6. 4 lembar daun salam
  7. 2 ruas lengkuas, geprek, iris tipis
  8. 1 liter air
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 1 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. 1 sdt garam
  16. 1 ruas kunyit, kupas
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri

1
Siangi ikan, cuci bersih dengan air mengalir, beri perasan air jeruk nipis. Siapkan semua bumbu.
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 1
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 1
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, goreng irisan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan bumbu halus dan gula pasir, tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 2
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 2
3
Didihkan air, lalu masukan ikan, masak hingga mendidih lagi. Tambahkan boros kecombrang dan lengkuas. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga matang. Terakhir masukkan bawang daun dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa.
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 3
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 3
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 3
4
Sajikan selagi panas πŸ’œ
Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tetabo(tengiri, tahu, brokoli)

Pindang Tetabo(tengiri, tahu, brokoli)

Menu MPasi. Mulai 9 buln 2 Minggu udah beralih tekstur ya Mak ..jadi g perlu dilumat lagi. Ckup dicincang kasar pkek nasi jemek2 dan berkuah😍

3 porsi
Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Β°16-06-2021Β° Kesukaan.. πŸ˜‹ bebikinan beberapa wkt lalu pas dapet oleh2 ikan tenggiri dari paksu. Kapan bisa bikin lagi ya.. hihi #cookpadcommunity_bogor # resepliha

Tenggiri Asem Pedas

Tenggiri Asem Pedas

Recook ig @eunice_euston

Woku ikan tenggiri

Woku ikan tenggiri

Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??

5 potong
45 menit
Batagor Tengiri asli Bandung

Batagor Tengiri asli Bandung

hasil WAG Class Semangcook bareng teh Yeanni. kalo di Semarang susaaahh bangett dapet yg β€œkerasa” tengirinyaa~ dan berhasil buat sendiri sesuai lidah itu emang hal paling nyenenginnn😍😍😍😍 #CookpadCommunity_Semarang #Semampir_kebandung

Tenggiri Tim Mpasi 10 mos

Tenggiri Tim Mpasi 10 mos

Kembali dengan menu tenggiri, Given termasuk bawel kl urusan makanan, jadi mami perlu cari menu yang lain setiap harinya. Hari ini mami buat ikan tenggiri tim

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri untuk takjil buka puasa dengan saus kacang #festivalramadancookpad #cabeku

Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Pengen banget makan otak2. Ksampean jg bikin sendiri

6 orang
1 jam 30 menit
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Walau saya ga hobi makan pedes, bumbu woku termasuk favorit saya, apalagi kalau kemanginya banyak πŸ˜‹ enak sekali. Kali ini pakai ikan tenggiri yg super segar karena beli di TPI dekat pantai 😍😍 Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Gulai Kepala Tengiri

Gulai Kepala Tengiri

Seperti biasa, hari libur suami selalu request masakan, dannn kali ini pak su minta di masakin kepala ikan yang. Langsung eksekusi,, 😁😁

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

β€’14-06-2021β€’ Bebikinan beberapa wkt lalu, ini enak dan gampang bikin nya, memanfaatkan sisa ikan tenggiri oleh2 dr paksu sehabis dari pantai ma semua teman laki2nya. Berhubung Ahad aku ditinggal sendiri ma maryam akhirnya buat nyenengin istri jadi di bawain ikan buat masak n foto2 katanya 🀭 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Tahu walik tenggiri

Tahu walik tenggiri

udah lama ga posting sekali posting ga lama 🀣 #pejuangapron3

3 porsi
Otak-Otak Ikan Tenggiri & Sambal Kacang

Otak-Otak Ikan Tenggiri & Sambal Kacang

Inspirasi resep: xanderskitchen dengan modifikasi Punya ikan tenggiri dikulkas belum diolah, pengen banget makan otak-otak niat (maksudnya pake daun pisang) kapan hari itu pernah bikin otak-otak tapi pake aluminium foil, secara daun pisang disini harus beli online πŸ˜… Tapi kali ini sengaja dibungkus daun pisang, pengen makan otak-otak bakar wangi daun pisang 🀀

Amplang Tengiri

Amplang Tengiri

Amplang Tengiri ini menjadi salah satu cemilan khas dari daerahku Tanah Bumbu khususnya banyak dijual diPagatan,resep ini ala Nabila Amira karna aku tidak pernah melihat langsung pembuatannya pertama bikin liat resep cookpad namun masih gagal dan keras ini percobaan ke 4 aku bikin amplang alhamdulillah sudah bisa dimakan dan enak hanya masih kurang putih warnanya namun aku sudah cukup puas πŸ˜… amplang adalah cemilan favorit dikeluargaku khusunya mama cemilan ini paling asik buat teman nonton tv dan pas jadi cemilan saat ngumpul bareng aku paling suka makan kalo lagi ngobrol kadang sampai gak sadar udah abis aja tuu cemilan mama aku selalu bilang jika aku menyukai suatu makanan jangan cuma bisa makan tapi juga harus bisa buat itu lah yang membuatku jadi suka memcoba membuat resep makanan kesukaanku hingga berhasil walaupun sangat sering gagal 😁 mamaku adalah inspirasiku love you mama 😍😍😍 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_TanahBumbu #SatuResepSatuPohon #teamtrees

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Bismillah setelah beberapa kali mencoba ini adonan empek2 yg paling sesuai seperti yg diingin kan. Tekstur nya kenyal tp tidak alot, aroma ikan nya juga dapat. Utk takaran nya bisa di sesuai kan ya dengan ikan yg di guna kan, step by step nya juga perlu diikuti krn akan mempengaruhi hasil akhir nya ya. Dan ini aku bilang rasa nya udah kaya yg di jual2 itu loh, malah lebih enak 🀭 Ikan utuh nya td di timbang sekitar 1 kg lebih, daging setelah di filet nya sekitar 700 gram lebih. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Kapal Selam Ikan Tenggiri

Kapal Selam Ikan Tenggiri

Baru perdana berhasil bikin Selam yang isian telor nya sempurna di dalam, ga luber kemana-mana kayak sebelum2nya 😁 Dan perdana juga baru tau kalo nguleni pempek itu BOLEH lho langsung pake tangan βœ‹

10 porsi
1 jam
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Saya sudah pernah posting resep pempek di Cookpad saya pada Mei 2018 yang lalu. Tetapi setiap saya membuat pempek, belum saya temukan adonan yang pas. Akhirnya saya mencoba recook resep Mbak Fransiska Suwantri, alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Tapi saya modifikasi sedikit jumlah airnya, karena belum rapi saja jika airnya kebanyakan dan adonan terlalu lengket. Untuk bahan cukonya saya adaptasi dari berbagai sumber. #GA_TheNextLevel Sumber: Fransiska Suwantri [ https://cookpad.com/id/resep/9883356-pempek-ikan-tenggiri ]

Asam Pedas Kepala Tenggiri

Asam Pedas Kepala Tenggiri

Mau makan enak??? Bikin ini yuuks.... Sedeep loh.. πŸ‘ . . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung